作者：Leslie Young，Double Up Oklahoma 项目经理
据美国农业部称，俄克拉荷马州 600,000% 的家庭粮食不安全。 这是一个惊人的百分比，这个数字代表了超过 XNUMX 名没有办法或无法获得足够食物的俄克拉荷马人。
粮食不安全有各种暂时和永久的原因。 但在俄克拉荷马州，许多农村社区缺乏杂货店加剧了这个问题。 许多农村社区依赖农贸市场作为可行的食物来源，越来越多的农贸市场正在接受 SNAP 福利，以帮助减轻难以购买食物的家庭的负担。
农贸市场季节开始了，了解这些市场如何在他们的社区中发挥重要作用很有趣。 他们采购当地食品供应商和农场生产商，并为他们提供销售产品的地点，他们为家庭提供购买新鲜食品的目的地，并在当地食品经济中存钱。
您是否知道俄克拉荷马州的“无饥饿”组织正在与全州的农贸市场合作以抗击饥饿？
为什么俄克拉荷马州的“无饥饿”组织参与农贸市场?
今年，Hunger Free Oklahoma 与 19 个接受 SNAP 并提供 Double Up Oklahoma (DUO) 福利的俄克拉荷马农贸市场合作。 Hunger Free Oklahoma 管理着 DUO，这是一项汇集私人、州和联邦资金的计划，旨在帮助领取 SNAP 福利的家庭扩大食品预算，以购买新鲜水果和蔬菜。 这些福利为 SNAP 接受者提供了额外的资金，可用于参与的农贸市场。
DUO 如何在参与的农贸市场工作？
在市场信息亭，拥有 SNAP 电子福利转移卡的客户可以获得 SNAP 代币以购买符合 SNAP 条件的商品。 这些客户还可以获得 DUO 代币的一美元对一美元匹配，每天最高 20 美元，用于在市场上购买新鲜水果、蔬菜、草药和种植食物的植物。 DUO 鼓励使用 SNAP 的家庭为他们的家人选择他们可能不会考虑购买的健康食品。 Hunger Free Oklahoma 的研究表明，参与 DUO 的顾客也开始使用更多的 SNAP 福利来购买新鲜水果和蔬菜，从而增加了农产品的整体销量。
市场经理对在他们的市场上提供 DUO 有何看法？
市场经理已经看到越来越多的 SNAP 参与者来到他们的市场参加俄克拉荷马州的美元兑美元双倍比赛。 而且他们回来的频率更高。 根据渥太华农贸市场市场经理 Kristen Woodruff 的说法，在去年的季节中，他们看到他们的 SNAP/DUO 参与度增加了 178%，SNAP/DUO 的销售额增加了 166%。 根据他们在渥太华 2021 年的调查，72% 的 SNAP 顾客报告说，自从开始在农贸市场购物以来，他们的家人吃了更多的水果和蔬菜。 49% 的 SNAP 客户报告说，如果没有 DUO 匹配，他们将无力在农贸市场使用他们的 SNAP 福利。
我们问克里斯汀她的农贸市场如何改变了顾客对健康食品选择的看法。 克里斯汀说：“在市场上，我们相信每个人都应该能够吃到健康和新鲜的食物，无论他们的社会经济地位如何。 我想我们的市场不仅对于增加健康食品的获取和接触至关重要，而且对于在我们的社区建立友谊也至关重要。 当人们没有太多的食品预算时，他们不会花钱尝试新事物，因此我们的食品品尝会允许游客品尝许多不同品种的产品，而无需花费他们的预算。 他们很感激我们接受 SNAP 和 DUO，因为这让他们能够享受我们种植者提供的他们以前负担不起的好处。”
正如克里斯汀分享的那样，“农贸市场让健康饮食变得有趣！”
渥太华农贸市场于 12 月 XNUMX 日开放。 点击这里 寻找参与的农贸市场。