全州报告发现参与者可获得可衡量的健康益处，同时呼吁提供可持续的资金，以扩大俄克拉荷马州各地的参与范围。
2026年4月1日——俄克拉荷马州塔尔萨市：俄克拉荷马州消除饥饿组织发布了《26年俄克拉荷马州“食物即良药”现状分析报告》。该报告对全州“食物即良药”（FIM）项目的现状进行了分析。这份由晨曦医疗保健基金会资助的分析报告，不仅梳理了现有项目，概述了其独特设计，还提出了加强和扩展俄克拉荷马州“食物即良药”计划的机遇。
“食物即良药”项目将营养食品和营养教育与医疗保健合作相结合，旨在预防和控制与饮食相关的慢性疾病。2025年1月，俄克拉荷马州消除饥饿组织启动了现状分析，以更好地了解当前的工作，找出服务获取方面的不足，并为这些项目在全州的未来发展提供信息。
该报告指出，俄克拉荷马州共有14个“食物即良药”项目，其中12个项目参与了分析。虽然许多项目服务于城市和郊区社区，但农村地区的服务覆盖仍然不均衡，凸显了扩大基础设施和加强合作的必要性。
“‘食物即良药’计划表明，获得营养食品可以成为一种强有力的医疗保健干预措施，”俄克拉荷马州消除饥饿组织食品与健康高级经理劳伦·拉尔森说。
该项目由俄克拉荷马州消除饥饿组织指导和管理，汇集了社区组织、医疗保健机构和其他当地利益相关者的合作伙伴。分析发现，每个项目都根据其所在社区的特点制定了独特的方案，但所有项目都将食物获取与营养教育相结合，以改善参与者的健康状况。
“晨曦医疗保健基金会很荣幸能够支持这项重要的工作，”晨曦医疗保健基金会执行主任卡莉莎·布拉德利表示，“这项分析既突显了‘食物即良药’项目的前景，也展现了构建更强大的体系的机遇，这些体系既能改善健康状况，又能扩大俄克拉荷马州各地获得营养食品的途径。”
参与分析的项目报告显示，各项健康指标均有可衡量的改善，包括：
- 降低糖化血红蛋白A1C水平
- 减肥
- 降低血压
- 提高粮食安全
- 营养知识的提升
- 加强患者与医疗保健提供者之间的互动
然而，该报告也指出了一些关键挑战。大多数项目严重依赖短期或竞争性拨款，这限制了它们扩大规模和长期维持服务的能力。
该报告建议发展可持续的资金来源，包括医疗补助报销、保险合作、慈善捐赠和拨款资助。
分析还指出，俄克拉荷马州2025年《食物即良药法案》（SB806）的通过，标志着该项目向长期可持续发展迈出了重要一步。为“食物即良药”服务制定医疗补助覆盖途径，可以显著扩大俄克拉荷马州居民获得这些服务的机会，使他们能够更好地应对与饮食相关的慢性疾病。
“俄克拉荷马州消除饥饿组织认为，‘食物即良药’项目在改善健康和减少粮食不安全方面可以发挥至关重要的作用，”拉尔森说。“通过持续的投资、协调和可持续的资金策略，俄克拉荷马州有机会扩大这些项目，并改善全州各地社区的健康状况。”
完整的《2026年俄克拉荷马州食品即药物格局分析报告》现已发布。 开始.
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没有饥饿的俄克拉何马州 是一个致力于改善俄克拉荷马州所有居民食物获取途径的抗饥饿组织。HFO 利用合作的力量，通过改进系统、政策和实践来解决俄克拉荷马州的饥饿问题。了解更多信息，请访问 HungerFreeOK.org网站.
晨曦医疗保健基金会 致力于改善儿童、妇女和贫困社区的健康和福祉。这家总部位于塔尔萨的慈善基金会已在社区健康领域投资超过100亿美元，并通过战略性拨款来加强为塔尔萨医疗服务不足人群提供支持的组织，从而推进其使命。