por Eugenia Chow, Richard Comeau, Jessica Dietrich, Matthew McClure, Katie Raymond, Devin Schroeder y Taz Shah
Más de 1 de cada 5 niños en Oklahoma experimentan inseguridad alimentaria, lo que significa que carecen de una nutrición adecuada para aprender y crecer a su máximo potencial. Hunger Free Oklahoma (HFO) y sus socios se comprometen a garantizar que más niños sean alimentados con más frecuencia; Las comidas escolares son una gran herramienta que las comunidades tienen a su disposición para nutrir y apoyar a los niños y las familias necesitadas. Aumentar el acceso a las comidas escolares ayuda a garantizar que más estudiantes de Oklahoma tengan una fuente constante de comidas en las que puedan confiar.
Invitamos a los socios a mostrar su compromiso con este trabajo leyendo el Carta de desayuno escolar de apoyo y registrarse a través del formulario vinculado a continuación.
Regístrese para apoyar el desayuno escolar
Nosotros, los abajo firmantes, vemos el desayuno escolar como una parte invaluable para abordar el hambre infantil y hacer que los estudiantes tengan un gran comienzo de su día escolar, llenos y listos para concentrarse. Si bien los habitantes de Oklahoma se han enfrentado a niveles sin precedentes de inseguridad alimentaria durante la pandemia de COVID-19, los equipos de nutrición escolar y las organizaciones asociadas en todo el estado han persistido en conectar a los estudiantes con las comidas tanto dentro como fuera de la escuela.
Antes de la pandemia de COVID-19, Oklahoma estaba dando grandes pasos para aumentar la participación en el desayuno escolar. Sin embargo, a pesar de los esfuerzos continuos, la participación diaria promedio en el desayuno escolar se redujo de más de 199,000 2018 estudiantes por día en el año escolar 2019-157,000 a poco más de 2020 2021 en el año escolar 27-XNUMX, una disminución del XNUMX % en el número de niños que acceden al desayuno escolar.1 Si bien hemos perdido terreno importante durante la pandemia de COVID-19, ha habido muchas innovaciones y lecciones aprendidas que pueden y deben informar nuestro trabajo en el futuro a medida que recuperamos el impulso para este programa crítico.
El desayuno escolar prepara a los estudiantes para el éxito en el salón de clases y más allá. Se ha demostrado que ofrecer desayuno mejora el rendimiento académico, la asistencia,2 y disminuir el riesgo de inseguridad alimentaria marginal y obesidad infantil.3 Las escuelas que sirven el desayuno como parte del día escolar informan que los estudiantes están más alertas, comprometidos y hacen menos viajes a la oficina del director.2 Los modelos Desayuno después de la campana crean hábitos saludables para toda la vida al hacer que el desayuno sea una parte regular del día escolar y se ha demostrado que aumentan aún más la participación de los estudiantes y el reembolso escolar por las comidas.4
A medida que trabajamos para aumentar el acceso al desayuno escolar, se debe establecer un nuevo estándar para garantizar que todos los estudiantes comiencen el día nutridos y listos para aprender. Hacemos un llamado a nuestros socios en todo Oklahoma para que apoyen la expansión y la implementación generalizada de los programas de desayuno escolar que mejorarán los resultados de salud a largo plazo y aumentarán los logros académicos de los estudiantes, reforzando la infraestructura educativa de Oklahoma.
Cuando los estudiantes pasan hambre, todos los habitantes de Oklahoma se ven afectados, desde las familias hasta los educadores y los administradores. Está dentro de nuestro poder colectivo apoyar los programas de nutrición infantil que pueden satisfacer las necesidades de acceso a los alimentos y combatir el hambre. Únase a Hunger Free Oklahoma y al abajo firmante comprometiéndose a apoyar la expansión e implementación del desayuno escolar para todos los habitantes de Oklahoma.
Complete este formulario para inscribirse y mostrar su apoyo al desayuno escolar en Oklahoma.
Informe del desayuno escolar próximamente
El desayuno escolar es una poderosa oportunidad para aumentar el acceso a los alimentos para los niños de Oklahoma. Para resaltar los beneficios, las mejores prácticas y los obstáculos para implementar un programa de desayuno escolar, HFO creó un Informe de desayuno escolar que se publicará pronto. El Informe del desayuno escolar se basa en las respuestas de la encuesta de educadores y profesionales de la nutrición escolar, así como en los datos que examinan el progreso de los programas de desayuno escolar en Oklahoma.
¡Esté atento a más información sobre el Informe del desayuno escolar próximamente!
1 La participación diaria promedio (ADP, por sus siglas en inglés) es calculada por Hunger Free Oklahoma utilizando datos obtenidos del Departamento de Educación del Estado de Oklahoma. Debido a los desafíos relacionados con el COVID-19 y los informes, HFO ha utilizado un cálculo simplificado para ADP. Se pueden encontrar detalles adicionales sobre los pasos utilizados para calcular el ADP en el próximo Boletín de calificaciones del desayuno escolar de 2022.
2 Resumen de la investigación: Desayuno para la Salud. Centro de Investigación y Acción Alimentaria. octubre 2016
3 Resumen de la investigación: Desayuno para aprender. Centro de Investigación y Acción Alimentaria. octubre 2016
4 Puntos de conversación para presentar el desayuno después de la campana a las partes interesadas. Centro No Kid Hungry para las mejores prácticas.