DUO per la salute

DUO for Health fornisce a medici, infermieri e assistenti sanitari idonei materiali gratuiti per l'educazione dei pazienti sull'uso efficace di frutta e verdura per il controllo glicemico e della pressione arteriosa. Tutti i materiali sono stati progettati da un dietista registrato e rivisti da esperti di facoltà presso l'Università dell'Oklahoma Hudson College of Public Health e il programma di medicina culinaria della School of Community Medicine dell'OU-TU.

L'ipertensione e il diabete sono i principali fattori che contribuiscono alla morbilità ^1,2 e mortalità³ nell'Oklahoma. L'associazione americana del cuore⁴ e l'Associazione americana del diabete⁵ sostengono fortemente diete ricche di frutta e verdura per la gestione di queste condizioni. Un recente studio condotto dalla facoltà di medicina dell'Università dell'Oklahoma e dell'Oklahoma State University ha rilevato che meno del 5% di tutti gli adulti dell'Oklahoma con diabete e ipertensione mangiano le linee guida minime per frutta e verdura.⁶ La ricerca nazionale suggerisce che la maggior parte degli adulti vede i propri medici come fonti attendibili per le informazioni nutrizionali.⁷ Riteniamo che i medici dell'Oklahoma possano svolgere un ruolo fondamentale nel cambiare le opinioni e i desideri dei pazienti di assumere il controllo della propria salute attraverso un'alimentazione migliore.

La ricerca nazionale suggerisce che più della metà dei pazienti con diabete deve ancora ricevere in qualsiasi consulenza nutrizionale formale per la gestione della glicemia.⁸ Allo stesso modo, i pazienti con ipertensione ricevono consulenza nutrizionale dai loro fornitori di servizi medici solo un terzo delle volte.⁹ Una breve consulenza da parte degli operatori sanitari può effettivamente innescare un cambiamento nei comportamenti alimentari dei pazienti.¹⁰ In qualità di partner DUO for Health, riceverai materiali gratuiti che forniscono ai pazienti idee per i pasti, ricette e accesso gratuito a video sulle abilità con il coltello per verdure per supportare il cambiamento comportamentale in corso.

¹Ipertensione e diabete che contribuiscono maggiormente alla morbilità nell'analisi della OK United Health Foundation del CDC. Impatto sulla salute pubblica: diabete. Classifiche sanitarie americane. 2020. Accesso 2022. https://www.americashealthrankings.org/explore/annual/measure/Diabetes/state/OK
²Analisi della United Health Foundation del CDC. Impatto sulla salute pubblica: ipertensione. Classifiche sanitarie americane. 2019. Accesso 2022. https://www.americashealthrankings.org/explore/annual/measure/Hypertension/state/OK
³L'ipertensione e il diabete sono le principali cause di mortalità Center for Disease Control and Prevention. Statistiche per lo Stato dell'Oklahoma. Centro nazionale per le statistiche sanitarie. 9 aprile 2018. Accesso 2022. https://www.cdc.gov/nchs/pressroom/states/oklahoma/oklahoma.htm
⁴ Lichtenstein AH, Appel LJ, Vadiveloo M, et al. Guida dietetica 2021 per migliorare la salute cardiovascolare: una dichiarazione scientifica dell'American Heart Association. Circolazione. 2021;144(23):e472-e487.
⁵Evert AB, Dennison M, Gardner CD, et al. Terapia nutrizionale per adulti con diabete o prediabete: un rapporto di consenso. Cura del diabete 2019;42(5):731-754.
⁶ Whelan, L, Hartwell, M, Bell, SB Thomas, V, Huff, D., Wetherill, MS. Fattori di rischio dello stile di vita e malattie croniche in Oklahoma: un'analisi secondaria del sondaggio sulla sorveglianza dei fattori di rischio comportamentale 2017. Giornale dell'Associazione medica statale dell'Oklahoma. 2019; 112(9): 349-356.
⁷ Approfondimento alimentare (2018). Sondaggio 2018 su alimentazione e salute. Fondazione del Consiglio internazionale per l'informazione alimentare. https://foodinsight.org/wp-content/uploads/2018/05/2018-FHS-Report-FINAL.pdf
⁸Ali MK, Bullard KM, Saaddine JB, Cowie CC, Imperatore G, Gregg EW. Raggiungimento degli obiettivi nella cura del diabete negli Stati Uniti, 1999-2010. N Engl J Med 2013;368:1613–1624
⁹ Mellen PB, Palla SL, Goff DC Jr, Bonds DE. Prevalenza della consulenza nutrizionale ed esercizio fisico per i pazienti con ipertensione. Stati Uniti, 1999-2000. J Gen Intern Med. 2004;19(9):917-924. doi:10.1111/j.1525-1497.2004.30355.x
¹⁰ Beresford SA, Curry SJ, Kristal AR, Lazovich D, Feng Z, Wagner EH. Un intervento dietetico nella pratica delle cure primarie: lo studio sui modelli alimentari. Am J Public Health. 1997;87(4):610-616. doi:10.2105/ajph.87.4.610

Se fornisci assistenza sanitaria agli adulti dell'Oklahoma con diabete o ipertensione che vivono in Seminole, Okemah, Jay, Perry, Altus, Hobart, Enid, o Sand Springs, il tuo studio ha diritto a ricevere copie cartacee gratuite delle brochure per i pazienti, delle ricette e delle risorse aggiuntive di DUO for Health da condividere con i tuoi pazienti.

L'iscrizione è facile come 1-2-3!

1. Completa un corto sondaggio di iscrizione per aiutarci a comprendere meglio la tua popolazione di pazienti e l'uso attuale della nutrizione nella cura dei pazienti
2. Ricevi la tua prima confezione di materiali DUO for Health e fornisci ai pazienti con diabete o ipertensione durante le visite mediche di routine
3. Richiedi una ricarica completando un altro corto sondaggio di follow-up sulla tua esperienza e soddisfazione con i materiali

Nota: i materiali sono distribuiti a livello di fornitore. Ogni fornitore partecipante a una pratica deve completare la propria richiesta di materiali. Se la tua pratica non è in una delle comunità dell'Oklahoma di cui sopra, completa il nostro modulo lista d'attesa per ricevere un invito una volta che la tua community sarà idonea.

Richiedi una chiamata dal nostro staff compilando questo forma breve con nome, numero ed e-mail.

Stai organizzando una fiera della salute, incontro comunitario o evento educativo incentrato su nutrizione e benessere? Invita un DUO for Health Ambassador a unirsi a te e migliorare l'impatto del tuo evento!

I nostri ambasciatori sono sostenitori appassionati di un'alimentazione sana e sono pronti a interagire con il tuo pubblico:

● Fornire brevi discussioni con pazienti e membri della comunità sui benefici di frutta e verdura per la salute.
● Spiegare come funziona il programma Double Up Oklahoma (DUO) e come può essere utilizzato per supportare gli obiettivi nutrizionali.
● Distribuire materiale informativo colorato ai pazienti che promuova il programma DUO e mostri ai pazienti come mangiare più frutta e verdura come parte di una dieta sana.

Portare un Ambasciatore DUO for Health al tuo evento aggiunge competenza, entusiasmo e impegno per migliorare la salute della tua comunità... il tutto senza alcun costo per te come partner DUO for Health!

Per richiedere un ambasciatore per il tuo evento, per favore CONTATTACI con i dettagli sul tuo evento, tra cui data, ora, luogo e qualsiasi altro dettaglio importante sul tuo evento. Siamo disponibili a supportare solo uno o due eventi al mese, quindi contattaci presto per essere aggiunti al calendario!

Le risorse DUO for Health sono disponibili per il download gratuito per qualsiasi operatore sanitario, indipendentemente dall'ubicazione della pratica o dalla popolazione servita.

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