por Katie Raymond, gerente regional do programa OKC
Não há uma maneira fácil de dizer isso... a participação no café da manhã escolar em Oklahoma diminuiu. Participação Média Diária (ADP*) no café da manhã escolar caiu 9.8% do Ano Letivo (AL) 2021-2022 para o AL 2022-2023.
O declínio na participação nas refeições escolares pode resultar de múltiplos factores. A Centro de Pesquisa e Ação de Alimentos (FRAC) observa: “O aumento dos custos dos alimentos, a escassez de mão-de-obra e as interrupções na cadeia de abastecimento, juntamente com o regresso da cobrança pelas refeições, contribuíram para relatos de declínio da participação em muitos distritos escolares. As famílias ficaram confusas sobre a mudança nas operações pandêmicas; o estigma em torno da participação na merenda escolar e da dívida da merenda escolar voltou; e as escolas estão sobrecarregadas com o aumento do trabalho administrativo.”
O café da manhã escolar não só tem ambos conectores e acadêmico benefícios para os alunos, também tem efeitos em cascata que beneficiam também as escolas. Alguns benefícios dignos de nota para estudantes e escolas incluem:
- Melhor concentração e estado de alerta resultar em menos problemas de comportamento e atenção.
- Melhor função cognitiva, atenção e memória pode se traduzir em melhor envolvimento dos alunos e pontuações em testes.
- Menos atrasos, faltas, encaminhamentos disciplinares e idas à enfermeira da escola pode manter os alunos presentes e envolvidos na sala de aula.
- Com pouca ou nenhuma alteração nos horários dos sinos, as escolas podem incorporar o café da manhã nas rotinas diárias.
A melhor e mais eficaz forma de garantir que as crianças recebem as refeições de que necessitam é oferecer pequenos-almoços universais gratuitos na escola. Quando as escolas oferecem refeições gratuitas a todos os alunos, a participação aumenta, o que significa que o reembolso das refeições também aumenta. Felizmente, existem algumas opções para escolher:
- Provisão de Elegibilidade da Comunidade (CEP)
- As escolas qualificadas podem optar pelo CEP para oferecer café da manhã e almoço gratuitos a todos os alunos. O CEP usa a Porcentagem de Alunos Identificados (ISP) para determinar a porcentagem de refeições reembolsadas pela tarifa gratuita. ter que apresentar um formulário de merenda escolar.
- Idealmente, as escolas têm um ISP de 62.5% para obterem o reembolso de 100% das refeições à taxa gratuita.
- Disposição 2
- As escolas elegíveis podem optar por Disposição 2 oferecer café da manhã e/ou almoços gratuitos a todos os alunos. A disposição 2 utiliza a proporção de refeições gratuitas, a preço reduzido e pagas com base nos formulários de alimentação escolar coletados.
- As escolas precisam de uma taxa gratuita e de preço reduzido de cerca de 70% para atingir o ponto de equilíbrio.
- Sem preço
- Qualquer escola pode optar por usar o método Nonpricing. Nenhuma taxa é cobrada dos alunos pelo café da manhã.
- As escolas precisam de uma taxa gratuita e de preço reduzido de cerca de 70% para atingir o ponto de equilíbrio.
Para obter mais informações sobre como servir cafés da manhã gratuitos universais, leia Hunger Free Oklahoma's (HFO) Relatório do Café da Manhã Escolar 2022 ou No Kid Hungry's Página de disposição de elegibilidade da comunidade.
Outro método comprovado para aumentar a participação no café da manhã escolar é Café da manhã depois do sino. Servir o café da manhã na sala de aula ou oferecer uma segunda opção para levar após o primeiro toque torna o café da manhã uma parte conveniente, acessível e integrada do dia escolar. O aumento da participação pode levar a maiores reembolsos para as escolas, tornando mais viável servir o pequeno-almoço.
Aumentar a participação no café da manhã escolar melhora os resultados acadêmicos e de saúde dos alunos. Aqui estão algumas maneiras rápidas de agir:
- Revise os HFOs Mapa de dados do café da manhã escolar para ver a posição da sua escola em relação ao serviço de café da manhã e como a participação mudou ao longo do tempo.
- Saiba mais sobre o café da manhã escolar em Oklahoma lendo o Relatório de café da manhã escolar de Oklahoma 2022.
- Compartilhe seus sucessos no café da manhã escolar ao completar o seu Perfil da Escola HFO.
- Apoie o café da manhã escolar e ajude a garantir que todas as crianças em Oklahoma estejam nutridas e prontas para começar cada dia escolar. Leia HFO carta, Em seguida assinar significando o seu apoio à legislação universal de alimentação escolar gratuita.
- Conecte-se com Hunger Free Oklahoma para explorar maneiras de aumentar a participação no café da manhã em sua escola.
*O que é ADP? A Participação Média Diária é uma estimativa do número de crianças que participam do café da manhã escolar todos os dias. Existem várias maneiras de medir o ADP. A Hunger Free Oklahoma escolheu o mais simples: dividir o total de refeições servidas a cada ano pelo total de dias de funcionamento de cada distrito escolar.