DUO 健康 | 没有饥饿的俄克拉何马州

您是否为居住在切罗基县、乔克托县、科曼奇县、克雷格县、卡斯特县、加菲尔德县、格里尔县、休斯县、杰克逊县、基奥瓦县、洛根县、梅斯县、马斯科吉县、诺布尔县、诺瓦塔县、奥克弗斯基县、奥克马尔吉县、俄克拉荷马县、渥太华县、庞托托克县、波塔瓦托米县、普什马塔哈县、塞米诺尔县、蒂尔曼县、塔尔萨县或华盛顿县的患有糖尿病或高血压的成年人提供医疗保健或健康教育？

作为 Double Up Oklahoma (DUO) 计划的延伸，DUO for Health 旨在改善参与 SNAP 的俄克拉荷马州慢性病患者的水果和蔬菜获取和摄入量。

我们正在寻找被患者视为值得信赖的营养建议来源的医疗保健合作伙伴，以帮助宣传吃水果和蔬菜对健康有益的信息。

使您的患者能够多吃水果和蔬菜以获得更好的健康。

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DUO for Health 为符合条件的医生、执业护士、医师助理、注册营养师、认证健康教育专家和社区卫生工作者提供免费的患者教育材料，内容涵盖如何有效利用水果和蔬菜来控制血糖和血压。所有材料均由注册营养师设计，并经俄克拉荷马大学哈德逊公共卫生学院和俄克拉荷马大学-塔尔萨大学社区医学院烹饪医学项目的专家审核。

高血压和糖尿病是发病率的主要原因 ^1,2 和死亡率³ 在俄克拉何马州。美国心脏协会⁴ 和美国糖尿病协会⁵ 强烈支持富含水果和蔬菜的饮食来控制这些病症。最近根据一项研究，由俄克拉荷马大学和俄克拉荷马州立大学医学院教员进行的一项研究发现，在所有患有糖尿病和高血压的俄克拉荷马州成年人中，只有不到 5% 的人吃的是水果和蔬菜的最低标准。⁶ 国家研究表明，大多数成年人将他们的医生视为营养信息的可靠来源。⁷ 我们相信俄克拉荷马州的医生可以在改变患者的观点和希望通过更好的饮食来控制他们的健康方面发挥关键作用。

全国性研究表明，超过一半的糖尿病患者尚未接受过任何正式的血糖管理营养咨询。⁸ 同样，高血压患者只有三分之一的时间接受医疗服务提供者的营养咨询。⁹ 医疗保健提供者的简短咨询可以有效地激发患者饮食行为的改变。¹⁰ 作为 DUO for Health 的合作伙伴，您将获得免费资料，其中包括为患者提供的膳食建议、食谱以及免费的蔬菜刀工技巧培训。视频支持持续的行为改变。

¹疾病预防控制中心 OK 联合健康基金会分析中高血压和糖尿病是导致发病的主要原因。公共卫生影响：糖尿病。美国的健康排名。 2020 年访问 2022 年。 https://www.americashealthrankings.org/explore/annual/measure/Diabetes/state/OK
²美国疾病预防控制中心的联合健康基金会分析。公共卫生影响：高血压。美国的健康排名。 2019 年访问 2022 年。 https://www.americashealthrankings.org/explore/annual/measure/Hypertension/state/OK
³高血压和糖尿病是疾病控制和预防中心导致死亡的主要原因。俄克拉何马州的统计数据。国家卫生统计中心。 9 年 2018 月 2022 日。XNUMX 年访问。 https://www.cdc.gov/nchs/pressroom/states/oklahoma/oklahoma.htm
⁴ Lichtenstein AH、Appel LJ、Vadiveloo M 等人。 2021 年改善心血管健康的饮食指南：美国心脏协会的科学声明。 循环。 2021;144(23):e472-e487.
⁵埃弗特 AB、丹尼森 M、加德纳 CD 等。成人糖尿病或糖尿病前期的营养治疗：共识报告。 糖尿病护理。 2019;42(5):731-754.
⁶ 惠兰，L，哈特韦尔，M，贝尔，SB 托马斯，V，哈夫，D.，韦瑟里尔，MS. 俄克拉何马州的生活方式风险因素和慢性病：2017 年行为风险因素监测调查的二次分析。 俄克拉荷马州医学会杂志。 2019; 112(9): 349-356.
⁷ 食品洞察力 (2018)。 2018 年食品与健康调查。国际食品信息委员会基金会。 https://foodinsight.org/wp-content/uploads/2018/05/2018-FHS-Report-FINAL.pdf
⁸Ali MK、Bullard KM、Saaddine JB、Cowie CC、Imperatore G、Gregg EW。 1999-2010 年美国糖尿病护理目标的实现情况。 N Engl J Med 2013;368:1613–1624
⁹ Mellen PB、Palla SL、Goff DC Jr、Bonds DE。高血压患者营养和运动咨询的流行。美国，1999 年至 2000 年。 J Gen实习医生. 2004;19(9):917-924. doi:10.1111/j.1525-1497.2004.30355.x
¹⁰ Beresford SA、Curry SJ、Kristal AR、Lazovich D、Feng Z、Wagner EH。初级保健实践中的饮食干预：饮食模式研究。 美国公共卫生. 1997;87(4):610-616. doi:10.2105/ajph.87.4.610

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如果您为居住在俄克拉荷马州的患有糖尿病或高血压的成年人提供医疗保健切罗基县、乔克托县、科曼奇县、克雷格县、卡斯特县、加菲尔德县、格里尔县、休斯县、杰克逊县、基奥瓦县、洛根县、梅斯县、马斯科吉县、诺布尔县、诺瓦塔县、奥克弗斯基县、奥克马尔吉县、俄克拉荷马县、渥太华县、庞托托克县、波塔瓦托米县、普什马塔哈县、塞米诺尔县、蒂尔曼县、塔尔萨县或华盛顿县您的诊所将有资格免费获得 DUO for Health 患者手册、食谱、烹饪方法和其他资源的纸质版，以便与您的患者分享。