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O café da manhã escolar é importante

Kane Elementary estudante com almoço

por Eugenia Chow, Richard Comeau, Jessica Dietrich, Matthew McClure, Katie Raymond, Devin Schroeder e Taz Shah

Mais de 1 em cada 5 crianças em Oklahoma experimentam insegurança alimentar, o que significa que carecem de nutrição adequada para aprender e crescer em todo o seu potencial. Hunger Free Oklahoma (HFO) e parceiros estão empenhados em garantir que mais crianças sejam alimentadas com mais frequência; A merenda escolar é uma grande ferramenta que as comunidades têm à sua disposição para alimentar e apoiar crianças e famílias carentes. Aumentar o acesso às refeições escolares ajuda a garantir que mais alunos de Oklahoma tenham uma fonte consistente de refeições com as quais possam contar.

Convidamos os parceiros a mostrar seu compromisso com este trabalho lendo o Carta de Apoio ao Café da Manhã Escolar e se inscrevendo através do formulário no link abaixo.

Inscreva-se para apoiar o café da manhã escolar 

Nós, abaixo assinados, vemos o café da manhã escolar como uma parte inestimável para lidar com a fome infantil e fazer com que os alunos comecem bem o dia escolar, cheios e prontos para se concentrar. Embora os habitantes de Oklahoma tenham enfrentado níveis sem precedentes de insegurança alimentar durante a pandemia do COVID-19, as equipes de nutrição escolar e organizações parceiras em todo o estado persistiram em conectar os alunos a refeições dentro e fora da escola.

Antes da pandemia de COVID-19, Oklahoma estava fazendo grandes progressos no aumento da participação no café da manhã escolar. No entanto, apesar dos esforços contínuos, a participação média diária no café da manhã escolar caiu de mais de 199,000 alunos por dia no ano letivo de 2018-2019 para pouco mais de 157,000 no ano letivo de 2020-2021 – uma redução de 27% no acesso das crianças ao café da manhã escolar.1 Embora tenhamos perdido um terreno importante durante a pandemia do COVID-19, muitas inovações e lições aprendidas podem e devem informar nosso trabalho no futuro, à medida que recuperamos o impulso para este programa crítico.

O café da manhã escolar prepara os alunos para o sucesso na sala de aula e além. Oferecer café da manhã demonstrou melhorar o desempenho acadêmico, a frequência,2 e diminuir o risco de insegurança alimentar marginal e obesidade infantil.3 As escolas que servem café da manhã como parte do dia escolar relatam que os alunos estão mais alertas, engajados e fazem menos viagens ao escritório do diretor.2 Os modelos Café da Manhã After the Bell constroem hábitos saudáveis ​​para toda a vida, tornando o café da manhã uma parte regular do dia escolar e demonstraram aumentar ainda mais a participação dos alunos e o reembolso escolar das refeições.4

Enquanto trabalhamos para aumentar o acesso ao café da manhã escolar, um novo padrão deve ser estabelecido para garantir que todos os alunos comecem o dia nutridos e prontos para aprender. Apelamos aos nossos parceiros em Oklahoma para apoiar a expansão e implementação generalizada de programas de café da manhã escolar que melhorarão os resultados de saúde a longo prazo e aumentarão as conquistas acadêmicas dos alunos, reforçando a infraestrutura educacional de Oklahoma.

Quando os alunos passam fome, todos os habitantes de Oklahoma são afetados - de famílias a educadores e administradores. Está dentro de nosso poder coletivo apoiar programas de nutrição infantil que possam atender às necessidades de acesso a alimentos e combater a fome. Junte-se ao Hunger Free Oklahoma e aos abaixo-assinados comprometendo-se a apoiar a expansão e implementação do café da manhã escolar para todos os habitantes de Oklahoma.

Preencha este formulário para assinar e mostrar seu apoio ao café da manhã escolar em Oklahoma.

Relatório sobre o café da manhã escolar em breve

O café da manhã escolar é uma oportunidade poderosa para aumentar o acesso à comida para as crianças de Oklahoma. Para destacar os benefícios, as melhores práticas e os obstáculos à implementação de um programa de café da manhã escolar, o HFO criou um Relatório de Café da Manhã Escolar que será divulgado em breve. O Relatório de Café da Manhã Escolar baseia-se em respostas de pesquisas de educadores e profissionais de nutrição escolar, bem como em dados que examinam o progresso dos programas de café da manhã escolar em Oklahoma.

Esteja atento para mais informações sobre o Relatório de Café da Manhã Escolar em breve!

1 A Participação Diária Média (ADP) é calculada pela Hunger Free Oklahoma usando dados obtidos do Departamento de Educação do Estado de Oklahoma. Devido aos desafios relacionados ao COVID-19 e aos relatórios, o HFO usou um cálculo simplificado para ADP. Detalhes adicionais sobre as etapas usadas para calcular o ADP podem ser encontrados no próximo Boletim de Café da Manhã Escolar de 2022.

2 Resumo da pesquisa: Café da Manhã para a Saúde. Centro de Pesquisa e Ação em Alimentos. outubro de 2016

3 Resumo da pesquisa: Café da Manhã para Aprender. Centro de Pesquisa e Ação em Alimentos. outubro de 2016

4 Pontos de Discussão para Apresentar o Café da Manhã Após o Sino para as Partes Interessadas. No Kid Hungry Centro de Melhores Práticas.

Trabalhando juntos por um Oklahoma sem fome.

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