作者：SNAP 计划高级经理 Candace Pape-Macedo
粮食不安全并不总是很容易发现，但我们看到它对我们周围的影响。
无法持续满足基本营养需求会影响儿童发育1， 学术成就2, 劳动力绩效3、征兵服役（国防）4、家庭稳定性和不良的童年经历5, 个体韧性6, 牙齿健康7，情感8 和心理9 健康、慢性病预防和管理10、整体健康等等。
先驱组织正在加入抗击饥饿的斗争，为更多的俄克拉荷马人创造更美好的明天。 一个很好的例子是 MyHealth Access Network 的 Accountable Health Communities Route 66 Consortium。
知道食品不安全会掩盖潜在的健康状况并延长住院时间11, 妨碍服药依从性并使疾病管理复杂化12, 有助于提高急诊科服务的利用率13, 加剧现有条件14，并提高医疗保健成本15，该项目将有效的筛选程序与工具相结合，使医疗专业人员更容易确定食物需求并将患者与有影响力的资源联系起来。
如何操作
MyHealth 使用移动社交需求筛查，其中包括两个问题来确定食品不安全，并提供即时资源转介，包括食品储藏室等当地选项以及有关补充营养援助计划 (SNAP) 的信息。 经过阳性筛查的患者会从包含近 5,000 种资源的社区资源清单中收到最近食品储藏室的电子通知。 此外，邀请通知收件人访问该项目的 SNAP 资料网页, 拨打免费的 SNAP 申请协助热线，在大约 30 分钟内通过电话提交 SNAP 申请获得帮助，或访问 无饥饿俄克拉何马杂货店网页 有关在线申请的更多信息和提示。
对于这个项目，在过去 12 个月内有两次或更多次急诊室就诊的医疗保险和医疗补助受益人被转介到导航程序。 这些人会接到跟进电话，以协助联系可以帮助满足他们确定的社会需求的社区机构。 来自塔尔萨和俄克拉荷马城县卫生部门的项目导航员接受过培训，可以帮助可能需要额外支持的患者完成 SNAP 申请并满足他们的食物需求。
的影响
MyHealth 负责任的健康社区项目与五个卫生系统和 117 个站点（包括诊所、急诊室和紧急护理中心）以及三个护理协调站点合作，取得了越来越大的成功。 自 2018 年 2 月启动以来，该项目已为俄克拉荷马州的患者提供了超过 97,000 万次社会需求筛查，并确定了超过 XNUMX 项社会需求。
制定食品不安全筛查程序
了解到食品安全状况可能会迅速改变，全国各地的医院、诊所和卫生系统开始将食品不安全筛查纳入患者入院程序和护理的一部分。 多亏了这个项目，俄克拉荷马州参与的医疗专业人员现在可以系统地筛查患者并将其与全州的食物资源联系起来，而临床人员只需要很少的时间，这比以往任何时候都更加重要，因为 Covid-19 大流行病对医护人员的需求不断增加. 该项目在其最后一年表明，社区医疗保健合作伙伴关系可以帮助筛查和连接成千上万的俄克拉荷马人与食物资源。 我们期待这成为俄克拉荷马州的可持续实践，并感谢 MyHealth Route 66 Consortium 对创建一个没有饥饿的俄克拉荷马州的持续承诺。
了解更多
了解您的组织如何通过接受 SNAP 应用援助培训、SNAP 外展材料或关于 您社区的其他食物资源在这里与俄克拉荷马州的饥饿免费联系. 有关 MyHealth 负责任的健康社区项目的更多信息，请通过以下方式联系 MyHealth Access AHC@myhealthaccess.net
1. 四岁以下儿童的粮食不安全、健康和发育 https://pediatrics.aappublications.org/content/144/4/e20190824
2. 太饿而无法学习：粮食不安全和入学准备
https://www.childrenshealthwatch.org/wp-content/uploads/toohungrytolearn_report.pdf
3. 养活我们的人力资本：粮食不安全和未来的劳动力
https://www.childrenshealthwatch.org/wp-content/uploads/FeedingHumanCapital_report.pdf
5. 有孩子的家庭的童年不幸和粮食不安全的成人报告
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0749379715006261
6.饥饿对儿童的心理影响是什么？
https://www.apa.org/advocacy/socioeconomic-status/hunger.pdf
7. 美国成年人的食品不安全与龋齿之间的关联：来自国家健康和营养检查调查的数据
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/cdoe.12622?af=R
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8. 美国的食品不安全和情绪健康：纵向研究的系统叙述回顾
https://www.cambridge.org/core/journals/public-health-nutrition/article/food-insecurity-and-emotional-health-in-the-usa-a-systematic-narrative-review-of-longitudinal-research/A4C6A8171090751831A4486AC3BD6330
9. 儿童食品不安全的长期健康后果
https://cheps.sdsu.edu/docs/seminar/CHEPS_Fertig-Food-Insecurity.pdf
10. 工作年龄成年人的粮食不安全、慢性病和健康
https://www.ers.usda.gov/webdocs/publications/84467/err-235.pdf
11. 食品不安全筛查：医疗保健在识别食品不安全方面的作用
https://foodcommunitybenefit.noharm.org/resources/implementation-strategy/food-insecurity-screening
12. 患有 2 型糖尿病的低收入老年医疗保险受益人的粮食不安全和药物依从性
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/21551197.2014.959680
13. 急诊医学新闻，特别报道：食品不安全可直接导致急诊
https://journals.lww.com/em-news/Fulltext/2021/04000/Special_Report__Food_Insecurity_Can_Lead_Straight.1.aspx
14. 粮食不安全与糖尿病的交集：回顾
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4218969/
15. 粮食不安全的家庭更容易患慢性病，医疗成本更高
https://www.cbpp.org/blog/food-insecure-households-likelier-to-have-chronic-diseases-higher-health-costs