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Aliments sains, économies saines et communautés saines : DUO gagne dans l'Oklahoma rural

by Richard Comeau, directeur de programme, Hunger Free Oklahoma

Double Up Oklahoma (DUO) fait la différence.

Dans la ville d'Okemah (comté d'Okfuskee), qui ne compte qu'une seule épicerie à service complet et certains des pires indicateurs de santé de l'Oklahoma, Doubler l'Oklahoma (DUO) répond à un besoin. À tel point que, selon le personnel de Homeland, les gens viennent des villes voisines pour participer au programme qui rend les fruits et légumes frais plus abordables pour les participants au SNAP.

  • Le comté d'Okfuskee se classe 73e sur 77 comtés de l'Oklahoma pour les pires résultats en matière de santé.
  • 20% des habitants souffrent de diabète, tandis que les taux d'obésité chez les adultes sont près du double de la moyenne nationale.
  • L'insécurité alimentaire et l'accès jouent un rôle important dans ces mauvais indicateurs de santé avec 19% de la population en situation d'insécurité alimentaire et 11% vivant avec un accès limité à l'épicerie.

Ces statistiques sont la raison pour laquelle Double Up Oklahoma, auparavant uniquement disponible dans certains marchés fermiers, a lancé son premier projet pilote d'épicerie dans la patrie d'Okemah en novembre 2020. Depuis lors, les rachats DUO ont été en moyenne d'environ 3,000 XNUMX $ par semaine - permettant aux familles d'étirer leur budget alimentaire et acheter une plus grande variété de fruits et de légumes qu'ils ne pourraient autrement se permettre.

Selon Terry Putman, directeur des produits d'Okemah Homeland, "les familles ont non seulement augmenté leurs achats d'articles de base comme les bananes, les pommes et les carottes, mais elles ont également commencé à acheter des articles moins courants". Lors de la visite de Hunger Free Oklahoma en février, Terry a déclaré qu'elle pouvait "stocker plus de produits et une plus grande variété qu'[elle] n'aurait jamais pu auparavant [y compris] des choses comme les asperges et les aubergines".

Dans l'ensemble, les premières données et les entretiens avec les employés des magasins et les acheteurs indiquent que DUO a pris un bon départ avec une moyenne de 800 ménages desservis par mois. Les incitations nutritionnelles telles que DUO sont un élément essentiel pour assurer la sécurité alimentaire et l'accès à des aliments nutritifs en aidant les familles à faible revenu à optimiser leur dollar et en réduisant les risques associés à l'achat d'une plus grande variété de produits (y compris la détérioration potentielle, l'adversité à essayer des aliments inconnus et besoin d'articles plus caloriques par dollar).

Le premier pilote est prometteur. HAC, Inc., la société mère de Homeland, et Hunger Free Oklahoma espèrent proposer DUO dans 10 autres magasins d'ici l'été 2022, mais cela ne fait qu'effleurer la surface.

Selon les données du recensement américain analysées par Hunger Free Oklahoma, jusqu'à 40 % de la zone géographique de l'Oklahoma est classée comme Faible revenu et faible accès – ce qui signifie que les familles à faible revenu n'ont pas un accès raisonnable à une épicerie. 55 des 77 comtés de l'Oklahoma contiennent un désert alimentaire. Il reste encore beaucoup à faire pour accroître l'accès aux fruits et légumes dans ces communautés, et DUO est un élément essentiel pour accroître la sécurité alimentaire et améliorer les résultats de santé des plus vulnérables de l'Oklahoma.

Double Up Oklahoma est actuellement financé jusqu'en septembre 2022 par le programme de subventions USDA GusNIP, l'Oklahoma Tobacco Settlement Endowment Trust (TSET), Blue Cross et Blue Shield of Oklahoma, et des contributions individuelles et philanthropiques. Pour soutenir Double Up Oklahoma et nous aider à nous développer dans des zones plus nécessiteuses, veuillez faire un don ou contacter Heather Bryant pour plus d'informations (Heather.Bryant@hungerfreeok.org).

[1] Programme de classement de la santé du comté de la Robert Wood Johnson Foundation, comté d'Okfuskee, https://www.countyhealthrankings.org/app/oklahoma/2020/rankings/okfuskee/county/outcomes/overall/snapshot

[2] Programme de classement de la santé du comté de la Robert Wood Johnson Foundation, comté d'Okfuskee, tableau des facteurs de santé, https://www.countyhealthrankings.org/app/oklahoma/2020/rankings/okfuskee/county/outcomes/overall/snapshot

[3] Programme Robert Wood Johnson Foundation County Health Rankings, comté d'Okfuskee, tableau des comportements de santé, https://www.countyhealthrankings.org/app/oklahoma/2020/rankings/okfuskee/county/outcomes/overall/snapshot

Travailler ensemble pour un Oklahoma sans faim.

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