von Jessica Dietrich, Policy and Government Relations Manager
Oklahoma hat einige der schlechtesten Gesundheitsindikatoren der Nation und belegt laut dem 45. Gesamtrang United Health Foundation Amerikas Gesundheitsranking 2020 berichten. Derselbe Bericht ordnet Oklahoma auf Platz 49 beim Obst- und Gemüsekonsum und auf Platz 46 bei der Ernährungssicherheit der Haushalte ein.
Da ist ein bedeutendes Beweismaterial Dies deutet darauf hin, dass der Verzehr von Obst und Gemüse der Schlüssel zur Verbesserung der Gesundheitsergebnisse und zur Verringerung des Risikos chronischer Krankheiten wie Bluthochdruck, Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes ist. Eine Ende 2019 von Hunger Free Oklahoma durchgeführte Umfrage ergab, dass 64 % aller Oklahomaner und 81 % der Oklahoma SNAP-Haushalte angaben, dass der Hauptgrund, warum sie keine gesunden und nahrhaften Lebensmittel kauften, darin bestand, dass sie zu teuer waren. Oklahomaner kämpfen bereits täglich damit, ihre Grundbedürfnisse zu befriedigen. Die hohen Kosten für gesunde Lebensmittel fördern den Kreislauf der Armut, in dem die Gesundheitskosten aufgrund chronischer Krankheiten aufgrund von Mangelernährung steigen.
Diese Daten zeigen, dass unser Staat einen neuen, umfassenderen Ansatz zur Verbesserung der Gesundheitsergebnisse verfolgen muss. Je früher der Staat in sinnvolle Schritte zur Verbesserung der Ernährung investiert, desto eher wird der Staat positivere gesundheitliche Ergebnisse erzielen. Als nächster Schritt ist es sinnvoll, eine staatliche Investition in Double Up Oklahoma zu prüfen: Das Programm arbeitet bereits effizient und effektiv und kann ausgeweitet werden, die überwiegende Mehrheit der Ressourcen geht direkt an diejenigen, die es am dringendsten benötigen, und es trifft auf Geringverdiener Oklahomans, wo sie sind, und bedient sie auf würdevolle Weise. Double Up Oklahoma fördert den Kauf von frischem Obst und Gemüse, indem es jeden in SNAP ausgegebenen Dollar mit einem Dollar in DUO-Dollars vergleicht, die zum Kauf von frischem Obst und Gemüse verwendet werden können (bis zu 20 USD pro EBT-Karte pro Tag).
Neben den Vorteilen für Gesundheit und Ernährungssicherheit tragen Programme wie Double Up Oklahoma dazu bei, dass die lokale Wirtschaft floriert. Ernährungsanreize kurbeln die Wirtschaft über die ausgegebenen Mittel hinaus an: für jeden ausgegebenen Dollar für Ernährungsanreize kann bis zu 2.90 $ für die lokale Wirtschaft generieren. Gelder in der staatlichen Wirtschaft zirkulieren zu lassen, unterstützt Unternehmen und schafft Arbeitsplätze.
Eine staatliche Investition in DUO würde sich nicht nur positiv auf die Gesundheit und Ernährungssicherheit der Oklahomaner auswirken, 88 % der Oklahomaner* unterstützen die Finanzierung von Anreizen für Produkte für Familien mit niedrigem Einkommen. Darüber hinaus haben wir durch einen wettbewerbsfähigen USDA-Zuschuss die Möglichkeit, nichtstaatliche Mittel mit Bundesmitteln zusammenzuführen, wodurch mehr Steuergelder aus Oklahomas nach Hause gebracht werden, um unserem Staat besser zu dienen.
Double Up Oklahoma ist eine Win-Win-Win-Situation für unseren Bundesstaat: Es erhöht die Ernährungssicherheit, unterstützt eine gesündere Ernährung und hilft lokalen Landwirten, Lebensmittelgeschäften und Volkswirtschaften zu gedeihen.
*Umfrage vom Dezember 2019, durchgeführt von Hunger Free Oklahoma.