При поддержке:
Голубой крест и Голубой щит Оклахомы
9 августа – Сельская местность против городской: доступ к продовольствию в Оклахоме
Доступ к питательным продуктам питания является серьезным барьером на пути к продовольственной безопасности и здоровью. Наши участники дискуссии опираются на многолетние исследования и личный опыт, чтобы помочь нам узнать, как на доступ к продовольствию влияет то, где вы живете, и что можно сделать, чтобы изменить неравенство, с которым сталкиваются сообщества по всему нашему штату.
Брайс Лоури, Улучшение доступа к продовольствию в сельских и городских общинах Оклахомы с помощью искусственной среды
Доктор Лоури обсудит, как искусственная среда может как препятствовать, так и облегчать доступ населения к продовольствию. Он поразмышляет о своей работе по изучению продовольственной безопасности в Оклахоме за последние восемь лет как в городских, так и в сельских условиях. Он поделится своими знаниями о способах устранения возможного неравенства, часто наблюдаемого в районах с низкими доходами, цветных сообществах и сельских районах, посредством государственной политики и физических мер, которые облегчают доступ к продовольствию.
Цели обучения:
- Осведомленность о компонентах искусственной среды помогает и препятствует расширению доступа к продовольствию.
- Знания о различиях между искусственно созданной средой в сельских и городских общинах в отношении доступа к продовольствию
- Понимание мер вмешательства на политическом уровне, которые могут помочь улучшить доступ к продовольствию в Оклахоме.
Кэти Плохоки, Позиционирование продовольственной безопасности как возможности для экономического роста
Существует прямая корреляция между ожидаемой продолжительностью жизни и неравенством в состоянии здоровья с отсутствием продуктового магазина. Что, если продовольственную безопасность можно позиционировать как возможность для возрождения общества? Мы создаем основу для устранения коренных причин доступа к продовольствию и восстановления экосистемы цепочки поставок продуктов питания посредством сочетания местных мобильных и микромагазинов, региональных продовольственных центров, городского сельского хозяйства и предпринимательских возможностей. RG Foods разрушает барьеры, чтобы вернуть местные продуктовые магазины в районы, помогая жителям стать активными партнерами в своем здоровье и процветании.
Цели обучения:
- Как плотность пищи играет решающую роль для здоровья
- Коренные причины пищевых пустынь
- Новая социальная франшиза Grocery Box
Скутер Вон, Сельский голод и доступ к здоровой пище
Сельский голод представляет собой уникальные препятствия, которые людям, страдающим от отсутствия продовольственной безопасности, приходится преодолевать при обращении за продовольственной помощью. Это может включать отсутствие доступа к здоровой пище в частности или, в некоторых случаях, доступа к каким-либо источникам пищи в целом. Целью данной презентации является освещение некоторых проблем, которые являются общими для сельских сообществ. Это будет включать обсуждение проблем, которые затрагивают не только людей, страдающих от отсутствия продовольственной безопасности, но и проблем, которые могут повлиять на организации, занимающиеся продовольственной помощью. Наконец, эта дискуссия затронет некоторые из наиболее распространенных заблуждений о сельском голоде и сельских общинах.
Распространите слово в социальных сетях:
Отметьте нас: @HungerFreeOK
Хэштег: #HungerforActionOK