von Eugenia Chow, Richard Comeau, Jessica Dietrich, Matthew McClure, Katie Raymond, Devin Schroeder und Taz Shah
Mehr als 1 von 5 Kindern in Oklahoma Ernährungsunsicherheit erleben, was bedeutet, dass ihnen eine angemessene Ernährung fehlt, um zu lernen und ihr volles Potenzial auszuschöpfen. Hunger Free Oklahoma (HFO) und Partner setzen sich dafür ein, dass mehr Kinder häufiger ernährt werden; Schulmahlzeiten sind ein großartiges Instrument, über das Gemeinschaften verfügen, um Kinder und Familien in Not zu ernähren und zu unterstützen. Der verbesserte Zugang zu Schulmahlzeiten trägt dazu bei, dass mehr Schüler in Oklahoma eine konsistente Quelle für Mahlzeiten haben, auf die sie sich verlassen können.
Wir laden Partner ein, Ihr Engagement für diese Arbeit zu zeigen, indem sie die lesen Unterstützungsbrief zum Schulfrühstück und melden Sie sich über das unten verlinkte Formular an.
Melden Sie sich an, um das Schulfrühstück zu unterstützen
Wir, die Unterzeichner, sehen das Schulfrühstück als einen unschätzbaren Teil, um den Hunger in der Kindheit zu stillen und den Schülern einen guten Start in den Schultag zu ermöglichen, satt und konzentriert. Während die Menschen in Oklahoma während der COVID-19-Pandemie mit einem beispiellosen Maß an Ernährungsunsicherheit konfrontiert waren, haben Schulernährungsteams und Partnerorganisationen im ganzen Bundesstaat darauf beharrt, Schülern sowohl innerhalb als auch außerhalb der Schule Mahlzeiten anzubieten.
Vor der COVID-19-Pandemie machte Oklahoma große Fortschritte bei der Erhöhung der Teilnahme an Schulfrühstücken. Trotz anhaltender Bemühungen ging die durchschnittliche tägliche Teilnahme am Schulfrühstück jedoch von über 199,000 Schülern pro Tag im Schuljahr 2018-2019 auf knapp über 157,000 im Schuljahr 2020-2021 zurück – ein Rückgang der Kinder, die Zugang zum Schulfrühstück haben, um 27 %.1 Während wir während der COVID-19-Pandemie wichtigen Boden verloren haben, wurden viele Innovationen und Lehren gezogen, die unsere Arbeit beeinflussen können und sollten, während wir dieses wichtige Programm wieder in Schwung bringen.
Das Schulfrühstück bereitet die Schüler auf den Erfolg im Klassenzimmer und darüber hinaus vor. Es hat sich gezeigt, dass das Anbieten von Frühstück die schulischen Leistungen, die Anwesenheit und2 und das Risiko einer geringfügigen Ernährungsunsicherheit und Fettleibigkeit bei Kindern verringern.3 Schulen, die Frühstück als Teil des Schultages servieren, berichten, dass die Schüler wacher und engagierter sind und weniger zum Büro des Schulleiters gehen.2 Breakfast After the Bell-Modelle bauen gesunde Gewohnheiten fürs Leben auf, indem sie das Frühstück zu einem festen Bestandteil des Schultages machen, und es hat sich gezeigt, dass sie die Teilnahme der Schüler und die Schulkostenerstattung für Mahlzeiten weiter erhöhen.4
Während wir daran arbeiten, den Zugang zum Schulfrühstück zu verbessern, muss ein neuer Standard gesetzt werden, um sicherzustellen, dass alle Schüler den Tag gestärkt und lernbereit beginnen. Wir fordern unsere Partner in ganz Oklahoma auf, die Ausweitung und weit verbreitete Umsetzung von Schulfrühstücksprogrammen zu unterstützen, die die langfristigen Gesundheitsergebnisse verbessern und die akademischen Leistungen der Schüler steigern und die Bildungsinfrastruktur von Oklahoma stärken.
Wenn Studenten hungern, ist jeder Oklahoma betroffen – von Familien über Pädagogen bis hin zu Verwaltungsbeamten. Es liegt in unserer kollektiven Macht, Ernährungsprogramme für Kinder zu unterstützen, die den Zugang zu Nahrungsmitteln decken und den Hunger bekämpfen können. Schließen Sie sich dem hungerfreien Oklahoma und den Unterzeichnern an, indem Sie sich verpflichten, die Erweiterung und Umsetzung des Schulfrühstücks für alle Oklahomaner zu unterstützen.
Füllen Sie dieses Formular aus um sich anzumelden und Ihre Unterstützung für das Schulfrühstück in Oklahoma zu zeigen.
Bericht zum Schulfrühstück in Kürze
Das Schulfrühstück ist eine großartige Gelegenheit, den Zugang zu Nahrungsmitteln für Kinder in Oklahoma zu verbessern. Um die Vorteile, Best Practices und Hindernisse bei der Umsetzung eines Schulfrühstücksprogramms hervorzuheben, hat HFO einen Schulfrühstücksbericht erstellt, der in Kürze veröffentlicht wird. Der Schulfrühstücksbericht stützt sich auf Umfrageantworten von Pädagogen und Fachleuten für Schulernährung sowie auf Daten, die den Fortschritt von Schulfrühstücksprogrammen in Oklahoma untersuchen.
Halten Sie Ausschau nach weiteren Informationen zum Schulfrühstücksbericht, der in Kürze verfügbar ist!
1 Die durchschnittliche tägliche Teilnahme (ADP) wird von Hunger Free Oklahoma unter Verwendung von Daten berechnet, die vom Oklahoma State Department of Education stammen. Aufgrund der Herausforderungen im Zusammenhang mit COVID-19 und der Berichterstattung hat HFO eine vereinfachte Berechnung für ADP verwendet. Weitere Einzelheiten zu den Schritten zur Berechnung des ADP finden Sie in der in Kürze erscheinenden Schulfrühstücks-Berichtskarte 2022.
2 Forschungsauftrag: Frühstück für die Gesundheit. Lebensmittelforschungs- und Aktionszentrum. Oktober 2016
3 Forschungsauftrag: Frühstück zum Lernen. Lebensmittelforschungs- und Aktionszentrum. Oktober 2016
4 Gesprächspunkte für die Einführung des Frühstücks nach der Glocke für Interessengruppen. No Kid Hungry Center für Best Practices.