by Richard Comeau, director del programa, Oklahoma sin hambre
Double Up Oklahoma (DUO) está marcando la diferencia.
En la ciudad de Okemah (Condado de Okfuskee), que tiene solo una tienda de abarrotes de servicio completo y algunos de los peores indicadores de salud de Oklahoma, doblar oklahoma (DUO) está satisfaciendo una necesidad. Tanto es así que, según el personal de Homeland, la gente viene de pueblos vecinos para participar en el programa que hace que las frutas y verduras frescas sean más asequibles para los participantes de SNAP.
- El condado de Okfuskee ocupa el puesto 73 de los 77 condados de Oklahoma con los peores resultados de salud.[ 1 ]
- El 20 % de los residentes sufre de diabetes, mientras que las tasas de obesidad en adultos son casi el doble del promedio nacional.[ 2 ]
- La inseguridad y el acceso a los alimentos juegan un papel importante en estos indicadores de salud deficientes, ya que el 19 % de la población experimenta inseguridad alimentaria y el 11 % vive con acceso limitado a los alimentos.[ 3 ]
Estas estadísticas son la razón por la cual Double Up Oklahoma, que anteriormente solo estaba disponible en mercados de agricultores selectos, comenzó su primer programa piloto en una tienda de comestibles en Okemah Homeland en noviembre de 2020. Desde entonces, los canjes de DUO han promediado alrededor de $3,000 por semana, lo que permite a las familias estirar sus presupuesto de alimentos y comprar una variedad más amplia de frutas y verduras de lo que podrían permitirse de otro modo.
Según Terry Putman, gerente de producción de Okemah Homeland, "las familias no solo han aumentado sus compras de artículos básicos como bananas, manzanas y zanahorias, sino que también han comenzado a comprar artículos menos comunes". Durante la visita de Hunger Free Oklahoma en febrero, Terry informó que puede "almacenar más productos y una variedad más amplia de lo que [ella] podía antes [incluyendo] cosas como espárragos y berenjenas".
En general, los primeros datos y las entrevistas con los empleados de las tiendas y los compradores indican que DUO ha tenido un buen comienzo con un promedio de 800 hogares atendidos por mes. Los incentivos nutricionales como DUO son un componente crítico para abordar la seguridad alimentaria y el acceso a alimentos nutritivos al ayudar a las familias de bajos ingresos a estirar su dinero y reducir los riesgos asociados con la compra de una variedad más amplia de productos (incluido el deterioro potencial, la adversidad de probar alimentos desconocidos y necesidad de artículos más altos en calorías por dólar).
El piloto inicial es prometedor. HAC, Inc., la empresa matriz de Homeland, y Hunger Free Oklahoma esperan ofrecer DUO en 10 tiendas más para el verano de 2022, pero eso es solo una pequeña parte.
Según los datos del censo de EE. UU. analizados por Hunger Free Oklahoma, hasta el 40% del área geográfica de Oklahoma se clasifica como Bajos ingresos y bajo acceso – lo que significa que las familias de bajos ingresos no viven con un acceso razonable a una tienda de comestibles. 55 de los 77 condados de Oklahoma contienen un desierto alimentario. Todavía queda mucho trabajo por hacer para aumentar el acceso a frutas y verduras en estas comunidades, y DUO es un componente crítico para aumentar la seguridad alimentaria y mejorar los resultados de salud para los más vulnerables de Oklahoma.
Actualmente, Double Up Oklahoma está financiado hasta septiembre de 2022 por el programa de subvenciones GusNIP del USDA, el Fideicomiso de dotación de liquidación de tabaco de Oklahoma (TSET), Blue Cross and Blue Shield of Oklahoma, y contribuciones individuales y filantrópicas. Para apoyar a Double Up Oklahoma y ayudarnos a expandirnos a más áreas de alta necesidad, haga una donación o comuníquese con Heather Bryant para obtener más información (Heather.Bryant@hungerfreeok.org).
[2] Programa de clasificaciones de salud del condado de la Fundación Robert Wood Johnson, condado de Okfuskee, tabla de factores de salud, https://www.countyhealthrankings.org/app/oklahoma/2020/rankings/okfuskee/county/outcomes/overall/snapshot
[3] Programa de clasificaciones de salud del condado de la Fundación Robert Wood Johnson, condado de Okfuskee, tabla de comportamientos de salud, https://www.countyhealthrankings.org/app/oklahoma/2020/rankings/okfuskee/county/outcomes/overall/snapshot