Faim d’action 2023 : ressources

2e étage – Chambres 207-209

207
Marianna Wetherill
La nourriture est un médicament, partie I : prescriptions nutritionnelles et cadres de mise en œuvre
Cet atelier examinera les prescriptions nutritionnelles pour le diabète et la manière dont elles peuvent être promues dans les établissements de soins de santé à travers 3 modèles différents d'alimentation et de médecine. Des exemples de l'Oklahoma seront mis en évidence pour illustrer ces concepts.
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207b
Diana Prieto, Sheila DeCarlo
Construire le système alimentaire local de l'Oklahoma, un agriculteur à la fois
L'agriculture locale de l'Oklahoma se trouve à un moment charnière où la demande de produits alimentaires locaux a continué de croître, renforcée par la pandémie de COVID-19. Les entreprises agroalimentaires à petite échelle – composées d'entrepreneurs agricoles débutants et à petite échelle – et les marchés qu'elles desservent ont démontré la nécessité d'un soutien et de ressources supplémentaires pour naviguer dans le système alimentaire local en plein essor de l'Oklahoma. Le projet ONIE et de nombreux partenaires ont créé l'Oklahoma Local Ag Collaborative pour commencer à répondre à ces besoins. Les partenariats via l'OLAC fournissent le soutien nécessaire et l'organisation formelle au système alimentaire local de l'Oklahoma. Au cours de cette session, vous découvrirez l'impact de l'OLAC sur le système alimentaire local. Avec une expérience directe de Sheila DeCarlo avec Thinkability Inc. sur la façon dont OLAC a soutenu l'accès à la nourriture dans leur communauté.
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208
Bailey Ashbaker, Emma Galles, Aisosa Udoh
Programmes fédéraux de nutrition : comment ils fonctionnent et pourquoi vous devriez vous en soucier
Rejoignez-nous pour une exploration approfondie des programmes fédéraux de nutrition, où nous détaillerons les bases de ces programmes importants, notamment SNAP, WIC, et plus encore. Ensuite, participez à une session de questions-réponses interactive et conviviale. Posez des questions, partagez vos réflexions et repartez avec une meilleure compréhension de la manière dont ces programmes améliorent la sécurité et l'accès alimentaires.
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208b
Shea Boshee, Caity King, Katie Raymond
Des communautés sans faim en action
Il s'agit d'une présentation conjointe avec des représentants de HFO Perry montrant ce qu'est une communauté sans faim et les différentes étapes d'action. Venez découvrir comment ces groupes de travail ont été formés et comment ils agissent dans leurs communautés.
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209
Hilary Brookins, Devin Schroeder
Repas d'été non collectifs : leçons de la première année d'exploitation
Rejoignez Hunger Free Oklahoma et Chickasaw Nation pour un aperçu des repas d'été non collectifs, des enseignements de la première année de mise en œuvre et des stratégies pour mettre en œuvre votre propre programme de repas d'été non collectifs.
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209b
Lauren Brockman, David Horst, Tori Overton, Keisha Williams
Changer les perspectives grâce à une expertise vécue
Rejoignez la banque alimentaire régionale de l'Oklahoma pour en savoir plus sur le programme Magnify Oklahoma et pourquoi ils ont lancé un programme Lived Expert. les leçons apprises et à quoi ressemblera l’avenir.
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2e étage – Chambres 207-209

207b
Jean Blalock, Micaela Halverson, Loretta Merritt, Thanh Tran
La puissance d'un centre agricole
Les experts du système alimentaire de l'Oklahoma parlent des Farm and Food Hubs qui constituent une excellente solution pour aider les agriculteurs à passer plus de temps à produire des aliments et moins de temps au marché. Le Farm Hub permet à un représentant désigné de vendre des produits aux producteurs en consignation.
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208
Katharine Morgan, Art Young, Keely White
Prévenir : arrêter la faim de manière collaborative avant qu'elle ne commence
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208b
Candace Pape-Macedo, Laura Stout
Sensibilisation innovante du WIC : comment connecter davantage de familles au WIC
Découvrez le programme Femmes, nourrissons et enfants (WIC) en Oklahoma et discutez de la participation actuelle. Collaborez avec les membres de la communauté dans les domaines de la santé publique, de la sensibilisation et de la technologie pour explorer des approches susceptibles de favoriser des liens plus solides et un soutien nutritionnel vital pour les familles éligibles au WIC. Discutez des efforts de recrutement et de rétention et des façons dont votre organisation peut contribuer à améliorer l'accès aux services WIC.
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209b
Terryce Boxley, Olivia Cotter, Fern Galindo, Mila Wieczorek-Pemberton
Démarrer un projet intersectionnel de sécurité alimentaire à petite échelle
Qu'est-ce que le réseau de soins intersectionnels de Tulsa ? Rejoignez-nous pour en savoir plus sur nos défis et nos triomphes en lançant un projet intersectionnel de sécurité alimentaire à petite échelle !
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2e étage – Salles 208a-208b

208
Treba Shyers, Allycia Harris, Candace Pape-Macedo
Planification des actions SNAP
Nous savons:

• L'Oklahoma a un taux élevé d'insécurité alimentaire
• SNAP est efficace pour protéger et améliorer la sécurité alimentaire
• SNAP est sous-utilisé en Oklahoma

Rejoignez-nous pour les dernières ressources, les pratiques prometteuses et le support. Que vous découvriez simplement SNAP ou que vous en fassiez la promotion quotidiennement, nous avons des outils, des idées et des informations pour vous. Cet atelier vous permettra, à vous et à vos pairs, de partager facilement SNAP et de connecter d'autres personnes à l'aide de l'application SNAP.

Objectifs pour transformer vos connaissances SNAP en ACTION :

• Identifier les moyens d'optimiser les derniers outils et ressources de sensibilisation SNAP
• Personnalisez votre plan d'action SNAP : repartez avec un plan d'action SNAP personnalisé.
• Connectez-vous avec une organisation compatible SNAP de tout l’Oklahoma

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208b
Trésor Standeford, Devin Schroeder, Katie Raymond
Planification de l'action en matière de nutrition infantile : CACFP, SFSP, SSO – Soupe à l'alphabet !
CACFP, SFSP, SSO – Soupe à l'alphabet !
Nouveau ou chevronné, rejoignez-nous pour partager, apprendre et planifier lors de cette session interactive.
L'ordre du jour comprendra:
– Comprendre les options de programmation
– L’importance du formulaire Gratuit & Prix Réduit
– Apprenez avec des experts
– Groupes de travail par type de programme et meilleures pratiques
– Une planification de mise en œuvre qui répond à vos besoins
- Questions et réponses
- Assistance technique

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Cliquez ci-dessous pour télécharger les documents :
Document sur les repas après l'école
Petit-déjeuner après la cloche
Feuille de travail sur l’action en matière de nutrition infantile
Document Obtenez plus que des repas
Document à distribuer sur les repas d'été

2e étage – salles 207 et 209

209
Ambre Nelson
OK De la ferme à la table – Développer un système alimentaire plus résilient
Oklahoma Farm to Table est une initiative stratégique de la Banque alimentaire de l'est de l'Oklahoma visant à lutter contre l'insécurité alimentaire dans l'Oklahoma. OK Farm to Table vise à augmenter la quantité et à distribuer des aliments produits localement aux familles en difficulté de l'est de l'Oklahoma tout en offrant des opportunités de mobilité économique aux Oklahomans, en particulier à ceux issus des populations marginalisées.
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209b
Jessica Dietrich
Politique fédérale : effets sur la sécurité alimentaire
La dernière politique fédérale et son impact. Passé récemment, ABAWD, prévision du Farm Bill. Vous voulez le garder ouvert pour être opportun.
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2e étage – salles 207 et 209

207
Elizabeth Burger
La nourriture est un médicament : meilleures pratiques et considérations d'évaluation pour les partenariats cliniques-communautaires
Cette présentation mettra en évidence les leçons apprises et les premiers résultats d'un projet pilote soutenu par la fondation Food is Medicine, centré sur six cliniques de filet de sécurité au Kansas et sur les diverses communautés dans lesquelles elles travaillent. Il s’agit de l’un des premiers projets FIM connus dans le pays à inclure les communautés rurales et frontalières et leurs défis uniques en matière de système alimentaire et de sécurité alimentaire. La présentation portera sur l'importance de la planification, les réalités de la mise en œuvre, les considérations liées à l'évaluation et les rôles tout aussi importants du système de santé ainsi que des organisations communautaires.
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207b
Bailey Ashbaker, Emma Galles, Aisosa Udoh
Programmes fédéraux de nutrition : comment ils fonctionnent et pourquoi vous devriez vous en soucier
Rejoignez-nous pour une exploration approfondie des programmes fédéraux de nutrition, où nous détaillerons les bases de ces programmes importants, notamment SNAP, WIC, et plus encore. Ensuite, participez à une session de questions-réponses interactive et conviviale. Posez des questions, partagez vos réflexions et repartez avec une meilleure compréhension de la manière dont ces programmes améliorent la sécurité et l'accès alimentaires.
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