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Alimentos Saudáveis, Economias Saudáveis ​​e Comunidades Saudáveis: DUO vence na zona rural de Oklahoma

by Richard Comeau, Diretor de Programa, Hunger Free Oklahoma

Double Up Oklahoma (DUO) está fazendo a diferença.

Na cidade de Okemah (condado de Okfuskee), que possui apenas uma mercearia com serviço completo e alguns dos piores indicadores de saúde de Oklahoma, Dobrar Oklahoma (DUO) está preenchendo uma necessidade. Tanto que, segundo a equipe do Homeland, as pessoas estão vindo de cidades vizinhas para participar do programa que torna as frutas e verduras frescas mais acessíveis aos participantes do SNAP.

  • O Condado de Okfuskee ocupa o 73º lugar entre 77 condados em Oklahoma para os piores resultados de saúde.[1]
  • 20% dos residentes sofrem de diabetes, enquanto as taxas de obesidade adulta são quase o dobro da média nacional.[2]
  • A insegurança alimentar e o acesso desempenham um papel importante nesses indicadores de saúde precários, com 19% da população passando por insegurança alimentar e 11% vivendo com acesso limitado a alimentos.[3]

Essas estatísticas são a razão pela qual o Double Up Oklahoma, anteriormente disponível apenas em mercados de agricultores selecionados, iniciou seu primeiro piloto de mercearia na pátria de Okemah em novembro de 2020. Desde então, os resgates de DUO têm uma média de US $ 3,000 por semana - permitindo que as famílias estiquem seus orçamento alimentar e comprar uma variedade maior de frutas e vegetais do que de outra forma poderiam pagar.

De acordo com Terry Putman, gerente de produção da Okemah Homeland, “as famílias não apenas aumentaram suas compras de itens básicos como bananas, maçãs e cenouras, como também começaram a comprar itens menos comuns”. Durante a visita do Hunger Free Oklahoma em fevereiro, Terry relatou que ela pode “estocar mais produtos e uma variedade mais ampla do que [ela] jamais poderia antes [incluindo] coisas como aspargos e berinjelas”.

No geral, dados iniciais e entrevistas com funcionários e compradores das lojas indicam que o DUO teve um bom começo, com uma média de 800 domicílios atendidos por mês. Os incentivos nutricionais como o DUO são um componente crítico para abordar a segurança alimentar e o acesso a alimentos nutritivos, ajudando as famílias de baixa renda a economizar e reduzindo os riscos associados à compra de uma variedade maior de produtos agrícolas (incluindo deterioração potencial, adversidade em experimentar alimentos desconhecidos e necessidade de itens mais calóricos por dólar).

O piloto inicial é promissor. A HAC, Inc., empresa-mãe da Homeland, e a Hunger Free Oklahoma esperam oferecer DUO em mais 10 lojas até o verão de 2022, mas isso é apenas arranhar a superfície.

De acordo com os dados do Censo dos EUA analisados ​​pelo Hunger Free Oklahoma, até 40% da área geográfica de Oklahoma é classificada como Baixa renda e baixo acesso – o que significa que as famílias de baixa renda não vivem dentro de um acesso razoável a uma mercearia. 55 dos 77 condados de Oklahoma contêm um deserto alimentar. Ainda há um trabalho considerável a ser feito para aumentar o acesso a frutas e vegetais nessas comunidades, e o DUO é um componente crítico para aumentar a segurança alimentar e melhorar os resultados de saúde para os mais vulneráveis ​​de Oklahoma.

A Double Up Oklahoma é atualmente financiada até setembro de 2022 pelo programa de subsídios USDA GusNIP, Oklahoma Tobacco Settlement Endowment Trust (TSET), Blue Cross e Blue Shield of Oklahoma, e contribuições individuais e filantrópicas. Para apoiar o Double Up Oklahoma e nos ajudar a expandir para áreas mais carentes, por favor, doe ou entre em contato com Heather Bryant para mais informações (Heather.Bryant@hungerfreeok.org).

[1] Programa de Classificação de Saúde do Condado da Fundação Robert Wood Johnson, Condado de Okfuskee, https://www.countyhealthrankings.org/app/oklahoma/2020/rankings/okfuskee/county/outcomes/overall/snapshot

[2] Programa de classificação de saúde do condado da Fundação Robert Wood Johnson, condado de Okfuskee, tabela de fatores de saúde, https://www.countyhealthrankings.org/app/oklahoma/2020/rankings/okfuskee/county/outcomes/overall/snapshot

[3] Programa de classificação de saúde do condado da Fundação Robert Wood Johnson, condado de Okfuskee, tabela de comportamentos de saúde, https://www.countyhealthrankings.org/app/oklahoma/2020/rankings/okfuskee/county/outcomes/overall/snapshot

Trabalhando juntos por um Oklahoma sem fome.

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