学校伙食
埃尔克城公立学校：学校餐食如何促进学业进步
“饥饿的孩子无法学习，但得到良好支持的学生，包括优质的膳食服务和高质量的教学，就能茁壮成长。在俄克拉荷马州埃尔克城，我们有数据可以证明这一点！”
埃尔克城公立学校正在进行的改革的核心在于校长迈克·斯帕克斯的这一信念。斯帕克斯校长最近被评为2025年OASA第12区年度最佳校长，他将该学区的学术进步归功于强有力的组合：加强儿童营养计划和数据驱动教学。
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SNAP 是一条生命线——俄克拉荷马州不能失去它
2025年10月21日——俄克拉荷马州塔尔萨：今天关于SNAP福利中断的消息，对我们许多依赖这项援助的朋友、邻居和家庭来说，是一个沉重的打击。我们与他们站在一起，并深感这一决定将带来的紧迫影响。
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打持久战：合作推进联邦倡导
改变并非一朝一夕就能实现，尤其是在联邦层面。但定期出席活动、建立联系、分享俄克拉荷马州民众的真实故事，才是最终推动变革的行动。
本着这种精神，本月初，俄克拉荷马州无饥饿组织 (HFO) 为我们的几位合作伙伴组织了一次前往华盛顿特区的精彩之旅。我们与国会议员及其工作人员会面，探讨了解决俄克拉荷马州乃至全国粮食安全问题的迫切需求。
阅读更多»俄克拉荷马州“无饥饿”组织对美国农业部终止粮食不安全报告作出回应
俄克拉荷马州无饥饿组织及其遍布全州的400多个合作伙伴每天都在见证粮食不安全的现实。粮食不安全并非一个理论问题，而是数百万美国人的亲身经历。美国农业部（USDA）决定终止年度家庭粮食安全报告，这令人深感不安，也破坏了数十年来在理解和解决社区饥饿问题方面取得的进展。
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庆祝夏季餐饮的成功并应对挑战
随着又一个夏天的结束，我们“无饥饿俄克拉荷马州”组织对“夏季餐”赞助商和现场工作人员的出色工作表示由衷的祝贺。“夏季餐”项目是一项联邦项目，旨在让孩子们在暑假期间获得营养丰富的食物。
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LEARN研讨会现已面向面临粮食不安全问题的申请人开放
为了扩大那些遭受饥饿和粮食不安全困扰的人们的声音，无饥饿俄克拉荷马州正在启动生活体验和资源网络 (LEARN) 研讨会，其中包括从 2024 年 XNUMX 月开始为塔尔萨及周边地区居民提供为期八个月的付费计划。
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夏季餐饮区域会议将于 23 月 XNUMX 日拉开帷幕
HFO 将与儿童食品安全联盟 (CFSC) 合作举办三次夏季膳食区域会议。这是第二次举办会议，旨在将希望成为夏季膳食站点或赞助商的社区组织与它们所需的资源联系起来，以便为本州的儿童提供服务。此前，无饥饿俄克拉荷马州每年都会举办一次启动仪式，但规模较小的会议有助于将区域组织聚集在一起，产生更多本地化影响。每次会议将有 80 名反饥饿专业人士参加。
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“饥饿行动”会议闭幕：呼吁采取行动应对粮食不安全
今年的“渴望行动”大会即将落下帷幕，我们对近 400 名热情的与会者满怀感激和鼓舞，他们齐聚塔尔萨，共同应对我们州紧迫的粮食短缺问题。在这次活动期间，我们探索了新的策略，建立了宝贵的联系，并激发了共同的行动承诺。
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铃声响后享用早餐：为学生的成功助力
早餐一直被誉为一天中最重要的一餐，这是有充分理由的。对于 K-12 学生来说，确保他们以营养丰富的膳食开始新的一天对他们的整体健康和学业成功至关重要。这就是“上课后早餐”计划的用武之地，它重新构想了学校如何处理早晨营养问题。
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非聚集性夏季用餐地点扩展至全州大部分地区
随着新学年的开始，空气中弥漫着兴奋的气氛！孩子们正在与老师见面并与朋友团聚，而父母则忙着收集学习用品，为孩子们的成功做好准备。学校、教师和工作人员正在努力确保学年顺利进行。在所有这些活力中，我们很高兴分享一些关于学校 SNAP（补充营养援助计划）计划的激动人心的最新消息，以及它们如何提供宝贵的支持。
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结束俄克拉荷马州的饥饿：社区合作与支持
六分之一的俄克拉荷马州居民缺乏粮食保障，这使俄克拉荷马州成为美国最饥饿的州之一。粮食短缺是一个复杂的问题，没有单一的解决方案。随着食品和住房成本的上升，需要社区的持续努力才能结束该州的粮食短缺问题。
持续的社区努力是什么样的？
持续的社区工作需要各利益相关方之间持续的合作、教育、支持和资源共享。它需要当地组织和合作伙伴的持续参与，以建立强大的支持网络。
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俄克拉荷马州无饥饿组织启动“学习”研讨会，以扩大粮食不安全人群的视野
为了扩大那些遭受饥饿和粮食不安全困扰的人们的声音，无饥饿俄克拉荷马州正在启动生活体验和资源网络 (LEARN) 研讨会，其中包括从 2024 年 XNUMX 月开始为塔尔萨及周边地区居民提供为期八个月的付费计划。
阅读更多»国会大厦反饥饿日，政治让位于饥饿
“为你关心的事情而奋斗。但要以一种能够引导其他人加入你的方式去做。” ——露丝·巴德·金斯伯格
这句话挂在我的办公室里，每天提醒我自己和他人。提醒您，真正的倡导不仅仅是为对您重要的事情而奋斗，而是激励其他人加入对话。金斯伯格大法官的话对于反映国会大厦的反饥饿日尤为重要。
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协作进展：探索俄克拉荷马州消除饥饿的非线性路径
就在八个月前，我收到一封电子邮件，内容如下：“饥饿和贫困无处不在。”这一提醒是在我接受国会饥饿中心第 30 届艾默生研究员邀请后几周发出的。对于那些不熟悉该计划的人来说，比尔·艾默生国家饥饿奖学金旨在培训和激励美国消除饥饿和贫困运动中的新领导人。研究员通过在全国各地的社区组织以及华盛顿特区的以政策为重点的组织的实习获得重要的第一手经验
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让俄克拉荷马州图书馆参与抗饥饿解决方案
三月初，俄克拉荷马州消除饥饿 (HFO) 团队成员参加了在塔尔萨举行的俄克拉荷马州图书馆协会 (OLA) 年会。在这次为期两天的活动中，HFO 工作人员与公共、学校和大学图书馆工作人员讨论了解决社区饥饿问题的机会。 HFO 有机会通过多次演讲分享抗饥饿工作中的联系方式，包括夏季膳食技巧、SNAP 外展以及图书馆参与供餐计划的资源等主题。
阅读更多»全国学校早餐周又来了！
没有简单的方法可以表达这一点……俄克拉荷马州的学校早餐参与率下降了。从 9.8-2021 学年 (SY) 到 2022-2022 学年，学校早餐的平均每日参与率 (ADP*) 下降了 2023%。
学校供餐参与率下降可能源于多种因素。食品研究与行动中心 (FRAC) 指出：“食品成本上涨、劳动力短缺和供应链中断，再加上餐费恢复，导致许多学区的参与率下降。家人对大流行病行动带来的变化感到困惑；围绕学校供餐和学校供餐债务的耻辱又回来了；学校的行政工作负担越来越重。”
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“和平是代际财富的一种形式。” – 莫尼法博士，医学博士
在电影《芭比娃娃》中，当露丝·汉德勒与芭比娃娃一起散步时，她说：“我们母亲站着不动，这样我们的女儿就可以回头看看她们走了多远。”当我回忆起我作为比尔·爱默生饥饿研究员在俄克拉荷马州的六个月任期时，我想到了我的越南祖先的几代人，他们渴望一个超越殖民、战争和贫困的暴行、充满欢乐、稳定和想象力的未来。
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夏季餐食区域会议将于 22 月 XNUMX 日开幕
HFO 将与儿童食品安全联盟 (CFSC)、俄克拉荷马州东部食品银行 (FBEO) 和俄克拉荷马州地区食品银行 (RFBO) 合作举办三场夏季餐食区域会议。这些会议将取代以前的年度夏季餐会启动形式。
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