DUO für die Gesundheit

DUO for Health stellt berechtigten Ärzten, Krankenpfleger/innen, Arzthelfer/innen, registrierten Diätassistent/innen, zertifizierten Gesundheitspädagogen/innen und Gemeindegesundheitshelfern/innen kostenlose Patienteninformationsmaterialien zur effektiven Nutzung von Obst und Gemüse zur Blutzucker- und Blutdruckkontrolle zur Verfügung. Alle Materialien wurden von einer registrierten Diätassistentin entwickelt und von Fachexperten des Hudson College of Public Health der University of Oklahoma und des Studiengangs Kulinarische Medizin der OU-TU School of Community Medicine geprüft.

Bluthochdruck und Diabetes tragen maßgeblich zur Morbidität ^{^1,2} und Mortalität ^³ in Oklahoma bei. Die American Heart Association ^⁴ und die American Diabetes Association ^⁵ empfehlen nachdrücklich eine Ernährung mit viel Obst und Gemüse zur Behandlung dieser Erkrankungen. Eine aktuelle Studie von medizinischen Fakultäten der University of Oklahoma und der Oklahoma State University ergab, dass weniger als 5 % aller Erwachsenen in Oklahoma mit Diabetes und Bluthochdruck die empfohlene Mindestmenge an Obst und Gemüse zu sich nehmen.^⁶ Nationale Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die meisten Erwachsenen ihren Ärzten als vertrauenswürdige Quelle für Ernährungsinformationen ansehen. ^⁷ Wir sind überzeugt, dass Ärzte in Oklahoma eine entscheidende Rolle dabei spielen können, das Bewusstsein ihrer Patienten für ihre Gesundheit zu schärfen und sie zu motivieren, durch eine gesündere Ernährung selbst die Kontrolle darüber zu übernehmen.

Nationale Studien zeigen, dass mehr als die Hälfte der Diabetespatienten noch keine formelle Ernährungsberatung zur Blutzuckerkontrolle erhalten haben.^⁸ Ähnlich verhält es sich mit Hypertoniepatienten: Nur in einem Drittel der Fälle erhalten sie eine Ernährungsberatung von ihren Ärzten.^⁹ Kurze Beratungsgespräche mit medizinischem Fachpersonal können jedoch effektiv zu einer Veränderung des Essverhaltens beitragen.^¹⁰ Als Partner von DUO for Health erhalten Sie kostenloses Material mit Rezeptideen und Zugang zu Videos mit praktischen Schneidetechniken für Gemüse , um Patienten bei der nachhaltigen Verhaltensänderung zu unterstützen.

¹Bluthochdruck und Diabetes tragen in der Analyse der OK United Health Foundation der CDC maßgeblich zur Morbidität bei. Auswirkungen auf die öffentliche Gesundheit: Diabetes. Amerikas Gesundheitsrankings. 2020. Zugriff 2022. https://www.americashealthrankings.org/explore/annual/measure/Diabetes/state/OK
²Analyse der United Health Foundation der CDC. Auswirkungen auf die öffentliche Gesundheit: Bluthochdruck. Amerikas Gesundheitsrankings. 2019. Zugriff 2022. https://www.americashealthrankings.org/explore/annual/measure/Hypertension/state/OK
³Bluthochdruck und Diabetes sind die Haupttodesursachen Center for Disease Control and Prevention. Statistiken für den Bundesstaat Oklahoma. Nationales Zentrum für Gesundheitsstatistik. 9. April 2018. Zugriff 2022. https://www.cdc.gov/nchs/pressroom/states/oklahoma/oklahoma.htm
⁴ Lichtenstein AH, Appel LJ, Vadiveloo M, et al. 2021 Ernährungsleitfaden zur Verbesserung der kardiovaskulären Gesundheit: Eine wissenschaftliche Erklärung der American Heart Association. Verkehr. 2021;144(23):e472-e487.
⁵Evert AB, Dennison M., Gardner CD, et al. Ernährungstherapie für Erwachsene mit Diabetes oder Prädiabetes: Ein Konsensbericht. Diabetes-Behandlung. 2019;42(5):731-754.
⁶ Whelan, L., Hartwell, M., Bell, SB. Thomas, V., Huff, D., Wetherill, MS. Lifestyle-Risikofaktoren und chronische Krankheiten in Oklahoma: Eine Sekundäranalyse der Behavioral Risk Factor Surveillance Survey 2017. Zeitschrift der Oklahoma State Medical Association. 2019; 112(9): 349-356.
⁷ Food Insight (2018). Lebensmittel- und Gesundheitsumfrage 2018. International Food Information Council Foundation. https://foodinsight.org/wp-content/uploads/2018/05/2018-FHS-Report-FINAL.pdf
⁸Ali MK, Bullard KM, Saaddine JB, Cowie CC, Imperatore G, Gregg EW. Erreichung der Ziele in der US-Diabetesversorgung, 1999-2010. N Engl J Med 2013;368:1613–1624
⁹ Mellen PB, Palla SL, Goff DC Jr, Anleihen DE. Prävalenz von Ernährungs- und Bewegungsberatung für Patienten mit Bluthochdruck. USA, 1999 bis 2000. J-Gen-Praktikant Med. 2004;19(9):917-924. doi:10.1111/j.1525-1497.2004.30355.x
¹⁰ Beresford SA, Curry SJ, Kristal AR, Lazovich D, Feng Z, Wagner EH. Eine diätetische Intervention in der Hausarztpraxis: die Eating Patterns Study. Am J Public Health. 1997;87(4):610-616. doi:10.2105/ajph.87.4.610

Wenn Sie in Ihrer Praxis erwachsene Patienten in Oklahoma mit Diabetes oder Bluthochdruck betreuen, die in einem der folgenden Landkreise leben: Cherokee, Choctaw, Comanche, Craig, Custer, Garfield, Greer, Hughes, Jackson, Kiowa, Logan, Mayes, Muskogee, Noble, Nowata, Okfuskee, Okmulgee, Oklahoma, Ottawa, Pontotoc, Pottawatomie, Pushmataha, Seminole, Tillman, Tulsa oder Washington County , kann Ihre Praxis kostenlose gedruckte Exemplare der DUO for Health-Patientenbroschüren, Rezepte, Kochmethoden und weitere Ressourcen erhalten, die Sie an Ihre Patienten weitergeben können.

Die Anmeldung ist so einfach wie 1-2-3!

1. Schließe einen Kurzfilm ab Anmeldeumfrage um uns dabei zu helfen, Ihre Patientenpopulation und die aktuelle Nutzung der Ernährung in der Patientenversorgung besser zu verstehen
2. Erhalten Sie Ihre erste Bündelpackung mit DUO for Health-Materialien, die Sie Patienten mit Diabetes oder Bluthochdruck bei routinemäßigen Arztbesuchen zur Verfügung stellen können
3. Fordern Sie eine Nachfüllung an, indem Sie alle drei Monate eine weitere kurze Umfrage zu Ihren Erfahrungen und Ihrer Zufriedenheit mit den Materialien ausfüllen.

Hinweis: Die Materialien werden an die einzelnen Leistungserbringer verteilt. Jeder teilnehmende Leistungserbringer einer Praxis muss die Materialien selbst anfordern. Befindet sich Ihre Praxis nicht in einer der oben genannten Gemeinden in Oklahoma, kontaktieren Sie uns bitte , um Ihre Teilnahmeberechtigung zu prüfen.

Bitte senden Sie uns eine E-Mail an Duo4Health@HungerFreeOK.org.