Fome de Ação 2023: Palestrantes

11:00

Quarto 207a

Pergunte ao USDA

James Abraham é Diretor do Programa de Assistência à Nutrição Suplementar (SNAP) do Serviço de Alimentação e Nutrição (FNS) da Região Sudoeste do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA). Nesta função, James é responsável pela administração do SNAP no Arizona, Arkansas, Louisiana, Novo México, Oklahoma, Texas e Utah, e 49 organizações tribais.

O SNAP é o maior programa federal de assistência nutricional, fornecendo assistência nutricional a indivíduos e famílias de baixa renda, educação nutricional e emprego e treinamento.

James está no USDA FNS desde 2010, inteiramente no Escritório Regional do Sudoeste. Ele começou como especialista em programas SNAP antes de passar para Programas Escolares. Em 2017, ele foi selecionado como Chefe da Seção de Programas de Nutrição Comunitária e liderou o Programa Alimentar para Cuidados de Crianças e Adultos da região, o Programa de Serviço Alimentar de Verão, o Programa de Assistência Alimentar Emergencial, o Programa Alimentar Suplementar de Mercadorias e o Programa de Distribuição de Alimentos nas Reservas Indígenas. Ele está mais orgulhoso dos relacionamentos duradouros que construiu com nosso Estado, líderes tribais e parceiros do escritório nacional, bem como da equipe incrível que construiu no Ramo Comunitário.

Antes de trabalhar com o USDA, James trabalhou para o Programa Alimentar Mundial das Nações Unidas, combatendo a fome na África Subsaariana. Criado em Dallas, Texas, James é um fã apaixonado dos Cowboys e Mavericks. Ele passa a maior parte do tempo com a família e mimando suas duas filhas.

12:00

quarto 302

Levando o governo para a linha de frente: inovando e modernizando os serviços humanos na perspectiva do usuário final

Meu negócio é construir relacionamentos e parcerias 🔑 Meu dia a dia inclui identificar novos projetos e necessidades de financiamento não atendidas no mercado, bem como avaliar a relevância, viabilidade e aplicabilidade de projetos potenciais aos objetivos e estratégia de negócios da minha empresa. A questão que procuro responder diariamente é como podem os nossos programas de desenvolvimento empresarial (por exemplo, financiamento) alcançar e ampliar o benefício máximo para a comunidade.

Sou especialista em modelagem financeira, desenvolvimento de produtos e gerenciamento de clientes. Atualmente estou estudando análise de crédito empresarial e empréstimos imobiliários, como parte da minha certificação financeira. Minha formação inclui desenvolvimento econômico e comunitário, pesquisa e formação de políticas voltadas para a comunidade e liderança em organizações sem fins lucrativos.

Tenho mais de uma década de experiência liderando e aconselhando organizações sobre como criar impulso social e econômico. Com experiência em saúde pública, políticas públicas e desenvolvimento comunitário e econômico, estive envolvido na concepção e implementação de políticas, programas e investimentos em:
* Negócios / Empreendedorismo
* Educação
* Saúde
* Habitação
* Direitos humanos

11:00

Quarto 207a

Pergunte ao USDA

Darrell Allen é Diretor Regional de Nutrição e Segurança Suplementar da Região Sudoeste do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA). Nesta função, Darrell é responsável pela administração de Programas de Nutrição Suplementar (SNP) no Arizona, Arkansas, Louisiana, Novo México, Oklahoma, Texas, Utah e 49 organizações tribais.

O SNP inclui Programas de Distribuição de Alimentos, como a Distribuição de Alimentos em Reservas Indígenas, o Programa de Assistência Alimentar de Emergência (TEFAP), o Programa Alimentar Suplementar de Commodities (CSFP), o Programa Especial de Nutrição Suplementar para Mulheres, Bebês e Crianças (WIC), e outros programas.

Darrell atuou anteriormente como chefe da filial do WIC por mais de 10 anos. Antes de ingressar na FNS, atuou como Diretor de Investigações de Direitos Civis por sete anos no Departamento do Trabalho dos EUA.

Darrell “O Capitão” trouxe para o governo federal mais de 20 anos de experiência como oficial do Corpo de Fuzileiros Navais. Embora seu trabalho principal fosse no campo de investigações criminais, Darrell era rotineiramente escolhido para servir como Oficial de Defesa da Família em apoio direto aos programas de Bem-Estar e Moral de Prontidão Familiar Militar e recebeu prêmios em reconhecimento ao seu trabalho nesse sentido. Sua experiência profissional também inclui trabalho detalhado com análise de dados, ciências sociais e pesquisa, análise e redação de políticas públicas oficiais.

Darrell é bacharel em psicologia pela Texas A&M University e mestre em psicologia organizacional industrial pela Chicago University of Professional Psychology. Ele é um orgulhoso nativo de Houston, Texas.

2:45

Quarto 209a

Como a Soberania Alimentar e a Segurança Alimentar se entrelaçam

Travis Andrews é um horticultor nativo americano em OKC. Travis é o fundador da Native Farming Solutions, uma organização sem fins lucrativos dedicada à preservação cultural e à sustentabilidade. Travis também é gerente do programa de hortas do Skyline Urban Ministry, que é a maior horta comunitária em operação no metrô. Travis trabalha para fornecer conteúdo educacional para a soberania alimentar e conscientização sobre segurança alimentar, bem como recursos para o cultivo eficaz dentro do OKC.

10:00

Quarto 208a

Programas federais de nutrição: como funcionam e por que você deve se importar

2:45

Sala 207b

Programas federais de nutrição: como funcionam e por que você deve se importar

1:45

Sala 207b

Acesso aos Alimentos na Comunidade 2SLGBTQIA+: Desafios e Soluções

Dorothy Ballard atua como Diretora Executiva da Oklahomans for Equality, que tem como missão buscar direitos iguais para indivíduos e famílias de dois espíritos, lésbicas, gays, bissexuais, transgêneros, queer/questionadores, intersexuais, assexuais e mais (2SLGBTQIA+) por meio de defesa interseccional, educação, programas, alianças e a operação do Centro de Igualdade Dennis R. Neill. Com uma paixão pela justiça social, ela oferece defesa e educação 2SLGBTQIA+ culturalmente competente, enraizada em suas experiências como uma mulher queer negra e um mestrado em psicologia industrial e organizacional com ênfase secundária em Diversidade, Equidade e Inclusão (DEI).

12:00

quarto 302

Levando o governo para a linha de frente: inovando e modernizando os serviços humanos na perspectiva do usuário final

10:00

Sala 208b

Comunidades Livres da Fome em Ação

Shea Padilla Boschee atualmente atua como presidente e CEO da Noble County Family YMCA em Perry, Oklahoma, onde iniciou sua carreira Y trabalhando meio período na recepção em 1992. Shea retornou à sua cidade natal em outubro de 2019, após cumprir oito anos. com o YMCA da Grande Tulsa como Diretor Executivo da Família Owasso YMCA, Vice-Presidente de Membros e Vida Saudável e Vice-Presidente de Desenvolvimento Juvenil. Ela tem mais de 20 anos de experiência com o Y, incluindo passagens pelo YMCA de Metropolitan Dallas e Fort Worth. Durante sua carreira, Shea foi responsável pela programação, desenvolvimento de pessoal, captação de recursos, desenvolvimento comunitário, gestão fiscal e desenvolvimento do conselho.

Shea atuou em vários cargos de liderança e atualmente faz parte de vários comitês nacionais, como o Comitê Diretor da Rede de Liderança Hispânica Latina, o Conselho Consultivo do Centro South by Southwest, o YMCA do Comitê Nacional de Planejamento Estratégico dos EUA e o Comitê Consultivo Nacional de Relações Governamentais. Shea é membro da Hispanic Latino CEO Network e presidente de políticas públicas da Oklahoma Alliance of YMCAs.

O interesse de Shea pela segurança alimentar surgiu durante a COVID e desde então ela tem feito parte da construção de uma coligação para abordar a insegurança alimentar e melhorar o acesso a alimentos nutritivos para famílias necessitadas.

Shea é formada pela Oklahoma State University e é mãe de quatro filhos: Maya, Zoe, Tiger e Essie Grace. Shea adora ser mãe dessa equipe enquanto faz parte do movimento Y. Ela também reconhece que isso só acontece por causa da paciência, flexibilidade e, acima de tudo, das habilidades culinárias de seu marido Scott.

11:00

Sala 209b

Iniciando um Projeto Interseccional de Segurança Alimentar em Pequena Escala

Terryce Boxley é um jardineiro, artesão e faz-tudo afro-americano de Tulsa, Oklahoma. Sua missão é viver abundantemente. Ela faz isso criando e compartilhando arte e promovendo esforços pela soberania alimentar.

10:00

Sala 209b

Mudando perspectivas com experiência vivida

Como diretora de defesa e políticas públicas do Banco Alimentar Regional de Oklahoma, Lauren concentra-se principalmente na defesa de direitos de base e liderou o trabalho de envolvimento dos vizinhos do Banco Alimentar Regional, que incluiu o desenvolvimento e implementação do Magnify Oklahoma, um programa de treinamento de nove meses incentivando os vizinhos para elevar suas vozes, construindo poder coletivo para criar um Oklahoma onde todos tenham acesso equitativo para prosperar.

10:00

Quarto 209a

Refeições de verão não congregacionais: lições do primeiro ano de operações

Hilary Brookins, MPH, Gerente de Nutrição Comunitária, The Chickasaw Nation. Hilary é cidadã da nação Chickasaw e descendente de sua nação Choctaw de Oklahoma. Hilary possui mestrado em Saúde Pública e bacharelado em Estudos Ambientais e Estudos Nativos Americanos pela Universidade de Oklahoma. Hilary tem paixão por melhorar a saúde, a vida e o meio ambiente dos povos nativos e tem experiência em diversas funções na saúde pública. Como Gerente de Nutrição Comunitária da The Chickasaw Nation, Hilary gerencia programas de nutrição infantil, como o Programa Alimentar para Cuidados de Crianças e Adultos em Risco, o Programa de Serviço de Alimentação de Verão, o programa Fazenda para a Escola, o programa School Food Pantry, o programa Mealtime Blessings e educação nutricional e de atividade física.

2:45

Quarto 207a

Comida é remédio: melhores práticas e considerações de avaliação para parcerias clínica-comunitárias

Elizabeth E. Burger, PhD, MBA, EMT, é vice-presidente de Comunidades Saudáveis ​​da Sunflower Foundation, uma filantropia saudável em todo o estado que atende todos os 105 condados e quatro nações nativas soberanas. Em sua função, ela lidera o trabalho da fundação para criar um estado mais saudável por meio do ambiente construído e do desenvolvimento comunitário com foco na saúde e no bem-estar. O portfólio centra-se em oportunidades equitativas para praticar atividades ao ar livre e conectar-se à natureza, bem como na segurança nutricional, nos sistemas alimentares locais e em Food is Medicine. Elizabeth começou sua carreira no jornalismo de radiodifusão, depois fez a transição para a saúde, cursando pós-graduação e pós-doutorado em ciência do exercício, promoção da saúde, gerenciamento da obesidade e negócios. Antes de encontrar a filantropia – ela era proprietária de uma empresa de treinamento pessoal, dirigia programas de bem-estar hospitalar, lecionava em nível universitário e dirigia pesquisas e avaliações na Academia Americana de Médicos de Família. Fora do trabalho, Burger é bombeira/EMT certificada e voluntária em seu distrito de bombeiros rural e em vários outros projetos comunitários. Ela gosta de qualquer oportunidade de praticar atividades ao ar livre e aprecia todas as pesquisas que apontam para os benefícios do café, do chocolate amargo e do vinho.

11:00

Sala 209b

Iniciando um Projeto Interseccional de Segurança Alimentar em Pequena Escala

Olivia (ela/eles) é uma apaixonada nativa de Owasso com uma sólida experiência em justiça social. Formados em Estudos Americanos, com especialização em inclusão e interseccionalidade pela Oklahoma State University, eles estão comprometidos em promover mudanças positivas em nossa comunidade. Ao longo de sua jornada profissional, Olivia tem sido inabalável em sua dedicação em defender e servir grupos desfavorecidos e carentes. Com vasta experiência no setor sem fins lucrativos e um profundo compromisso com a igualdade social, Olivia desempenha várias funções: mãe dedicada de três filhos, ávida entusiasta dos Muppet e obstinada aficionada por Bowie. Eles acreditam firmemente na força da nossa comunidade quando unimos os nossos recursos para apoiar uns aos outros.

1:45

Quarto 207a

Comida é remédio, parte II: exemplos de parcerias clínica-comunitárias e lições de campo

Kimberly Crosby atua como membro do corpo docente do Departamento de Medicina de Família e Comunidade da Escola de Medicina Comunitária da Universidade de Oklahoma desde 2016. Sua função de prática clínica é nas clínicas de Medicina de Família e Bedlam. Ela dirige e ministra o curso de farmacoterapia do programa Tulsa PA. Antes de sua nomeação na Escola de Medicina Comunitária, ela foi professora da Faculdade de Farmácia da OU de 2002 a 2016. Crosby recebeu seu bacharelado em Farmácia pela Southwestern Oklahoma State University em 1990 e seu doutorado em Farmácia pela University of Oklahoma em 1999. Ela completou uma residência em prática de farmácia no Saint Francis Hospital em Tulsa, OK em 2000. Sua prática e os interesses de pesquisa estão nas áreas de alfabetização em saúde, doenças cardiovasculares, doenças infecciosas, asma, cessação do tabagismo e diabetes. Crosby é Especialista Certificado em Educação e Cuidados com Diabetes, Gerente Certificado de Diabetes Avançado, Especialista em Farmacoterapia Certificado pelo Conselho e Especialista em Geriatria Certificado pelo Conselho.

10:00

Sala 207B

Construindo o sistema alimentar local de Oklahoma, um agricultor de cada vez

Sheila DeCarlo ocupa atualmente o cargo de Gerente de Mercado, desde 2018, no The Duncan Farmers Market e no novo Duncan Farmers Market Hub. Ela é horticultora de 5ª geração e Master Gardener registrada no escritório de extensão da OSU. Ela se formou no Oklahoma City Community College com bacharelado em Design Comercial e recebeu seu diploma de bacharel pela Western Oklahoma State University em Design Paisagístico e Design Gráfico. Ela trabalhou em todo o estado de Oklahoma em design paisagístico por 15 anos antes de conseguir um emprego na ThinkAbility, Inc. ThinkAbility, Inc. apoia indivíduos com deficiências de desenvolvimento, criando oportunidades de sucesso através de seus programas residenciais e vocacionais. Lá ela administra a Horta Comunitária e o Duncan Farmers Market.

1:45

Sala 209b

Política Federal: Efeitos na Segurança Alimentar

Jessica Dietrich ingressou no Hunger Free Oklahoma em janeiro de 2020. Ela é uma orgulhosa moradora de Oklahoma City ao longo da vida. Jessica traz experiência diversificada em políticas públicas e defesa de questões, incluindo experiência nas áreas de saúde, negócios e imóveis. Jessica gosta de aproveitar sua experiência para construir e ativar redes para iniciativas estratégicas de políticas públicas.

Jessica é bacharel em música pela Oklahoma City University.

9:00

quarto 302

Estou no último ano da Memorial High School e sou membro do Conselho de Ação Juvenil da Hunger Free Oklahoma. Sou apaixonado pela minha arte e pela criatividade e mudança que ela pode trazer. Estou interessado em fazer parte de um propósito que cause um impacto duradouro nos outros. Tenho uma personalidade carismática e gosto de exercer funções de liderança, por isso estou tentando começar jovem fazendo parte de grupos, organizações e conselhos para deixar minha marca.

1:45

Quarto 207a

Comida é remédio, parte II: exemplos de parcerias clínica-comunitárias e lições de campo

Natalie Frech é coordenadora do programa Food First Pharmacy da Universidade de Oklahoma, que foi projetada para fornecer frutas e vegetais frescos gratuitos, alimentos com estabilidade de prateleira e utensílios de cozinha para pacientes como parte de seus planos de tratamento médico. Atualmente, ela está cursando Mestrado em Saúde Pública em Ciências da Promoção da Saúde na Universidade de Oklahoma, em Tulsa. Seus interesses de pesquisa são equidade em saúde, segurança alimentar, determinantes sociais da saúde, saúde socioemocional e cuidados informados sobre traumas.

11:00

Sala 209b

Iniciando um Projeto Interseccional de Segurança Alimentar em Pequena Escala

Fernándé “Fern” Galindo (eles/ele) é um abolicionista carcerário não-binário chicano e organizador comunitário. Fern traz 18 anos de experiência trabalhando em educação anti-racismo, descriminalização do trabalho sexual, justiça reprodutiva e direitos LGBTQIA+. Para Fern, o acesso à alimentação é um direito humano. Como cofundadores da Tulsa Intersectional Care Network (TICN), eles trouxeram um sentimento profundamente enraizado de comunidade queer para Tulsa. Quando não estão trabalhando, fazendo voluntariado, escrevendo poesia ou assistindo ficção científica, eles gostam de passar o tempo com seus três filhos, dois cachorros e o melhor gato do mundo.

10:00

Quarto 208a

Programas federais de nutrição: como funcionam e por que você deve se importar

2:45

Sala 207b

Programas federais de nutrição: como funcionam e por que você deve se importar

Emma Galles nasceu e foi criada em Tulsa, Oklahoma. Ela frequentou a Universidade de Oklahoma, onde recebeu seu diploma de bacharel em Ciências Médicas e Cognitivas. Depois de se formar, ela começou a trabalhar com a Hunger Free Oklahoma através da SNAP Hotline. Através deste trabalho, sua paixão por resolver a insegurança alimentar em sua cidade natal e estado só cresceu. Agora, ela recentemente se tornou a mais nova especialista do Hunger Outreach Program da Hunger Free Oklahoma, onde ela espera continuar seu trabalho dentro da organização. Em seu tempo livre, Emma adora cozinhar, passar tempo com a família e brincar com seus dois cachorros.

2:45

Sala 209b

Sua voz é importante: como ser um defensor do combate à fome

9:00

quarto 302

Meu nome é Maddy Grimes. Estou no segundo ano da Union High School e sou membro do Conselho de Ação Juvenil da Hunger Free Oklahoma. Sou apaixonado pela verdade e pela justiça e pelo direito de todos a ambas. Estou interessado em criar uma sociedade melhor. Quero que as coisas que faço hoje façam a diferença no futuro.

11:00

Sala 207b

Poder de um centro agrícola

Micaela Halverson cresceu em uma pequena fazenda no centro de Oklahoma. Sua infância consistiu em criar ovelhas e porcos para projetos 4-H e FFA, ajudar sua família de seis pessoas com sua horta de verão e competir competitivamente em concursos de discursos para jovens. Com raízes profundas na indústria agrícola, ela decidiu estudar na Oklahoma State University, onde se formou em 2016 em comunicação agrícola. Atualmente ela é coordenadora de agroturismo e mercado agrícola no Departamento de Agricultura, Alimentação e Silvicultura de Oklahoma. Micaela é apaixonada por fazer a ponte entre consumidores e produtores e gosta de trabalhar com pequenos agricultores e empresários de todo o estado, promovendo a agricultura e o turismo. Ela e o marido, Sam, moram na fazenda de gado da família em Pauls Valley, OK.

1:45

Quarto 208A

Planejamento de Ação SNAP

Allycia nasceu e foi criada em Tulsa, Oklahoma. Ela ingressou no Hunger Free Oklahoma por meio da linha direta do SNAP em 2020 e foi recentemente promovida a gerente assistente da linha direta do SNAP. Em seu tempo livre, Allycia gosta de passar o tempo com seus seis filhos e fazer caminhadas, viajar ou apenas passar bons momentos em casa.

11:00

Quarto 209a

A interseccionalidade dos sem-abrigo, dos cuidados de saúde e da saúde mental

Brittany tem anos de experiência em pesquisa, análise, redação e ensino. Na Healthy Minds, ela traz sua experiência jurídica e educacional para sua posição como diretora de políticas, onde pesquisa as melhores práticas baseadas em evidências, bem como analisa dados para ajudar a impulsionar a política de saúde mental. Ela está particularmente interessada nos sistemas de justiça civil e criminal, bem como na educação em todos os níveis.

A experiência anterior de Brittany inclui trabalhar como bolsista de política de saúde mental na OK Policy, trabalhar como escriturária no Tribunal de Apelações Criminais de Oklahoma, estagiar na Defensoria Pública do Condado de Tulsa e participar de clínicas de defesa comunitária e imigração na Faculdade de Direito da Universidade de Tulsa. Antes de frequentar a faculdade de direito, Brittany ensinou história e treinou discursos e debates competitivos em Sand Springs, Oklahoma.

Brittany se formou na Faculdade de Direito da Universidade de Tulsa em 2018 com a mais alta honraria. Além disso, ela possui bacharelado em ciências políticas pela Oklahoma State University. Atualmente ela é advogada e professora licenciada no estado de Oklahoma.

10:00

Sala 209b

Mudando perspectivas com experiência vivida

12:00

quarto 302

Levando o governo para a linha de frente: inovando e modernizando os serviços humanos na perspectiva do usuário final

Chuck Hoskin Jr. atua como chefe principal da nação Cherokee, a maior tribo dos Estados Unidos, com mais de 450,000 cidadãos. Antes de ser eleito em 2019 e reeleito em 2023, foi Secretário de Estado da Nação Cherokee e também atuou como membro e Vice-Presidente do Conselho da Nação Cherokee. Como Chefe Principal, ele aumentou o salário mínimo na Cherokee Nation e Cherokee Nation Businesses e garantiu o maior investimento linguístico na história da tribo para expandir a preservação cultural Cherokee. Ele nomeou o primeiro delegado da tribo ao Congresso dos EUA. Ele priorizou iniciativas de saúde e bem-estar, incluindo investimentos recordes em saúde comportamental e tratamento de dependências. O chefe Hoskin também expandiu programas de treinamento de força de trabalho tribal, habitação sustentável, proteção aos recursos naturais e oportunidades educacionais para Cherokees de todas as idades. Ele, juntamente com a primeira-dama January Hoskin, elevou as vozes das mulheres e crianças, e a sua segurança, dentro da Reserva da Nação Cherokee.

12:00

quarto 302

Levando o governo para a linha de frente: inovando e modernizando os serviços humanos na perspectiva do usuário final

A vencedora do Prêmio Cidadão Global de 2022, Barbie Izquierdo, é a Diretora de Advocacy-Neighbours Engagement na Feeding America. Ela é uma porta-voz global com experiência vivida, pioneira no movimento de combate à exploração de pessoas com experiência vivida que foram afetadas por políticas públicas. Ela é especialista em insegurança alimentar e outras questões de justiça social, defensora, organizadora e consultora que presta apoio técnico em relação ao envolvimento e inclusão de pessoas com experiências de vida. Com uma experiência de 14 anos neste trabalho, ela partilhou a sua visão e história sobre a fome e a pobreza, incluídas no documentário de apelo à acção “A Place at the Table”. Barbie usou a sua experiência vivida e o seu percurso de defesa de direitos como catalisadores para a mudança política, e a sua missão é ajudar a trazer dignidade e equidade às estruturas utilizadas por organizações sem fins lucrativos e entidades governamentais. Ela se orgulha de oferecer palestras impactantes baseadas na vulnerabilidade, verdade e autenticidade, para capacitar e motivar líderes inovadores e organizações a agir.

11:00

Quarto 209a

A interseccionalidade dos sem-abrigo, dos cuidados de saúde e da saúde mental

David C. Kendrick, MD, MPH, FACP, é o investigador principal e CEO da MyHealth Access Network, a rede de informações de saúde sem fins lucrativos de Oklahoma, que garante que o registro de saúde completo de cada cidadão de Oklahoma esteja disponível com segurança onde e quando eles precisarem para cuidados e tomada de decisão em saúde. MyHealth atende mais de 3 milhões de pacientes e está focada em melhorar a saúde em Oklahoma e além, implementando uma infraestrutura de TI em saúde em toda a comunidade. MyHealth foi uma das Comunidades Beacon originais selecionadas pelo Gabinete do Coordenador Nacional de TI em Saúde. MyHealth está focado em fornecer troca avançada de informações de saúde, ferramentas de coordenação de cuidados em toda a comunidade e uma plataforma robusta de apoio à decisão para apoiar prestadores e pacientes na melhoria da saúde.
Kendrick é o ex-presidente imediato do Conselho de Administração do Comitê Nacional de Garantia de Qualidade (NCQA), que desenvolveu os primeiros programas abrangentes de medição de qualidade com HEDIS, bem como programas de certificação para Residências Médicas Centradas no Paciente e Cuidados Especiais. Enquanto presidente, o Dr. Kendrick propôs a criação de um programa de validação de agregadores de dados que reconhece as eficiências de custos e recursos trazidas ao processo de medição de qualidade por agregadores de dados com dados validados de alta qualidade. Kendrick também é membro do conselho do programa Patient Centered Data Home® e atuou anteriormente nos conselhos do Strategic HIE Collaborative e das Networks for Regional Health Improvement antes de sua recente fusão para se tornarem Civitas Networks for Health . Dr. Kendrick foi eleito para o conselho da nova organização Civitas. Kendrick atuou como Conselheiro Sênior de Interoperabilidade da Coordenadora Nacional de TI em Saúde, Dra. Karen DeSalvo, e continua atuando como consultor para diversas agências estaduais e federais.
Kendrick também preside o Departamento de Informática Médica da Escola de Medicina Comunitária da Universidade de Oklahoma e atua no Centro de Ciências da Saúde da OU como Reitor Assistente de Planejamento Estratégico. O Departamento de Informática Médica fornece suporte de sistemas de informação clínica para médicos da UO, bem como serviços analíticos para operações clínicas e pesquisas. Além disso, o Departamento opera uma Rede de Acesso à Saúde para a Autoridade de Saúde de Oklahoma, fornecendo serviços de gestão de cuidados, apoio à melhoria da qualidade e tecnologia para médicos de Oklahoma que atendem a mais de 100,000 pacientes.

10:00

Sala 208b

Comunidades Livres da Fome em Ação

Caity King atua como Diretora de Avanço Estratégico na Noble County Family YMCA, onde trabalha em segurança alimentar e iniciativas comunitárias desde 2020. Caity trabalha para a YMCA há 9 anos, começando na YMCA da Grande Tulsa em 2014. tem paixão por contribuir para maior segurança alimentar e acesso às comunidades rurais em Oklahoma e construir parcerias para isso. Caity é originalmente da região de Tulsa e se formou na Universidade de Tulsa.

1:45

Sala 207b

Acesso aos Alimentos na Comunidade 2SLGBTQIA+: Desafios e soluções

Sou um defensor trans e queer do Okie que trabalhou, principalmente, no condado de Oklahoma nos últimos 8 anos ou mais em várias organizações sem fins lucrativos. Este trabalho incluiu tempo gasto como defensor, provedor de apoio, analista de dados, pesquisador, gerenciamento de programas, etc. Principalmente, meu trabalho poderia ser encapsulado como defesa de direitos dentro e fora do expediente. Durante este tempo, defendi que as comunidades LGBTQ+ sofrem violência doméstica e as comunidades LGBTQ+ que necessitam de acesso a programas/recursos de apoio familiar.

11:00

Quarto 207a

Pergunte ao USDA

Eddie Longoria é Diretor de Nutrição Infantil do Serviço de Alimentação e Nutrição (FNS) do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) na Região Sudoeste. Nessa função, Longoria é responsável pela administração de todos os programas de nutrição infantil e distribuição de alimentos no Arizona, Arkansas, Louisiana, Novo México, Oklahoma, Texas, Utah e 49 organizações tribais.

Os programas de nutrição infantil incluem o Programa Nacional de Merenda Escolar, Programa de Café da Manhã Escolar, Programa de Serviço de Alimentação de Verão, Programa de Alimentação para Cuidados de Crianças e Adultos, Programa de Frutas e Legumes Frescos, Programa Fazenda para Escola, Programa de Leite Especial, Transferência Eletrônica de Benefícios Pandêmicos e Nutrição de Equipe. .

Longoria atuou anteriormente como Diretor da Divisão Regional de Programas Especiais de Nutrição e Diretor do Programa de Assistência Nutricional Suplementar (SNAP) para a região de sete estados. Antes de ingressar na FNS em 2009, trabalhou no Departamento de Segurança Interna. Longoria tem orgulho de ter servido seu país no Corpo de Fuzileiros Navais dos Estados Unidos. Ele é natural da Califórnia e possui bacharelado em Administração de Aviação pela Southern Illinois University em Carbondale e mestrado em administração pela Universidade de Phoenix.

9:00

quarto 302

Levando o governo para a linha de frente: inovando e modernizando os serviços humanos na perspectiva do usuário final

WILLIAM “BILL” E.LUDWIG

Administrador Regional
Região Sudoeste
USDA, Serviço de Alimentação e Nutrição
Dallas, Texas

William “Bill” E. Ludwig é Administrador Regional da Região Sudoeste do Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Alimentação e Nutrição (FNS). Ele supervisiona 16 programas federais de assistência nutricional no Arizona, Arkansas, Louisiana, Novo México, Oklahoma, Texas, Utah e 49 organizações tribais com um orçamento regional de aproximadamente US$ 27 bilhões. Esses programas incluem o Programa de Assistência Nutricional Suplementar, os Programas Nacionais de Merenda Escolar e Café da Manhã Escolar, o Programa Alimentar Suplementar Especial para Mulheres, Bebês e Crianças (WIC), o Programa de Distribuição de Alimentos em Reservas Indígenas e outros programas de assistência nutricional.

A missão de Ludwig é garantir que as crianças de toda a região tenham acesso a refeições seguras, nutritivas e equilibradas. Ele é um forte defensor de parcerias e acredita que elas são fundamentais para cumprir a missão da região de alcançar as populações mais jovens e mais vulneráveis.

Durante sua gestão, ele construiu uma sólida rede de mais de 300 organizações parceiras nos níveis federal, estadual, tribal e local. Estas ligações resultaram numa maior sensibilização para os programas de SAN e geraram uma variedade de formas inovadoras de levar alimentos saudáveis ​​às famílias e crianças em risco de fome.

Ludwig acredita em avançar e ultrapassar barreiras para ajudar os necessitados, estejam eles em uma comunidade urbana ou rural, por meio de programas como o WIC/Modelo Médico, o Programa de Elegibilidade Comunitária, o Programa de Serviço Alimentar de Verão e os Mercados Agrícolas Móveis. .

Manter-se conectado é importante para o combate à fome, por isso, em conjunto com suas viagens pela região, Ludwig e sua equipe desenvolveram maneiras criativas de manter seu público informado por meio de mídias sociais, boletins eletrônicos e ligações para parceiros.

Natural de Bossier City, Louisiana, Ludwig é bacharel em artes pela Louisiana State University e possui mestrado em administração de empresas pela Louisiana Tech University.

12:00

quarto 302

Levando o governo para a linha de frente: inovando e modernizando os serviços humanos na perspectiva do usuário final

Bill Major é o presidente da Fundação Anne e Henry Zarrow e o Diretor Executivo da Fundação da Família Maxine e Jack Zarrow e da Fundação das Famílias Zarrow. Nesta função, ele supervisiona todos os aspectos de concessão de doações das Fundações da Família Zarrow para cumprir a visão e os principais objetivos estratégicos definidos pelos Conselhos de Curadores. Ele ocupa essa função desde 2010. A doação total para as 3 Fundações em 2022 foi de mais de US$ 40 milhões.

Antes desta posição, Bill foi CEO da LIFE Senior Services por mais de 18 anos. LIFE é o principal fornecedor de serviços domiciliares e comunitários para idosos na área metropolitana de Tulsa. Ao mesmo tempo, Bill também foi CEO da Vintage Housing Inc., uma afiliada sem fins lucrativos da LIFE criada em 1995 para desenvolver moradias populares para idosos de baixa e moderada renda na região de Tulsa. Durante o mandato de Bill, a Vintage Housing desenvolveu 16 comunidades de habitação a preços acessíveis, representando US$ 51 milhões em custos totais de desenvolvimento.

Anteriormente, Bill foi o fundador e diretor executivo do Banco Alimentar Comunitário do Leste de Oklahoma, desenvolvendo o banco alimentar de um sonho da comunidade em 1981 para uma realidade, durante os seus primeiros nove anos.

Natural de Tulsan, Bill atua em projetos de desenvolvimento comunitário desde o início dos anos 80.

1:45

Quarto 207a

Comida é remédio, parte II: exemplos de parcerias clínica-comunitárias e lições de campo

A paixão de Erin Martin por ajudar os outros começou aos quinze anos, quando ela começou a trabalhar em uma comunidade de aposentados. Hoje, Erin possui mestrado em Gerontologia pela University of Southern California, a primeira e número 1 escola de Gerontologia do mundo. Em 2017, Erin fundou a Conscious Aging Solutions para conectar outras pessoas com abordagens preventivas e conscientes para a longevidade. Ela é certificada em Defesa Regenerativa do Solo e é apaixonada por espalhar o evangelho da alimentação, da medicina e da ligação com a saúde do solo. Erin é presidente da Tulsa Urban Ag Coalition e diretora do programa FreshRx Food is Medicine de Oklahoma.

1:45

Sala 207b

Acesso aos Alimentos na Comunidade 2SLGBTQIA+: Desafios e soluções

Nicole McAfee (Eles/Ela) ingressou na Freedom Oklahoma em 2021, trazendo consigo experiência em campanhas, organização, defesa de direitos e trabalho político. Embora muitas vezes você possa encontrá-la nos corredores do Legislativo de Oklahoma, seu lugar favorito é aprender com as pessoas que fazem o trabalho local e expandir sua imaginação política para abranger todas as maneiras pelas quais podemos construir comunidades onde todos possamos prosperar. Nicole leva a sério a escolha de palavras, a redução de danos e a boa alimentação. No seu trabalho, orgulham-se de construir um poder a longo prazo para servir a comunidade 2SLGBTQ+ sem fazer concessões às custas das pessoas historicamente mais excluídas. Nicole atua no Conselho de Modernos do Museu de Arte de Oklahoma City e faz parte do coletivo Against Carceral Feminism Oklahoma. Nicole, seu parceiro Andrew e três gatos desfrutam da Fórmula 1, navegando pelo TikTok e apoiando todos os seus amigos que fazem um trabalho enraizado na alegria comunitária e no amor radical em Oklahoma e no país indiano.

11:00

Sala 207b

Poder de um centro agrícola

A Shortline Produce Co. oferece um local onde as pessoas podem conhecer e compartilhar receitas, conhecimentos e tradições em um local dedicado ao cultivo de produtos, talentos e cultura locais. Criando uma atmosfera que constrói comunidade, contribuímos para uma área rural próspera e saudável. A Shortline Produce Co. dedica-se ao incentivo, apoio e promoção do esforço empreendedor de pequenos agricultores, produtores e produtores locais independentes, ao mesmo tempo que fornece um meio eficaz para distribuir alimentos locais. A Shortline Produce Co. aumenta o acesso a alimentos locais frescos, nutritivos e acessíveis para todas as pessoas, independentemente da distância geográfica dos centros urbanos.

11:00

Quarto 208a

Prevenir: acabar com a fome de forma colaborativa antes que ela comece

Katharine Morgan é Diretora da Rede de Parceiros do Banco Alimentar Regional de Oklahoma. Depois de passar uma década trabalhando em gerenciamento de contas e atendimento ao cliente, ela mudou para o mundo sem fins lucrativos para causar um impacto maior em sua comunidade. Em sua função, Katharine lidera uma compreensão baseada em dados da capacidade e serviços da rede, do sistema de admissão Link2Feed e da equipe de divulgação SNAP. Ela é bacharel em Marketing pela Kelley School of Business da Universidade de Indiana. Nos últimos oito anos, Katharine tem sido uma voluntária valiosa na Sociedade de São Vicente de Paulo, que atende cidadãos de Oklahoma que precisam de assistência financeira com aluguel, serviços públicos e alimentação. Em seu tempo livre, Katharine e seu marido Brian gostam de fazer caminhadas e se divertir com seu pastor alemão adotivo, Paco.

1:45

Quarto 209a

OK, da fazenda à mesa – Desenvolvendo um sistema alimentar mais resiliente

Amber Nelson é Diretora do Programa OK Farm to Table do Food Bank of Eastern Oklahoma (FBEO). Antes de concluir um diploma de associado no Tulsa Community College, Amber cresceu passando os verões e as férias na fazenda de gado transformado em trigo de seus avós em Eads, CO. Em 2017, depois de ter seu primeiro filho, a jovem família de Amber passou por insegurança alimentar devido a um inesperado perda de emprego. Inspirada por sua experiência, Amber mudou sua carreira após 14 anos na gestão de varejo e serviços de alimentação para trabalho de serviço social supervisionando uma equipe de Agentes Comunitários de Saúde no Departamento de Saúde de Tulsa. Em 2021, Amber começou a trabalhar para o Food Bank of Eastern Oklahoma, coordenando hortas comunitárias, hidroponia e programas de distribuição direta de alimentos. Desde julho de 2022, Amber está trabalhando com mais de 40 agricultores e agregadores de produtos de Oklahoma, comprando produtos locais para mais de 600 parceiros de alimentação da FBEO.

10:00

Sala 209b

Mudando perspectivas com experiência vivida

11h: Sala 00b

Inovando a divulgação do WIC: como conectar mais famílias ao WIC

1h45: Sala 208A

Planejamento de Ação SNAP

10:00

Sala 207b

Construindo o sistema alimentar local de Oklahoma, um agricultor de cada vez

Diana Prieto Marquez é Coordenadora de Extensão Comunitária do Projeto ONIE. Sua formação é em criminologia, psicologia e estudos educacionais. Ela é apaixonada por desenvolver o sistema alimentar local em Oklahoma e tornar os alimentos saudáveis ​​acessíveis a todos, ajudando os mercados de agricultores, fazendas e barracas agrícolas no processo de inscrição para aceitar o EBT. Seu trabalho se concentra em alcançar produtores hispânicos e ajudá-los a acessar os recursos fornecidos pela OLAC. Diana está sempre procurando maneiras de construir a rede local de sistemas alimentares.

10h: Sala 00b

Comunidades Livres da Fome em Ação

1h: Sala 45b

Planejamento de Ações para Nutrição Infantil: CACFP, SFSP, SSO – Sopa de Letras!

9:00

quarto 302

Rumo à verdadeira integridade do programa: IA, eficiência e garantia de que os elegíveis sejam atendidos e bem atendidos

O CEO da Benefits Data Trust, Trooper Sanders, discutirá o poder e o potencial do uso de dados e IA confiável para combater a fome, conectando melhor as pessoas elegíveis aos benefícios públicos. A verdadeira integridade do programa evita erros e fraudes, aumenta a eficiência e garante que as pessoas elegíveis recebam rápida e facilmente a assistência de que necessitam, quando precisam, melhorando as suas vidas e fortalecendo as suas comunidades e o Estado.

10h00: Sala 209A

Refeições de verão não congregacionais: lições do primeiro ano de operações

1h: Sala 45b

Planejamento de Ações para Nutrição Infantil: CACFP, SFSP, SSO – Sopa de Letras!

Devin se juntou à equipe Hunger Free Oklahoma em novembro de 2017. Ela é nativa de Oklahoman, nascida e criada em Lawton. Devin traz experiência em programas de educação, gerenciamento de programas, defesa e nutrição infantil. Depois de completar um ano na AmeriCorps NCCC, Devin passou cinco anos em sala de aula, ensinando 2^nd e 4^th notas em Louisiana, Texas e Oklahoma. Mais recentemente, Devin trabalhou no Regional Food Bank de Oklahoma, onde colaborou com organizações parceiras para expandir os programas do Food Bank que fornecem refeições nutritivas para jovens em programas extracurriculares e de verão. Em sua função na Hunger Free Oklahoma, Devin está entusiasmada em trabalhar com organizações e escolas para garantir que crianças e adolescentes em todo o estado tenham a comida de que precisam para crescer, aprender e prosperar.

1:45

Quarto 208A

Planejamento de Ação SNAP

Treba Shyers trabalha no setor sem fins lucrativos há mais de vinte anos, principalmente em serviços sociais e defesa de direitos. Ela está no Hunger Free Oklahoma há mais de cinco anos com foco em aumentar a participação no SNAP. Atualmente ela é gerente do programa SNAP Hotline. Como membro da equipe de liderança do Hunger Free Oklahoma, Treba trabalhou diligentemente para aumentar a participação e remover barreiras ao programa SNAP. Ela supervisiona a melhoria contínua da qualidade e a expansão das operações logísticas da Linha Direta SNAP. Treba obteve mestrado em Relações Humanas pela Universidade de Oklahoma e bacharelado em Educação pela Northeastern State University. Treba mora em Sand Springs, Oklahoma. Quando ela não está trabalhando duro no Hunger Free Oklahoma, Treba pode ser encontrada conversando e rindo com familiares e amigos.

12:00

quarto 302

Levando o governo para a linha de frente: inovando e modernizando os serviços humanos na perspectiva do usuário final

Deborah Smith atua como Diretora de Serviços para Adultos e Famílias (AFS) na Oklahoma Human Services (OHS). Anteriormente, ela atuou como Diretora de Serviços de Inovação e Diretora de Serviços de Bem-Estar Infantil na OHS. Entre essas duas funções ela também atuou por 5 anos como Gerente de Programa Regional para a Administração para Crianças e Famílias do Children's Bureau de Kansas City MO onde trabalhou com programas de bem-estar infantil naquela região de 4 estados incluindo KS MO IA e NE junto com as 9 tribos nesses estados.

A Sra. Smith também atua como Presidente do Grupo de Trabalho Consultivo Estadual para Crianças. Esta é uma colaboração de líderes de oito organizações de atendimento a crianças focadas no desenvolvimento, aprimoramento, coordenação e integração de sistemas focados em metas de bem-estar e na melhoria dos serviços para crianças e famílias em Oklahoma. A Sra. Smith também atua como membro da recém-criada Força-Tarefa de Bem-Estar Infantil do Governador Stitt e atua como membro do Comitê de Direção Executivo que está trabalhando no Plano Multissetorial sobre Envelhecimento do Estado de Oklahoma.

Smith é Instrutora Practicum para estudantes de Serviço Social na Universidade de Oklahoma desde 1999. Ela recebeu o prêmio de Líder Estadual de Desenvolvimento Profissional do Hall da Fama da Escola de Serviço Social da OU em 2015. Ela mora em Newcastle, OK, com o marido. de 21 anos. Eles têm cinco filhos adultos e nove netos incríveis. Ela adora fotografar a vida selvagem, andar de trailer e passar tempo com seus cavalos em miniatura.

1:45

Sala 208B

Planejamento de Ações para Nutrição Infantil: CACFP, SFSP, SSO – Sopa de Letras!

Treasure Standeford, Especialista Sênior do Programa de Combate à Fome, nasceu em Oklahoma e tem experiência em organizações sem fins lucrativos, educação de jovens e serviços familiares. Ela já trabalhou na defesa e educação de jovens nas Escolas Públicas de Nowata, nos Boys & Girls Clubs de Nowata e como National Trainers Associate nos Boys & Girls Clubs of America. Com uma paixão por servir aos outros, ela espera capacitar as comunidades através da defesa de direitos, ao mesmo tempo que expande o acesso a programas para ajudar a eliminar a fome em Oklahoma. Ela é bacharel em aconselhamento de serviços humanos pela East Central University e concluiu o Programa de Liderança Avançada da Ross School of Business, da Universidade de Michigan.

11:00

Sala 208b

Inovando a divulgação do WIC: como conectar mais famílias ao WIC

Laura Stout é nutricionista registrada e licenciada. Ela possui mestrado em Nutrição Humana pela Ohio State University e completou seu estágio dietético na Cleveland Clinic. Desde julho de 2020, ela atua como Especialista em Relações e Informações do programa WIC do Departamento de Saúde do Estado de Oklahoma. Antes de ingressar no WIC, ela tinha 7 anos de experiência como nutricionista clínica trabalhando com crianças e adultos com deficiências de desenvolvimento, sendo que 3 desses anos também atuou como Diretora de Serviços de Nutrição em um pequeno hospital de reabilitação. Laura mora em Oklahoma City com o marido e o filho pequeno.

11:00

Quarto 209a

A interseccionalidade dos sem-abrigo, dos cuidados de saúde e da saúde mental

Morador de longa data do centro de Oklahoma, Dan nasceu e foi criado em Oklahoma City e atualmente mora em Norman. Ele freqüentou as escolas da cidade de Putnam e obteve ambos os diplomas da Universidade de Oklahoma.

Dan passou dez anos como gerente no Federal Reserve Bank de Oklahoma City antes de ingressar na United Way em 1997, onde atuou como vice-presidente de relações com agências, alocações e investimentos comunitários.

Dan tornou-se o Diretor Executivo fundador da Homeless Alliance em 2004 para desenvolver a capacidade da comunidade para cuidar melhor dos sem-abrigo.

Dan atuou como presidente do Conselho Interagências do Governador sobre Sem-Teto (GICH) e presidente da Associação de Diretores de Agências da United Way of Central Oklahoma. Atualmente é membro do Conselho Consultivo de Justiça Criminal (CJAC) e co-preside o Comitê de Instalações do Conselho.

2:45

Quarto 209a

Como a Soberania Alimentar e a Segurança Alimentar se entrelaçam

LaTasha Timberlake é nativa de Oklahoma. Ela é consultora educacional com experiência local, nacional e internacional no desenvolvimento, implementação e supervisão de programas. Ela tem mais de 20 anos de experiência no apoio a organizações sem fins lucrativos e organizações comunitárias por meio de coaching, planejamento estratégico e gerenciamento de subsídios. LaTasha trabalhou com organizações como The Ralph Ellison Foundation, City of Indianapolis, CHUMS, Work Ready Oklahoma, Northeast OKC Renaissance, Restore OKC e Freedom City. Ela tem sido uma educadora influente atuando em diversas funções, desde professora de sala de aula, diretora de programação para jovens, diretora de educação, especialista em clima escolar e coordenadora de avaliação de professores/líderes. Em 2019, ela fundou a Lillian Timber Farms, uma fazenda urbana 501C3 sem fins lucrativos, no nordeste de Oklahoma City, que educa e apoia comunidades carentes com o cultivo de produtos orgânicos e o aprendizado de práticas de vida saudáveis. Ela e sua equipe de voluntários cultivaram e distribuíram mais de 1,000 libras de alimentos e produtos, facilitaram inúmeras oportunidades de programação educacional e apoiaram muitas organizações ambientais e agrícolas locais. Lillian Timber Farms é conhecida por suas reuniões comunitárias mensais, denominadas “Festas de Trabalho”, como uma homenagem às reuniões da comunidade indígena que reúnem a comunidade para trabalhar a terra, dançar e partir o pão uns com os outros. LaTasha é membro do Conselho Colaborativo de Agricultura Local de Oklahoma e do Conselho da Aliança de Sustentabilidade. Recentemente, ela teve um papel vital na implementação do Programa “Metro Cresce” do Sistema de Bibliotecas Metropolitanas, onde os participantes podem receber educação gratuita sobre jardinagem e conferir ferramentas na biblioteca local! Ela é fitoterapeuta, coach de vida certificada e praticante de bem-estar holístico ao longo da vida. Ela gosta de viajar, visitar museus de arte, ler livros e cozinhar.

11:00

Sala 207b

Poder de um centro agrícola

Os 15 anos de experiência em TI corporativa de Thanh Tran refletem uma extensa experiência na área de comércio eletrônico, com experiência técnica e de gerenciamento, gerenciando o desenvolvimento de aplicativos, integração de sistemas e dados e aproveitando recursos de tecnologia e organização para atender às metas de negócios da Corporate Express em Broomfield, CO ( nka Staples) e depois a equipe global de TI da Lenovo em Raleigh, Carolina do Norte. Depois de deixar a TI corporativa em 2010, ela passou 2 anos viajando e encontrou sua próxima paixão por viver a vida por meio de alimentos nutritivos e saudáveis, enquanto ajudava sua irmã a sobreviver a 2 anos de tratamento para câncer de mama em estágio 4. Sua jornada gastronômica a levou para Essex, Nova York, onde passou 3 anos como produtora de vegetais em seu pequeno terreno de um quarto de acre, além de trabalhar para a Essex Farm, uma fazenda diversificada de dieta completa de médio porte. Foi também aqui que ela experimentou fabricar produtos de valor agregado em um centro de alimentação próximo, chamado The Hub on the Hill. Estas experiências tornaram-na mais consciente de como as comunidades agrícolas locais se apoiam e criam um sistema alimentar local mais resiliente. Com uma paixão profunda por apoiar pequenas propriedades locais, ela voltou para OKC em 2019 para se reconectar com a família e iniciar a agricultura urbana. Enquanto trabalhava como gerente de fazenda de hortaliças na Commonwealth Urban Farms, ela descobriu em primeira mão como era difícil para um agricultor iniciante em OKC obter acesso a terras, capital e mercados. Durante a pandemia, ela mudou seus esforços agrícolas para apoiar pequenos produtores locais, juntando-se a Jenna Moore para operar a Cooperativa Online Paseo Farmers Market & Grocery Store. O lançamento do The OKC Food Hub em 2023 é a próxima iteração da sua colaboração para construir um sistema alimentar local melhor e mais resiliente.

10:00

Quarto 208a

Programas federais de nutrição: como funcionam e por que você deve se importar

2:45

Sala 207b

Programas federais de nutrição: como funcionam e por que você deve se importar

Aisosa Udoh ingressou no Hunger Free Oklahoma em janeiro de 2023 como coordenadora de divulgação do SNAP. Ela nasceu na Nigéria e foi criada na Nigéria e no Texas. Aisosa é bacharel em Saúde Pública/comunitária pela University of Central Oklahoma, Edmond, e atualmente está a caminho de obter seu mestrado em Saúde Pública (MPH). Ela tem paixão pela saúde pública e se esforça para causar impactos positivos nas comunidades vizinhas e no país. Aisosa serviu o Exército por oito anos, é trabalhadora, tem vontade de aprender e adora trabalhar em equipe. Aisosa procurou emprego na Hunger Free Oklahoma porque viu os impactos da insegurança alimentar e quer fazer parte da mudança. Aisosa é casada e tem duas lindas filhas, adora estar com a família e adora moda.

9:00

quarto 302

Desde 2017, o envolvimento de Jonathan Veal com o RestoreOKC evoluiu de voluntário, membro do conselho, consultor e atualmente diretor. Como Diretor Geral, Jonathan fornece suporte diário ao Diretor Executivo, bem como suporte direcional aos respectivos diretores dos braços do programa. Externamente, Jonathan apoia a organização construindo, estabelecendo e cultivando relacionamentos com parceiros comunitários e de negócios em torno da grande área metropolitana de OKC. Jonathan é um tremendo construtor de pessoas e cultura. Ele tem paixão por ver os indivíduos irem de onde “Estão” para onde desejam “Ser”. Jonathan tem um histórico impecável de trabalho detalhado e orientado a longo prazo que resulta em satisfação geral. Jonathan passou treze anos na Chick-fil-A, Inc com foco em desenvolvimento de liderança e elementos de atendimento ao cliente para a equipe. Jonathan foi um membro importante da equipe de expansão que ajudou a aumentar a visibilidade da marca Chick-fil-A na área metropolitana de Oklahoma City.

Natural de Houston, Texas, Jonathan e sua esposa Chonta (Ft. Worth), há 25 anos, moram em Oklahoma City desde 2009 com seus cinco filhos Cameron, Caleb, Carson, Julia e Clayton.

2:45

Quarto 209a

Como a Soberania Alimentar e a Segurança Alimentar se entrelaçam

Amy Warne é residente vitalícia de Oklahoma. Ela é cidadã da nação Muscogee, também é Seminole e Tiger Clan. Amy possui três cursos superiores em Gestão de Saúde, Ciências Nutricionais e possui MBA. Ela é ativa na comunidade, dedicando seu tempo a organizações que abordam a insegurança alimentar e a soberania nativa, aumentando a participação eleitoral e aumentando a conscientização para a justiça social. Ela é uma ávida defensora das artes. Amy acredita que o envolvimento cívico é essencial e trabalha para construir uma comunidade melhor para as gerações futuras.

10:00

Quarto 207a

Comida é Remédio Parte I: Prescrições Nutricionais e Estruturas de Implementação

Wetherill é professor associado de Ciências da Promoção da Saúde na Faculdade de Saúde Pública OU Hudson e de Medicina Familiar e Comunitária na Escola de Medicina Comunitária da OU-TU. Ela também é nutricionista registrada e licenciada e profissional de medicina de estilo de vida certificada pelo American College of Lifestyle Medicine. Ela é cofundadora do programa OU Culinary Medicine e fundadora da OU Food First Pharmacy, que visa preparar estudantes de medicina, estudantes de assistência médica e residentes para prescrever alimentos como medicamentos em ambientes clínicos e comunitários. A investigação do Dr. Wetherill centra-se em estratégias multissectoriais para promover a equidade na saúde entre diversas populações afectadas pela insegurança alimentar. Antes de ingressar no corpo docente da OU, ela trabalhou durante 10 anos como planejadora de programas, administradora e nutricionista para famílias de baixa renda afetadas pelo HIV/AIDS e pela insegurança alimentar. Atualmente, ela está liderando um estudo de 5 anos sobre alimentos e medicamentos, financiado pelo NIDDK, para reduzir o risco de diabetes em pessoas com HIV em Oklahoma.

11:00

Quarto 208a

Prevenir: acabar com a fome de forma colaborativa antes que ela comece

Keeley White, Diretora de Programas de Saúde Comunitária, está no Banco Alimentar Regional de Oklahoma desde 2014 e supervisiona uma série de programas e políticas destinadas a abordar as disparidades de insegurança alimentar entre os adultos mais velhos, melhorando a segurança nutricional e a prevenção de resultados negativos para a saúde. Keeley é bacharel em Nutrição, Dietética e Gestão de Alimentos, bem como mestre em Saúde Pública em Envolvimento Comunitário com ênfase na saúde da população de idosos pela University of Central Oklahoma.

11:00

Sala 209b

Iniciando um Projeto Interseccional de Segurança Alimentar em Pequena Escala

Mila (Ela/Eles) é moradora de Tulsa, uma abolicionista e uma pessoa que acredita que o acesso à alimentação e ao abrigo é um direito humano básico. Eles são voluntários em conjunto com o Trem de Refeições TICN e também fazem parte da equipe de direção. Nas horas vagas, Mila gosta de andar de patins, jardinagem e fazer arte em diversos meios.

10:00

Sala 209b

Mudando perspectivas com experiência vivida

11:00

Quarto 208a

Prevenir: acabar com a fome de forma colaborativa antes que ela comece

Diretor de Conexões Comunitárias para Impacto Comunitário no Banco Alimentar Regional de Oklahoma