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DUO pour la Santé

Logo Double Up Oklahoma DUO for Health
Deux mains tenant un bol en forme de cœur de fruits et légumes frais sur un arrière-plan flou d'équipement médical

Fournissez-vous des soins de santé aux adultes atteints de diabète ou d'hypertension qui vivent à Seminole, Okemah, Jay, Perry, Altus, Hobart, Enid ou Sand Springs ?

Dans le prolongement du programme Double Up Oklahoma (DUO), DUO for Health vise à améliorer l'accès et la consommation de fruits et légumes chez les Oklahomans atteints de maladies chroniques qui participent au SNAP.

Nous recherchons des partenaires de soins de santé, que les patients considèrent comme des sources fiables de conseils nutritionnels, pour aider à faire connaître les bienfaits pour la santé de la consommation de fruits et de légumes.

Donnez à vos patients les moyens de manger plus de fruits et de légumes pour une meilleure santé.

EN SAVOIR PLUS

DUO for Health fournit aux médecins, infirmières praticiennes et assistants médicaux éligibles du matériel éducatif gratuit pour les patients sur l'utilisation efficace des fruits et légumes pour le contrôle de la glycémie et de la pression artérielle. Tous les documents ont été conçus par un diététicien agréé et examinés par des experts du corps professoral du Collège de santé publique de l'Université de l'Oklahoma Hudson et du programme de médecine culinaire de l'École de médecine communautaire de l'OU-TU.

L’hypertension et le diabète sont des contributeurs majeurs à la morbidité 1,2 et la mortalité3 dans l'Oklahoma. L'American Heart Association4 et l'Association américaine du diabète5 recommande fortement les régimes riches en fruits et légumes pour la gestion de ces conditions. Une récente étude menée par la faculté de médecine de l'Université de l'Oklahoma et de l'Université d'État de l'Oklahoma a révélé que moins de 5% de tous les adultes de l'Oklahoma atteints de diabète et d'hypertension mangent les directives minimales pour les fruits et légumes.6 Des recherches nationales suggèrent que la plupart des adultes considèrent leur médecin comme une source fiable d'informations nutritionnelles.7 Nous pensons que les médecins de l'Oklahoma peuvent jouer un rôle central dans l'évolution des opinions et des désirs des patients de prendre le contrôle de leur santé grâce à une meilleure alimentation.

Des recherches nationales suggèrent que plus de la moitié des patients atteints de diabète n'ont pas encore reçu tous conseils nutritionnels formels pour la gestion de la glycémie.8 De même, les patients souffrant d'hypertension ne reçoivent des conseils nutritionnels de leur personnel médical qu'un tiers du temps.9 De brefs conseils de la part des prestataires de soins de santé peuvent déclencher efficacement un changement dans les comportements alimentaires des patients.10 En tant que partenaire DUO pour la santé, vous recevrez du matériel gratuit qui fournira aux patients des idées de repas, des recettes et un accès gratuit à des vidéos sur les techniques de couteau à légumes pour soutenir le changement de comportement en cours.

1L'hypertension et le diabète sont les principaux contributeurs à la morbidité dans l'analyse de la OK United Health Foundation du CDC. Impact sur la santé publique : diabète. Classement américain de la santé. 2020. Consulté en 2022. https://www.americashealthrankings.org/explore/annual/measure/Diabetes/state/OK
2Analyse de la United Health Foundation du CDC. Impact sur la santé publique : hypertension. Classement américain de la santé. 2019. Consulté en 2022. https://www.americashealthrankings.org/explore/annual/measure/Hypertension/state/OK
3L'hypertension et le diabète sont les principales causes de mortalité Center for Disease Control and Prevention. Statistiques de l'État de l'Oklahoma. Centre national des statistiques sur la santé. 9 avril 2018. Consulté en 2022. https://www.cdc.gov/nchs/pressroom/states/oklahoma/oklahoma.htm
4 Lichtenstein AH, Appel LJ, Vadiveloo M, et al. Conseils diététiques 2021 pour améliorer la santé cardiovasculaire : une déclaration scientifique de l'American Heart Association. Circulation. 2021;144(23):e472-e487.
5Evert AB, Dennison M, Gardner CD, et al. Thérapie nutritionnelle pour les adultes atteints de diabète ou de prédiabète : un rapport de consensus. Traitements diabétiques. 2019;42(5):731-754.
6 Whelan, L, Hartwell, M, Bell, SB Thomas, V, Huff, D., Wetherill, MSFacteurs de risque liés au mode de vie et maladies chroniques dans l'Oklahoma : une analyse secondaire de l'enquête de surveillance des facteurs de risque comportementaux 2017. Journal de l'Association médicale de l'État de l'Oklahoma. 2019; 112(9): 349-356.
7 Aperçu alimentaire (2018). Enquête sur l'alimentation et la santé 2018. Fondation du Conseil international de l'information sur l'alimentation. https://foodinsight.org/wp-content/uploads/2018/05/2018-FHS-Report-FINAL.pdf
8Ali MK, Bullard KM, Saaddine JB, Cowie CC, Imperatore G, Gregg EW. Réalisation des objectifs dans les soins du diabète aux États-Unis, 1999-2010. N Engl J Med 2013;368:1613–1624
9 Mellen PB, Palla SL, Goff DC Jr, Bonds DE. Prévalence des conseils en matière de nutrition et d'exercice pour les patients souffrant d'hypertension. États-Unis, 1999 à 2000. Stagiaire J Gen Med. 2004;19(9):917-924. doi:10.1111/j.1525-1497.2004.30355.x
10 Beresford SA, Curry SJ, Kristal AR, Lazovich D, Feng Z, Wagner EH. Une intervention diététique dans la pratique des soins primaires : l'étude sur les habitudes alimentaires. Am J Santé publique. 1997;87(4):610-616. doi:10.2105/ajph.87.4.610

Pour commencer

Si vous fournissez des soins de santé à des adultes de l'Oklahoma atteints de diabète ou d'hypertension qui vivent dans SeminoleOkemahGeaiPoiréAltusHobart, Enidou Sand Springs, votre cabinet peut recevoir gratuitement des exemplaires papier des brochures destinées aux patients DUO for Health, des recettes et des ressources supplémentaires à partager avec vos patients.

L'inscription est aussi simple que 1-2-3 !
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  1. Compléter un court enquête d'inscription pour nous aider à mieux comprendre votre population de patients et l'utilisation actuelle de la nutrition dans les soins aux patients
  2. Recevez votre premier lot de matériel DUO for Health et fournissez-le aux patients atteints de diabète ou d'hypertension lors des visites médicales de routine
  3. Demander une recharge en remplissant un autre court enquête de suivi sur votre expérience et votre satisfaction avec les matériaux

 

 

 

Remarque : Les documents sont distribués au niveau du fournisseur. Chaque fournisseur participant à un cabinet doit remplir sa propre demande de matériel. Si votre pratique n'est pas dans l'une des communautés de l'Oklahoma ci-dessus, veuillez remplir notre formulaire de liste d'attente pour recevoir une invitation une fois votre communauté éligible.

Demandez un appel de notre personnel en remplissant ce forme abrégée avec un nom, un numéro et un e-mail.

Ressources

Organisez-vous un salon de la santé, un rassemblement communautaire ou un événement éducatif axé sur la nutrition et le bien-être ? Invitez un Ambassadeur DUO for Health à vous rejoindre et renforcez l’impact de votre événement !

Nos ambassadeurs sont de fervents défenseurs d’une alimentation saine et sont prêts à interagir avec votre public en :

● Organiser de brèves discussions avec les patients et les membres de la communauté sur les bienfaits des fruits et légumes pour la santé.
● Expliquer comment fonctionne le programme Double Up Oklahoma (DUO) et comment il peut être utilisé pour soutenir les objectifs nutritionnels.
● Distribuer du matériel éducatif coloré aux patients qui fait la promotion du programme DUO et montre aux patients comment manger plus de fruits et de légumes dans le cadre d'une alimentation saine.

Faire venir un ambassadeur DUO for Health à votre événement ajoute de l'expertise, de l'enthousiasme et un engagement à améliorer la santé de votre communauté… le tout sans frais pour vous en tant que partenaire DUO for Health !

Pour demander un ambassadeur pour votre événement, veuillez CONTACTEZ-NOUS avec des détails sur votre événement, y compris la date, l'heure, le lieu et tout autre détail important concernant votre événement. Nous ne sommes disponibles que pour prendre en charge un ou deux événements par mois, alors n'hésitez pas à nous contacter bientôt pour être ajouté au calendrier !

Les ressources DUO for Health sont disponibles en téléchargement gratuit pour tout fournisseur de soins de santé, quel que soit le lieu de leur pratique ou la population desservie.

Cliquez ici pour télécharger ce dépliant PDF de deux pages (16×9)

Cliquez ici pour la version espagnole

Image du dépliant DUO pour les ressources en santé

Cliquez sur chaque carte de recette pour le fichier PDF complet de la recette.

Salsa aux haricots noirs et à la mangue
Trempette crémeuse aux haricots et à l'avocat Salade de fruits arc-en-ciel crémeuse Brochettes de légumes grillés

Doubler le logo de l'Oklahoma
Logo de l'Oklahoma sans faim
Logo de médecine culinaire de l'École de médecine communautaire de l'OU TU
Logo USDA

Cette organisation est un fournisseur d'égalité des chances.
Ce travail est soutenu par le programme de subventions d'incitation à la nutrition Gus Schumacher de l'Institut national de l'alimentation et de l'agriculture de l'USDA.

Travailler ensemble pour un Oklahoma sans faim.

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