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Vulnerabilidade e Sistemas Alimentares: Imigrantes na Agricultura
A maior parte do trabalho de levar os produtos agrícolas aos supermercados, restaurantes e residências é feita por imigrantes. Os imigrantes são a base do sistema agrícola dos EUA, não apenas como trabalhadores, mas também como consumidores. No entanto, muitos permanecem vulneráveis à exploração, à pobreza e à insegurança alimentar, apesar de toda a sua contribuição para o nosso sistema agrícola e para a nossa economia.
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