par Molly Pifko, Bill Emerson National Hunger Fellow
Au cours des derniers mois en tant que Boursier national de la faim Emerson, j'ai constaté que lorsque je dis aux gens que je travaille à Hunger Free Oklahoma (HFO), ils posent souvent la même question. "Alors, tu donnes à manger aux gens ?" Répondre « non » a tendance à compliquer l'explication de mon travail, mais cela donne également l'occasion d'avoir une conversation sur une vision plus holistique de ce à quoi le travail de lutte contre la faim peut ressembler et ressemble.
L'une de mes parties préférées de mon temps à HFO jusqu'à présent a été de connaître les nombreux partenaires incroyables qui travaillent en collaboration pour éradiquer la faim dans l'Oklahoma. Pour bon nombre de ces groupes, le mouvement quotidien vers cet objectif est très différent. Cela peut signifier créer plus de points d'accès pour les programmes de nutrition, mais cela peut également signifier éduquer les Oklahomans et les décideurs sur nos programmes fédéraux de nutrition, améliorer les repas scolaires, créer des jardins communautaires ou soutenir de nouveaux sites pour le service de repas d'été pour les jeunes. Bien que les objectifs individuels puissent varier, le service et le plaidoyer de chacun deviennent plus efficaces lorsque diverses parties prenantes peuvent se réunir pour partager des ressources et s'assurer que leur travail se complète.
Pour soutenir une telle approche collaborative, il est utile de discuter des principes et visions primordiaux qui unifient le mouvement contre la faim. Notre dernière session du Série de conférences Hungry For Action défini cinq termes qui, je pense, correspondent bien à cet objectif :
- La sécurité alimentaire: L'état d'avoir toujours un accès physique, social et économique à une alimentation suffisante, sûre et nutritive qui répond aux préférences alimentaires et aux besoins alimentaires pour une vie active et saine (source : IFPRI, ONU).
- Accès à la nourriture: Possibilité suffisante pour les individus d'avoir des ressources adéquates pour acquérir des aliments appropriés pour un régime nutritif (en tenant compte de la géographie, de la race, du revenu et de leurs intersections) (source : ONU FAO).
- Équité alimentaire: Un but ou un idéal qui exprime une existence où tout le monde, indépendamment de sa race, de son revenu et de sa situation géographique, a un accès égal et suffisant à la nourriture.
- Souveraineté Alimentaire: Le droit d'une communauté de dicter les types d'aliments et la qualité des aliments qui entrent dans leur quartier ; parle de qui possède la propriété foncière et l'accès à la terre qui permet aux gens de cultiver des portions de leur propre nourriture - et de la cultiver d'une manière culturellement appropriée, écologiquement saine et durable.
- Justice alimentaire : Une vision holistique et structurelle du système alimentaire qui tente d'aborder et de supprimer les obstacles à l'origine de l'inégalité alimentaire (source partielle : AlimentaireImprimer).
Pourquoi ces définitions sont-elles importantes ? Dans la conversation, des termes comme « justice alimentaire » et « équité alimentaire » sont parfois utilisés de manière interchangeable, et il est vrai que plusieurs de ces termes peuvent se chevaucher. Mais je les trouve utiles en tant qu'ensemble de valeurs directrices qui nous permettent de construire une approche holistique de la faim, ciblant ses causes profondes pour créer un changement durable et durable.
Par exemple, une optique d'équité alimentaire nous appelle à réfléchir à l'impact disproportionné que la faim et la pauvreté ont sur les communautés BIPOC, et à la manière dont nos systèmes alimentaires passés et actuels reflètent des schémas d'exclusion raciale, de désinvestissement et de privation de droits (pour en savoir plus sur ce sujet , voir notre article de blog de février.) Cette prise de conscience conduit à une compréhension plus complète des obstacles à l'accès à la nourriture et à la sécurité alimentaire et à la manière dont nous pouvons les éliminer.
Comme le dit le vieux proverbe : « Donnez un poisson à un homme, vous le nourrissez un jour ; mais apprenez à un homme à pêcher, et vous le nourrirez toute sa vie. Ce dicton souligne l'importance de se concentrer sur les causes profondes plutôt que sur les solutions à court terme. Mais le prisme de la justice alimentaire nous pousse à voir des actions potentielles qui vont encore plus loin que « apprendre à quelqu'un à pêcher ». Dans un système alimentaire véritablement équitable, nous demanderions également à la personne avec qui nous travaillons si elle a suffisamment de temps ou d'équipement pour pêcher, si le ruisseau près de sa maison a été surexploité ou pollué, s'il veut même manger du poisson (peut-être pourrions-nous serait mieux de lui apprendre à jardiner, chasser ou cuisiner !) Et nous ferions tout cela pendant que aussi s'assurer que ses besoins immédiats sont satisfaits. En d'autres termes, nous devons travailler pour trouver des solutions qui améliorent les résultats à long terme comme à court terme, et qui transforment les systèmes ainsi que les circonstances individuelles.
Ce qui rend ce travail à la fois stimulant et énergisant, c'est qu'il nécessite une grande variété d'approches qui se concentrent sur différents aspects de la faim. Chacun a un rôle à jouer dans la construction d'un système alimentaire plus équitable, que vous soyez passionné par le jardinage, la santé publique, les transports et le logement, la souveraineté tribale, tout ce qui précède ou autre chose. Quelle que soit votre « rampe d'accès » à la justice alimentaire, envisagez de commencer par ces étapes :
- Renseignez-vous: En savoir plus sur l'équité raciale dans les systèmes alimentaires et les groupes qui plaident actuellement pour un système alimentaire qui fonctionne pour nous tous.
- Soyez un allié: soutenir les agriculteurs et les systèmes alimentaires locaux en achetant et en s'approvisionnant localement chaque fois que possible.
- Rejoignez le mouvement: Devenez membre d'un coalition pour entrer en contact avec d'autres défenseurs de la justice alimentaire et faire entendre votre voix.
Pour plus de ressources et de détails sur ces trois grandes étapes, visitez notre L'équité alimentaire en action d'une page. Pensez également à lire le rapport du Center for Law and Social Policy sur une vision communautaire antiraciste pour SNAP.
Vous pouvez également rester à jour sur la faim dans l'Oklahoma via nos bulletin d'information, Facebook, Lencréet Twitter, et sinscrivez-vous pour la session finale dans notre Faim d'action série d'enceintes, Agissez pour éliminer la faim, 10 janvier 2023, 10h00-11h30 HNC.
Pour ma part, je suis ravi de prendre ce que j'ai appris sur le paysage du travail contre la faim dans l'Oklahoma et de l'apporter avec moi alors que je passe à la prochaine étape de la bourse Emerson, en travaillant dans un stage politique à Washington, DC. mon travail m'emmène dans le futur, je sais que je continuerai à faire pression pour qu'il soit collaboratif, axé sur la communauté et informé par les principes que j'ai définis ci-dessus. Alors que nous nous dirigeons vers la nouvelle année, j'espère que vous réfléchirez également à l'impact incroyable que vous pouvez avoir sur la faim dans votre communauté et que vous prendrez des mesures pour maximiser cet impact. Comme toujours, chez Hunger Free Oklahoma, nous sommes heureux de partager cette mission avec vous.