Een rapport op staatsniveau toont aan dat deelnemers meetbare gezondheidsvoordelen ondervinden en pleit voor duurzame financiering om de toegang tot deze diensten in heel Oklahoma uit te breiden.
1 april 2026 – Tulsa, OK: Hunger Free Oklahoma heeft de Oklahoma Food is Medicine Landscape Analysis 2026 gepubliceerd, een nieuw rapport dat de huidige stand van zaken van Food is Medicine (FIM)-programma's in de staat onderzoekt. De analyse, gefinancierd door de Morningcrest Healthcare Foundation, identificeert bestaande programma's, geeft een overzicht van hun unieke opzet en schetst mogelijkheden om Food is Medicine-initiatieven in Oklahoma te versterken en uit te breiden.
Programma's zoals 'Food is Medicine' integreren voedzame voeding en voedingsvoorlichting met samenwerkingen in de gezondheidszorg om chronische ziekten die verband houden met voeding te voorkomen en te behandelen. In januari 2025 lanceerde Hunger Free Oklahoma een analyse van het huidige aanbod om inzicht te krijgen in de huidige inspanningen, lacunes in de toegang te identificeren en de toekomstige groei van deze programma's in de hele staat te sturen.
Het rapport identificeerde 14 'Voeding als Medicijn'-programma's die actief zijn in Oklahoma, waarvan 12 programma's deelnamen aan de analyse. Hoewel veel programma's zich richten op stedelijke en voorstedelijke gemeenschappen, blijft de toegang in landelijke gebieden ongelijk, wat de noodzaak benadrukt van een uitgebreidere infrastructuur en samenwerking.
"Programma's zoals 'Voeding als Medicijn' tonen aan dat toegang tot voedzaam eten een krachtige interventie in de gezondheidszorg kan zijn", aldus Lauran Larson, senior manager voeding en gezondheid bij Hunger Free Oklahoma.
Het project, onder leiding en beheer van Hunger Free Oklahoma, bracht partners samen uit de gemeenschap, de gezondheidszorg en andere lokale belanghebbenden. Uit de analyse bleek dat elk programma een uniek ontwerp heeft dat is afgestemd op de betreffende gemeenschap, maar dat ze allemaal voedseltoegang combineren met voedingsvoorlichting om de gezondheid van de deelnemers te bevorderen.
"De Morningcrest Healthcare Foundation is er trots op dit belangrijke werk te ondersteunen", aldus Carlisha Bradley, uitvoerend directeur van de Morningcrest Healthcare Foundation. "Deze analyse benadrukt zowel de belofte van 'Voeding als Medicijn'-programma's als de mogelijkheid om sterkere systemen op te bouwen die de gezondheidsresultaten verbeteren en tegelijkertijd de toegang tot voedzaam voedsel in heel Oklahoma vergroten."
Programma's die aan de analyse deelnemen, rapporteren meetbare verbeteringen in de gezondheid, waaronder:
- Verlaagde A1C-waarden
- Gewichtsverlies
- Lage bloeddruk
- Verhoogde voedselzekerheid
- Verbeterde voedingskennis
- Een betere samenwerking tussen patiënten en zorgverleners.
Het rapport wijst echter ook op belangrijke uitdagingen. De meeste programma's zijn sterk afhankelijk van kortlopende subsidies of subsidies waarvoor een competitieve procedure geldt, waardoor hun mogelijkheden om de dienstverlening uit te breiden en op lange termijn te handhaven beperkt zijn.
Het rapport beveelt aan om duurzame financieringskanalen te ontwikkelen, waaronder vergoedingen via Medicaid, samenwerking met verzekeraars, filantropie en subsidies.
De analyse wijst er ook op dat de goedkeuring van de Oklahoma Food is Medicine Act (SB806) in 2025 een belangrijke stap is naar duurzame programma's op de lange termijn. Het ontwikkelen van vergoedingsmogelijkheden via Medicaid voor Food is Medicine-diensten zou de toegang tot deze programma's voor inwoners van Oklahoma die te maken hebben met chronische aandoeningen als gevolg van een ongezond dieet aanzienlijk kunnen vergroten.
"Hunger Free Oklahoma is ervan overtuigd dat programma's die 'Voedsel als Medicijn' promoten een cruciale rol kunnen spelen bij het verbeteren van de gezondheid en het verminderen van voedselonzekerheid", aldus Larson. "Met voortdurende investeringen, coördinatie en duurzame financieringsstrategieën heeft Oklahoma de mogelijkheid om deze programma's uit te breiden en de gezondheidsresultaten voor gemeenschappen in de hele staat te verbeteren."
De volledige Oklahoma Food is Medicine Landscape Analysis voor 2026 is beschikbaar. hier.
###
Hongervrij Oklahoma HFO is een organisatie die zich inzet tegen honger en streeft naar betere toegang tot voedsel voor alle inwoners van Oklahoma. HFO benut de kracht van samenwerking om honger in Oklahoma op te lossen door systemen, beleid en werkwijzen te verbeteren. Lees meer op HungerFreeOK.org.
Morningcrest Healthcare Foundation Morningcrest zet zich in voor de verbetering van de gezondheid en het welzijn van kinderen, vrouwen en kansarme gemeenschappen. Deze filantropische stichting uit Tulsa heeft meer dan 100 miljoen dollar geïnvesteerd in de volksgezondheid en bevordert haar missie door middel van strategische subsidies die de organisaties versterken die de medisch achtergestelde bevolking van Tulsa ondersteunen.