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Viajando juntos rumo à justiça alimentar

por Molly Pifko, Bill Emerson National Hunger Fellow

Nos últimos meses como Companheiro Nacional de Fome Emerson, descobri que quando digo às pessoas que trabalho na Hunger Free Oklahoma (HFO), elas costumam fazer a mesma pergunta. “Então, você dá comida para as pessoas?” Responder “não” tende a tornar a explicação do meu trabalho mais complicada, mas também oferece uma oportunidade para uma conversa sobre uma visão mais holística de como o trabalho contra a fome pode - e realmente é.  

Uma das minhas partes favoritas do meu tempo no HFO até agora foi conhecer os muitos parceiros incríveis que trabalham em colaboração para acabar com a fome em Oklahoma. Para muitos desses grupos, o movimento diário em direção a esse objetivo parece muito diferente. Isso pode significar a criação de mais pontos de acesso para programas de nutrição, mas também pode significar educar os habitantes de Oklahoma e os formuladores de políticas sobre nossos programas federais de nutrição, melhorar as refeições escolares, criar hortas comunitárias ou apoiar novos locais para o serviço de refeições de verão para jovens. Embora os objetivos individuais possam variar, o serviço e a defesa de todos se tornam mais eficazes quando várias partes interessadas podem se unir para compartilhar recursos e garantir que seu trabalho se complemente. 

Para apoiar essa abordagem colaborativa, é útil discutir quais princípios e visões abrangentes unificam o movimento antifome. Nossa sessão mais recente do Série de alto-falantes Hungry For Action definiu cinco termos que eu acho que se encaixam bem nesse propósito:  

  • Comida segura: O estado de sempre ter acesso físico, social e econômico a alimentos suficientes, seguros e nutritivos que atendam às preferências alimentares e às necessidades dietéticas para uma vida ativa e saudável (fonte: IFPRI, ONU).
  • Acesso a alimentos: Oportunidade suficiente para que os indivíduos tenham recursos adequados para adquirir alimentos apropriados para uma dieta nutritiva (considerando geografia, raça, renda e suas interseções) (fonte: ONU FAO).
  • Equidade Alimentar: Um objetivo ou ideal que expressa uma existência em que todos, independentemente de raça, renda e localização geográfica, tenham igual e amplo acesso à alimentação.
  • Soberania Alimentar: O direito de uma comunidade de ditar os tipos de alimentos e a qualidade dos alimentos que estão entrando em seu bairro; fala para quem tem propriedade e acesso à terra que permite às pessoas cultivar porções de sua própria comida - e cultivá-la de maneira culturalmente apropriada, ecologicamente correta e sustentável.
  • Justiça Alimentar: Uma visão holística e estrutural do sistema alimentar que tenta abordar e remover as barreiras que causam desigualdade alimentar (fonte parcial: FoodPrint). 

Por que essas definições são importantes? Em conversas, termos como “justiça alimentar” e “igualdade alimentar” às vezes são usados ​​de forma intercambiável, e é verdade que vários desses termos podem se sobrepor. Mas considero-os úteis como um conjunto de valores orientadores que nos permitem construir uma abordagem holística da fome, visando suas causas profundas para criar uma mudança sustentável e duradoura.  

Por exemplo, uma lente de equidade alimentar nos chama a pensar sobre o impacto desproporcional que a fome e a pobreza têm nas comunidades BIPOC e as maneiras pelas quais nossos sistemas alimentares passados ​​e atuais refletem padrões de exclusão racial, desinvestimento e privação de direitos (para mais informações sobre este tópico , Vejo nossa postagem no blog de fevereiro.) Essa conscientização leva a uma compreensão mais completa das barreiras ao acesso e à segurança alimentar e como podemos removê-las.  

Como diz o velho provérbio: “Dê um peixe a um homem e você o alimentará por um dia; mas ensine um homem a pescar e você o alimentará por toda a vida. Este ditado enfatiza a importância de se concentrar nas causas-raiz, em vez de soluções de curto prazo. Mas a lente da justiça alimentar nos leva a ver possíveis ações que vão ainda mais fundo do que “ensinar alguém a pescar”. Em um sistema alimentar verdadeiramente equitativo, também perguntaríamos à pessoa com quem estamos trabalhando se ela tem tempo ou equipamento adequado para pescar, se o riacho perto de sua casa foi sobreexplorado ou poluído, se ela quer comer peixe (talvez devêssemos seria melhor ensiná-lo a cuidar do jardim, caçar ou assar!) E faríamos tudo isso enquanto tb certificando-se de que suas necessidades imediatas estão sendo atendidas. Em outras palavras, devemos trabalhar para encontrar soluções que melhorem os resultados tanto no longo quanto no curto prazo, e que transformem os sistemas e também as circunstâncias individuais.  

O que torna este trabalho desafiador e estimulante é que ele requer uma ampla variedade de abordagens que enfocam diferentes aspectos da fome. Há um papel para todos desempenharem na construção de um sistema alimentar mais equitativo, quer você seja apaixonado por jardinagem, saúde pública, transporte e moradia, soberania tribal, tudo isso acima ou algo totalmente diferente. Seja qual for a sua “rampa” para a justiça alimentar, considere começar com estas etapas:  

  1. Eduque-se: Saiba mais sobre a equidade racial nos sistemas alimentares e os grupos que atualmente defendem um sistema alimentar que funcione para todos nós. 
  2. Seja um aliado: apoie os agricultores locais e os sistemas alimentares comprando e abastecendo localmente sempre que possível. 
  3. Junte-se ao movimento: Torne-se um membro de um aliança para se conectar com outros defensores da justiça alimentar e fazer sua voz ser ouvida.  

Para obter mais recursos e detalhes sobre essas três grandes etapas, visite nosso Igualdade Alimentar em Ação de uma página. Considere também a leitura do relatório do Center for Law and Social Policy sobre uma visão antirracista voltada para a comunidade para o SNAP 

Você também pode se manter atualizado sobre a fome em Oklahoma via A Nossa Boletim de Notícias, Facebook, Lcom tinta e Twitter, e sinscreva-se para a sessão final em nosso Com fome de ação série de alto-falantes, Tome medidas para acabar com a fome, 10 de janeiro de 2023, das 10h às 00h11 CST. 

De minha parte, estou animado para pegar o que aprendi sobre o cenário do trabalho antifome em Oklahoma e trazê-lo comigo enquanto passo para o próximo estágio da Emerson Fellowship, trabalhando em uma colocação política em Washington, DC Wherever meu trabalho me leva no futuro, sei que continuarei a pressionar para que seja colaborativo, orientado para a comunidade e informado pelos princípios que defini acima. Ao entrarmos no novo ano, espero que você também reflita sobre o incrível impacto que pode ter sobre a fome em sua comunidade e tome medidas para maximizar esse impacto. Como sempre, nós da Hunger Free Oklahoma estamos felizes em compartilhar esta missão com você. 

Trabalhando juntos por um Oklahoma sem fome.

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