par Eugenia Chow, Richard Comeau, Jessica Dietrich, Matthew McClure, Katie Raymond, Devin Schroeder et Taz Shah
Plus d'1 enfant sur 5 dans l'Oklahoma souffrent d'insécurité alimentaire, ce qui signifie qu'ils manquent d'une nutrition adéquate pour apprendre et se développer au maximum de leur potentiel. Hunger Free Oklahoma (HFO) et ses partenaires s'engagent à faire en sorte que davantage d'enfants soient nourris plus souvent ; Les repas scolaires sont un excellent outil dont disposent les communautés pour nourrir et soutenir les enfants et les familles dans le besoin. L'amélioration de l'accès aux repas scolaires contribue à garantir que davantage d'élèves de l'Oklahoma disposent d'une source constante de repas sur laquelle ils peuvent compter.
Nous invitons les partenaires à montrer leur engagement envers ce travail en lisant le Soutenir la lettre du petit déjeuner de l'école et en vous inscrivant via le formulaire ci-dessous.
Connectez-vous pour soutenir le petit-déjeuner scolaire
Nous, soussignés, considérons le petit-déjeuner à l'école comme un élément inestimable pour lutter contre la faim chez les enfants et permettre aux élèves de bien démarrer leur journée d'école, pleins et prêts à se concentrer. Alors que les Oklahomans ont été confrontés à des niveaux d'insécurité alimentaire sans précédent pendant la pandémie de COVID-19, les équipes de nutrition scolaire et les organisations partenaires de tout l'État ont persisté à connecter les élèves aux repas à l'intérieur et à l'extérieur de l'école.
Avant la pandémie de COVID-19, l'Oklahoma faisait de grands progrès dans l'augmentation de la participation au petit-déjeuner scolaire. Cependant, malgré les efforts continus, la participation quotidienne moyenne au petit-déjeuner scolaire est passée de plus de 199,000 2018 élèves par jour au cours de l'année scolaire 2019-157,000 à un peu plus de 2020 2021 au cours de l'année scolaire 27-XNUMX, soit une diminution de XNUMX % du nombre d'enfants ayant accès au petit-déjeuner scolaire.1 Bien que nous ayons perdu du terrain pendant la pandémie de COVID-19, il y a eu de nombreuses innovations et leçons apprises qui peuvent et doivent éclairer notre travail pour aller de l'avant alors que nous redonnons de l'élan à ce programme essentiel.
Le petit-déjeuner scolaire prépare les élèves à réussir en classe et au-delà. Il a été démontré que le petit-déjeuner améliore les performances scolaires, l'assiduité,2 et diminuer le risque d'insécurité alimentaire marginale et d'obésité infantile.3 Les écoles qui servent le petit-déjeuner dans le cadre de la journée scolaire signalent que les élèves sont plus alertes, engagés et font moins de déplacements au bureau du directeur.2 Les modèles Breakfast After the Bell instaurent de saines habitudes de vie en intégrant régulièrement le petit-déjeuner à la journée d'école et il a été démontré qu'ils augmentent encore la participation des élèves et le remboursement des repas par l'école.4
Alors que nous nous efforçons d'accroître l'accès au petit-déjeuner à l'école, une nouvelle norme doit être établie pour garantir que tous les élèves commencent la journée bien nourris et prêts à apprendre. Nous appelons nos partenaires à travers l'Oklahoma à soutenir l'expansion et la mise en œuvre généralisée de programmes de petits déjeuners scolaires qui amélioreront les résultats de santé à long terme et augmenteront les résultats scolaires des élèves, renforçant ainsi l'infrastructure éducative de l'Oklahoma.
Lorsque les élèves ont faim, tous les habitants de l'Oklaho sont touchés, des familles aux éducateurs en passant par les administrateurs. Il est de notre pouvoir collectif de soutenir les programmes de nutrition infantile qui peuvent répondre aux besoins d'accès à la nourriture et combattre la faim. Rejoignez Hunger Free Oklahoma et les soussignés en vous engageant à soutenir l'expansion et la mise en œuvre du petit-déjeuner scolaire pour tous les Oklahomans.
Remplissez ce formulaire pour vous inscrire et montrer votre soutien au petit-déjeuner scolaire dans l'Oklahoma.
Le rapport du petit-déjeuner à l'école sera bientôt disponible
Le petit-déjeuner scolaire est une excellente occasion d'accroître l'accès à la nourriture pour les enfants de l'Oklahoma. Pour mettre en évidence les avantages, les meilleures pratiques et les obstacles à la mise en œuvre d'un programme de petits déjeuners à l'école, HFO a créé un rapport sur les petits déjeuners à l'école qui sera bientôt publié. Le rapport sur les petits déjeuners à l'école s'appuie sur les réponses aux enquêtes des éducateurs et des professionnels de la nutrition scolaire, ainsi que sur des données examinant les progrès des programmes de petits déjeuners à l'école dans l'Oklahoma.
Soyez à l'affût pour plus d'informations sur le rapport du petit-déjeuner à l'école à venir !
1 La participation quotidienne moyenne (ADP) est calculée par Hunger Free Oklahoma à l'aide de données obtenues auprès du département de l'éducation de l'État de l'Oklahoma. En raison des défis liés au COVID-19 et aux rapports, HFO a utilisé un calcul simplifié pour ADP. Des détails supplémentaires sur les étapes utilisées pour calculer l'ADP peuvent être trouvés dans le prochain rapport du petit-déjeuner scolaire 2022.
2 Résumé de recherche: Petit déjeuner pour la santé. Centre de recherche et d'action sur l'alimentation. Octobre 2016
3 Résumé de recherche: Petit-déjeuner pour apprendre. Centre de recherche et d'action sur l'alimentation. Octobre 2016
4 Points de discussion pour présenter le petit-déjeuner après la cloche aux parties prenantes. No Kid Hungry Center pour les meilleures pratiques.