by Eugenia Chow, Hunger Outreach/Datenspezialistin, Hunger Free Oklahoma
Für viele Kinder ist das Mittagessen in der Schule möglicherweise die letzte gesunde Mahlzeit, bevor sie am nächsten Tag zur Schule zurückkehren. Die At-Risk-Komponente des Ernährungsprogramm für Kinder und Erwachsene (CACFP) hilft, diese Lücke zu schließen, indem sichergestellt wird, dass Kinder bis 18 Jahre nach der Schule kostenlos eine Mahlzeit oder einen Snack erhalten.
Organisationen können als Sponsor, Verpflegungsstelle oder beides an der Snack- und Abendessen-Komponente nach der Schule teilnehmen, solange sie die Zulassungsvoraussetzungen erfüllen; Verpflegungsstellen müssen sich in einem Schulbesuchsbereich befinden, in dem mindestens 50 % der Kinder Anspruch auf ein kostenloses oder ermäßigtes Mittagessen haben; und sie müssen eine Bereicherungsaktivität anbieten. Durch diese Komponente erhalten Sponsoren Erstattungen für die Anzahl der servierten qualifizierenden Mahlzeiten, wodurch zuvor für Lebensmittel bereitgestellte Mittel für andere Zwecke freigesetzt werden.
Im Jahr 2017 wurden landesweit mehr als 2.5 Millionen Abendessen und 1.2 Millionen Snacks serviert, was eine Gesamterstattung von über 13 Millionen US-Dollar in Bundesdollar nach Oklahoma einbrachte (Quelle: OSDE). Dies ist eine enorme Steigerung gegenüber den 195,000 Abendessen, die im Jahr 2015 serviert wurden, was zum großen Teil den Bemühungen von Essenssponsoren, Nachmittagsanbietern und dem Bildungsministerium des Staates Oklahoma zu verdanken ist, das das Programm in Oklahoma überwacht.
Mit Raum für Wachstum* könnten Organisationen wie gemeinnützige Organisationen, Schulen und lokale Regierungsbehörden berechtigt sein, Abendessen zu servieren, solange Bildungs- und Bereicherungsaktivitäten angeboten werden. Insbesondere Schulen in einkommensschwachen Gebieten eignen sich hervorragend für das Servieren von Mahlzeiten und die Anpassung bestehender Programme.
„Mahlzeiten tragen zum gesunden Wachstum und zur Entwicklung von Kindern bei“, sagte Jazi Hiriart mit Das Gelegenheitsprojekt. „Mahlzeiten gepaart mit Bildungs- oder Bereicherungsaktivitäten ermöglichen es Kindern, weiter zu lernen und sicher zu bleiben, wenn die Schule aus ist, und schaffen eine Kultur des körperlichen und emotionalen Wohlbefindens.“
Für teilnehmende Kinder und Jugendliche Außerschulische Zeit (OST) Aktivitäten und Mahlzeiten nach der Schule ermöglichen es den Kindern, nach dem Schultag weiter zu lernen, zu wachsen und zu spielen.
„Die [Implementierung] von Abendessen und Snacks nach der Schule war eine große Leistung“, sagte Gloria James, Direktorin für Kinderernährung bei Porter Consolidated Schools. Zum Auftakt des Programms im vergangenen Jahr sagt James: „Es gibt den Schülern nach einem langen Tag neue Energie und liefert die nötige Nahrung für Wachstum.“
„Einige Schüler essen nicht jeden Abend, und dieses Programm erfüllt diesen Bedarf und hilft den Familien mit knappem Budget. Eltern haben kommentiert, dass das Programm ihnen etwas Erleichterung bei den Ernährungsproblemen ihrer Kinder verschafft hat“, bemerkt James. „Familien haben Mühe, über die Runden zu kommen, und ein Abendessen und Snacks für die Schüler kommen nicht nur dem Kind, sondern der ganzen Familie zugute.“
Da viele Familien finanziell angeschlagen sind, hilft es nicht nur dem Kind, sondern der ganzen Familie, den Schülern Abendessen zur Verfügung zu stellen.
Für weitere Informationen über Abendessen nach der Schule und wie sich Ihre Organisation oder Schule beteiligen kann, kontaktieren Sie bitte Schatz Standeford.
*Nur 4.5 von 100 Kindern aus Oklahoma, die an einem kostenlosen und ermäßigten Mittagessen teilnehmen, nehmen an der Snack- und Abendessenkomponente nach der Schule teil (Quelle: FRAC).