café da manhã

Não há uma maneira fácil de dizer isso... a participação no café da manhã escolar em Oklahoma diminuiu. A Participação Média Diária (ADP*) no café da manhã escolar caiu 9.8% do Ano Letivo (AL) 2021-2022 para o AL 2022-2023.

O declínio na participação nas refeições escolares pode resultar de múltiplos factores. O Food Research & Action Center (FRAC) observa: “O aumento dos custos dos alimentos, a escassez de mão-de-obra e as interrupções na cadeia de abastecimento, juntamente com o regresso da cobrança pelas refeições, contribuíram para relatos de declínio da participação em muitos distritos escolares. As famílias ficaram confusas sobre a mudança nas operações pandêmicas; o estigma em torno da participação na merenda escolar e da dívida da merenda escolar voltou; e as escolas estão sobrecarregadas com o aumento do trabalho administrativo.”

Por Food, Research and Action Center, trecho Todos nós já experimentamos esse sentimento durante uma reunião no final da manhã, onde nossos pensamentos vagam para os planos de almoço. Quer estejamos pensando em aquecer nossas sobras ou ansiosos para almoçar com um velho amigo, é fácil para nossa mente divagar quando nosso corpo está focado na comida. Se […]