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“消除饥饿俄克拉荷马”项目重点关注“食物即良药”计划的进展和不足。
2026 年 4 月 1 日 – 俄克拉荷马州塔尔萨:俄克拉荷马州消除饥饿组织发布的《26 年食物即良药》环境分析报告重点介绍了俄克拉荷马州在健康改善、获取差距以及扩大以营养为基础的医疗保健计划方面的机会。
埃尔克城公立学校:学校餐食如何促进学业进步
“饥饿的孩子无法学习,但得到良好支持的学生,包括优质的膳食服务和高质量的教学,才能茁壮成长。在俄克拉荷马州埃尔克城,我们有数据可以证明这一点!”埃尔克城公立学校总监迈克·斯帕克斯的这番话,正是该校正在进行的改革的核心所在。斯帕克斯总监最近被评为2025年俄克拉荷马州学校管理人员协会(OASA)第12区年度最佳总监,他将学区的学术进步归功于两项强有力的措施相结合:加强儿童营养计划,并辅以数据驱动的教学。
脆弱性与粮食系统:农业中的移民
将农产品运送到杂货店、餐馆和家庭的大部分工作都由移民完成。移民是美国农业体系的基石,他们不仅是劳动者,也是消费者。然而,尽管他们为我们的农业体系和经济做出了巨大贡献,许多人仍然容易受到剥削、贫困和粮食不安全的影响。
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“消除饥饿俄克拉荷马”项目重点关注“食物即良药”计划的进展和不足。
2026 年 4 月 1 日 – 俄克拉荷马州塔尔萨:俄克拉荷马州消除饥饿组织发布的《26 年食物即良药》环境分析报告重点介绍了俄克拉荷马州在健康改善、获取差距以及扩大以营养为基础的医疗保健计划方面的机会。
埃尔克城公立学校:学校餐食如何促进学业进步
“饥饿的孩子无法学习,但得到良好支持的学生,包括优质的膳食服务和高质量的教学,才能茁壮成长。在俄克拉荷马州埃尔克城,我们有数据可以证明这一点!”埃尔克城公立学校总监迈克·斯帕克斯的这番话,正是该校正在进行的改革的核心所在。斯帕克斯总监最近被评为2025年俄克拉荷马州学校管理人员协会(OASA)第12区年度最佳总监,他将学区的学术进步归功于两项强有力的措施相结合:加强儿童营养计划,并辅以数据驱动的教学。
脆弱性与粮食系统:农业中的移民
将农产品运送到杂货店、餐馆和家庭的大部分工作都由移民完成。移民是美国农业体系的基石,他们不仅是劳动者,也是消费者。然而,尽管他们为我们的农业体系和经济做出了巨大贡献,许多人仍然容易受到剥削、贫困和粮食不安全的影响。





