ciudadano estadounidense

Vulnerabilidad y sistemas alimentarios: inmigrantes en la agricultura
La mayor parte del trabajo de llevar productos agrícolas a supermercados, restaurantes y hogares lo realizan inmigrantes. Los inmigrantes son la base del sistema agrícola estadounidense, no solo como trabajadores, sino también como consumidores. Sin embargo, muchos son vulnerables a la explotación, la pobreza y la inseguridad alimentaria a pesar de todo lo que aportan a nuestro sistema agrícola y a nuestra economía.
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