ongedocumenteerde

Het grootste deel van het werk om producten in supermarkten, restaurants en huizen te krijgen, wordt gedaan door immigranten. Immigranten vormen de basis van het Amerikaanse landbouwsysteem, niet alleen als werknemers, maar ook als consumenten. Toch blijven velen kwetsbaar voor uitbuiting, armoede en voedselonzekerheid, ondanks alles wat ze bijdragen aan ons landbouwsysteem en onze economie.