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Gesundes Essen, gesunde Volkswirtschaften und gesunde Gemeinden: DUO gewinnt im ländlichen Oklahoma

by Richard Comeau, Programmdirektor, hungerfreies Oklahoma

Double Up Oklahoma (DUO) macht einen Unterschied.

In der Stadt Okemah (Okfuskee County), die nur ein Lebensmittelgeschäft mit umfassendem Service und einige der schlechtesten Gesundheitsindikatoren von Oklahoma hat, Verdoppeln Sie Oklahoma (DUO) erfüllt ein Bedürfnis. So sehr, dass laut Homeland-Mitarbeitern Menschen aus Nachbarstädten kommen, um an dem Programm teilzunehmen, das frisches Obst und Gemüse für SNAP-Teilnehmer erschwinglicher macht.

  • Okfuskee County rangiert auf Platz 73 von 77 Bezirken in Oklahoma für die schlechtesten Gesundheitsergebnisse.[1]
  • 20 % der Einwohner leiden an Diabetes, während die Fettleibigkeitsrate bei Erwachsenen fast doppelt so hoch ist wie der nationale Durchschnitt.[2]
  • Ernährungsunsicherheit und -zugang spielen eine große Rolle bei diesen schlechten Gesundheitsindikatoren, da 19 % der Bevölkerung von Ernährungsunsicherheit betroffen sind und 11 % mit eingeschränktem Zugang zu Lebensmitteln leben.[3]

Diese Statistiken sind der Grund, warum Double Up Oklahoma, das zuvor nur auf ausgewählten Bauernmärkten erhältlich war, im November 2020 sein erstes Pilotprojekt für Lebensmittelgeschäfte im Okemah Homeland startete. Seitdem haben die DUO-Einlösungen durchschnittlich etwa 3,000 US-Dollar pro Woche betragen – so dass Familien ihre Reichweite erhöhen können Lebensmittelbudget und kaufen eine größere Auswahl an Obst und Gemüse, als sie sich sonst leisten könnten.

Laut Terry Putman, Produce Manager von Okemah Homeland, „haben Familien nicht nur ihre Einkäufe von Grundnahrungsmitteln wie Bananen, Äpfeln und Karotten erhöht, sie haben auch begonnen, weniger verbreitete Artikel zu kaufen.“ Während des Besuchs von Hunger Free Oklahoma im Februar berichtete Terry, dass sie „mehr Produkte und eine größere Vielfalt auf Lager haben kann als [sie] je zuvor [einschließlich] Dinge wie Spargel und Auberginen“.

Insgesamt zeigen erste Daten und Interviews mit Filialmitarbeitern und Käufern, dass DUO mit durchschnittlich 800 Haushalten pro Monat einen guten Start hingelegt hat. Ernährungsanreize wie DUO sind eine entscheidende Komponente, um die Ernährungssicherheit und den Zugang zu nahrhaften Lebensmitteln anzugehen, indem sie einkommensschwachen Familien helfen, ihr Geld zu erhöhen und die Risiken zu verringern, die mit dem Kauf einer größeren Vielfalt von Produkten verbunden sind (einschließlich potenzieller Verderb, Schwierigkeiten beim Probieren unbekannter Lebensmittel und Bedarf an Artikeln mit mehr Kalorien pro Dollar).

Der erste Pilot ist vielversprechend. HAC, Inc., die Muttergesellschaft von Homeland, und Hunger Free Oklahoma hoffen, DUO bis Sommer 10 in 2022 weiteren Geschäften anbieten zu können, aber das kratzt nur an der Oberfläche.

Laut den von Hunger Free Oklahoma analysierten Daten der US-Volkszählung sind bis zu 40 % des geografischen Gebiets von Oklahoma als klassifiziert Niedriges Einkommen und geringer Zugang – was bedeutet, dass Familien mit niedrigem Einkommen keinen angemessenen Zugang zu einem Lebensmittelgeschäft haben. 55 von 77 Grafschaften in Oklahoma enthalten eine Lebensmittelwüste. Es gibt noch viel zu tun, um den Zugang zu Obst und Gemüse in diesen Gemeinden zu verbessern, und DUO ist eine entscheidende Komponente, um die Ernährungssicherheit zu erhöhen und die Gesundheitsergebnisse für die am stärksten gefährdeten Menschen in Oklahoma zu verbessern.

Double Up Oklahoma wird derzeit bis September 2022 durch das GusNIP-Zuschussprogramm des USDA, den Oklahoma Tobacco Settlement Endowment Trust (TSET), Blue Cross und Blue Shield of Oklahoma sowie durch individuelle und philanthropische Beiträge finanziert. Um Double Up Oklahoma zu unterstützen und uns zu helfen, in Gebiete mit höherem Bedarf zu expandieren, spenden Sie bitte oder kontaktieren Sie Heather Bryant für weitere Informationen (Heather.Bryant@hungerfreeok.org).

[1] Gesundheitsrankingprogramm der Robert Wood Johnson Foundation County, Okfuskee County, https://www.countyhealthrankings.org/app/oklahoma/2020/rankings/okfuskee/county/outcomes/overall/snapshot

[2] Robert Wood Johnson Foundation County Health Rankings-Programm, Okfuskee County, Tabelle Gesundheitsfaktoren, https://www.countyhealthrankings.org/app/oklahoma/2020/rankings/okfuskee/county/outcomes/overall/snapshot

[3] Robert Wood Johnson Foundation County Health Rankings-Programm, Okfuskee County, Tabelle zum Gesundheitsverhalten, https://www.countyhealthrankings.org/app/oklahoma/2020/rankings/okfuskee/county/outcomes/overall/snapshot

Gemeinsam für ein hungerfreies Oklahoma arbeiten.

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