Un rapport à l'échelle de l'État constate des bienfaits mesurables pour la santé des participants et appelle à un financement durable pour étendre l'accès à travers l'Oklahoma.
1er avril 2026 – Tulsa, Oklahoma : Hunger Free Oklahoma a publié l’analyse du paysage 2026 du programme « L’alimentation est un médicament » en Oklahoma, un nouveau rapport examinant l’état actuel de ce programme dans tout l’État. Financée par la Fondation Morningcrest Healthcare, cette analyse recense les programmes existants, présente leurs spécificités et identifie les possibilités de renforcer et d’étendre les initiatives « L’alimentation est un médicament » en Oklahoma.
Les programmes « L’alimentation est un médicament » intègrent une alimentation nutritive et l’éducation nutritionnelle à des partenariats avec le système de santé afin de prévenir et de gérer les maladies chroniques liées à l’alimentation. En janvier 2025, l’organisation Hunger Free Oklahoma a lancé une analyse du contexte pour mieux comprendre les initiatives en cours, identifier les lacunes en matière d’accès et orienter le développement futur de ces programmes à l’échelle de l’État.
Le rapport a recensé 14 programmes « L’alimentation est un médicament » en activité en Oklahoma, dont 12 ont participé à l’analyse. Si de nombreux programmes desservent les communautés urbaines et périurbaines, l’accès reste inégal dans les zones rurales, ce qui souligne la nécessité de développer les infrastructures et les partenariats.
« Les programmes "L'alimentation est un médicament" démontrent que l'accès à une alimentation nutritive peut constituer une intervention efficace en matière de santé », a déclaré Lauran Larson, responsable principale de l'alimentation et de la santé chez Hunger Free Oklahoma.
Le projet, piloté et géré par Hunger Free Oklahoma, a réuni des partenaires issus d'organismes communautaires, de professionnels de la santé et d'autres acteurs locaux. L'analyse a révélé que chaque programme fonctionne selon un modèle unique adapté à sa communauté, mais que tous associent l'accès à l'alimentation à l'éducation nutritionnelle afin d'améliorer la santé des participants.
« La Fondation Morningcrest Healthcare est fière de soutenir ce travail essentiel », a déclaré Carlisha Bradley, directrice générale de la Fondation Morningcrest Healthcare. « Cette analyse met en lumière à la fois le potentiel des programmes "L'alimentation est un médicament" et l'opportunité de bâtir des systèmes plus performants qui améliorent les résultats en matière de santé tout en élargissant l'accès à une alimentation nutritive dans tout l'Oklahoma. »
Les programmes participant à l'analyse font état d'améliorations mesurables en matière de santé, notamment :
- Taux d'A1C réduits
- Perte de poids
- Abaisser la pression artérielle
- Sécurité alimentaire accrue
- Amélioration des connaissances en nutrition
- Un engagement plus fort entre les patients et les prestataires de soins de santé
Le rapport met toutefois en lumière des défis majeurs. La plupart des programmes dépendent fortement de subventions à court terme ou obtenues sur concours, ce qui limite leur capacité à étendre et à pérenniser leurs services.
Le rapport recommande de développer des sources de financement durables, notamment le remboursement par Medicaid, les partenariats avec les compagnies d'assurance, la philanthropie et les subventions.
L'analyse souligne également que l'adoption de la loi de l'Oklahoma de 2025 sur l'alimentation comme médicament (SB806) constitue une avancée majeure vers la pérennité du programme. La mise en place de dispositifs de prise en charge par Medicaid des services liés à l'alimentation pourrait considérablement élargir l'accès à ces programmes pour les Oklahomans souffrant de maladies chroniques liées à l'alimentation.
« Hunger Free Oklahoma est convaincu que les programmes d’alimentation sont essentiels pour améliorer la santé et réduire l’insécurité alimentaire », a déclaré Larson. « Grâce à des investissements continus, une meilleure coordination et des stratégies de financement durables, l’Oklahoma a la possibilité de développer ces programmes et d’améliorer la santé des communautés de tout l’État. »
L'analyse complète du paysage alimentaire de l'Oklahoma pour 2026 est disponible. ici.
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Oklahoma sans faim HFO est une organisation de lutte contre la faim qui œuvre pour améliorer l'accès à l'alimentation pour tous les habitants de l'Oklahoma. HFO mise sur la collaboration pour éradiquer la faim en Oklahoma en améliorant les systèmes, les politiques et les pratiques. Pour en savoir plus, consultez le site web. FaimLibreOK.org.
Fondation Morningcrest Healthcare Morningcrest, fondation philanthropique basée à Tulsa et ayant investi plus de 100 millions de dollars dans la santé communautaire, œuvre à l'amélioration de la santé et du bien-être des enfants, des femmes et des communautés défavorisées. Elle poursuit sa mission par le biais de subventions stratégiques qui renforcent les organisations venant en aide aux populations de Tulsa médicalement mal desservies.