Pratiques

par Candace Pape-Macedo, gestionnaire principale des programmes SNAP L'insécurité alimentaire n'est pas toujours facile à repérer, mais nous voyons ses répercussions tout autour de nous. Une incapacité à répondre systématiquement aux besoins nutritionnels de base a un impact sur le développement de l'enfant1, la réussite scolaire2, la performance de la main-d'œuvre3, le recrutement et le service militaire (défense nationale)4, la stabilité familiale et les expériences négatives de l'enfance5, la résilience individuelle6, la santé dentaire7, les émotions8 […]

par Jessica Dietrich, responsable des politiques et des relations gouvernementales Bien que la législature de l'État de l'Oklahoma ait ajourné sa session ordinaire, il y a encore du travail en cours pour nos élus. Les représentants des États et les sénateurs des États ont récemment soumis leurs demandes d'études provisoires. Le président du Sénat Pro Tempore Greg Treat a approuvé 71 demandes d'étude provisoires et le président de la Chambre Charles McCall […]

par Treasure Standeford, Hunger Outreach Specialist & Devin Schroeder, Senior Manager of Programs Alors que l'école est fermée entre mai et août dans l'Oklahoma, plus de 1,300 XNUMX sites de repas d'été aident à combler le déficit nutritionnel des enfants et des adolescents en fournissant gratuitement des aliments nutritifs repas. Le programme Summer Meals permet aux programmes participants de servir jusqu'à deux repas remboursables chacun […]

par Treasure Standeford, spécialiste de la lutte contre la faim Au cours de la dernière décennie, j'ai travaillé pour soutenir la sécurité alimentaire des enfants dans l'Oklahoma dans différents emplois et capacités. On me demande souvent : « Qu'est-ce que la sécurité alimentaire ? En termes simples, il s'agit d'avoir un accès fiable à une quantité suffisante d'aliments nutritifs abordables. Je partage également le fait que les difficultés économiques empêchent […]

Des centaines de milliers d'enfants de l'Oklahoma dépendent régulièrement des repas scolaires. Ainsi, lorsque les écoles ont fermé en raison de la pandémie de COVID-19, cette source fiable de repas scolaires a disparu presque du jour au lendemain et cela a souligné le besoin de nombreux enfants à travers l'État. Entrez votre équipe de nutrition scolaire locale.

Une nouvelle année ne met pas fin comme par magie aux défis de la précédente, mais elle nous donne l'occasion de regarder vers l'avenir et de fixer de nouvelles priorités pour l'année à venir. Nous sommes reconnaissants de pouvoir regarder vers l'avenir, quels que soient les défis actuels ou les nouveaux défis qui pourraient survenir, et de réfléchir à ce que nous pouvons faire de plus pour progresser vers un Oklahoma sans faim.

Hunger Free Oklahoma a reçu une subvention de contrepartie de 500,000 400,000 $ du Département de l'agriculture des États-Unis pour étendre Double Up Oklahoma aux marchés de producteurs de tout l'État et pour piloter un programme d'épicerie dans l'Oklahoma rural. Combiné avec plus de XNUMX XNUMX $ en soutien du Tobacco Settlement Endowment Trust (TSET) pour une extension aux épiceries

par Sam Kirzner, responsable du programme Double Up Oklahoma, Hunger Free Oklahoma Double Up Oklahoma (DUO), un programme qui associe les achats SNAP à des produits gratuits dollar pour dollar, s'étend aux épiceries ! Cette saison des marchés de producteurs, DUO opère dans 16 marchés de producteurs et un épicier mobile. Environ 17.9% des participants à Oklahoma SNAP vivent actuellement dans une région […]

par Katie Marvel, coordinatrice des communications, Hunger Free Oklahoma Il n'est pas surprenant que l'arrêt du COVID-19 ait affecté économiquement les habitants de l'Oklahom à plus d'un titre. Des entreprises locales ont dû fermer leurs portes, des milliers de travailleurs ont été licenciés et des familles, certaines pour la première fois, ont du mal à subvenir aux besoins de base : […]

par Katie Maschino, Hunger Outreach Specialist, Hunger Free Oklahoma Nous avons tous entendu le dicton "le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée", et les recherches prouvent constamment que le petit-déjeuner est meilleur pour notre santé physique et mentale que de sauter complètement le petit-déjeuner. Pour les enfants, les avantages de manger un petit-déjeuner à l'école sont particulièrement importants. Rechercher […]

par Treba Shyers, Hunger Outreach Specialist, Hunger Free Oklahoma Le programme d'aide à la nutrition supplémentaire (SNAP) fournit une aide alimentaire aux familles à faible revenu. Tulsa Public Schools s'est associée à Hunger Free Oklahoma pour piloter le projet SNAP in Schools, un projet qui fournit une formation et une assistance technique au personnel scolaire pour aider les familles avec l'application SNAP. […]

par Richard Comeau, directeur de programme, Hunger Free Oklahoma Une fois par an, dans la classe de première année de Mme McNeeley à Granbury, au Texas, chaque élève arrivait à l'école avec une carotte, une pomme de terre, un bâton de céleri, une boîte de bouillon, etc. Juste un. Les étudiants ont franchi la porte et elle a aidé chacun d'eux […]

par Chris Bernard, directeur exécutif Au cours des trois dernières années, nous avons rencontré tant d'organisations et d'individus incroyables à travers notre État qui travaillent chaque jour pour éradiquer la faim. Trop souvent, ces personnes évoquaient leur désir de rencontrer d'autres personnes sur le terrain, ou d'en savoir plus sur un sujet, mais ne savaient pas […]

par Doug McDurham, directeur des affaires publiques, Texas Hunger Initiative de l'Université Baylor Publié en 2017, « Ending Hunger in Oklahoma; Une évaluation de l'insécurité alimentaire et des ressources dans l'Oklahoma », comprenait une analyse à l'échelle de l'État des sources d'aide alimentaire. Selon les auteurs, mes collègues de la Texas Hunger Initiative (THI), 93% de l'aide alimentaire en […]

par Eugenia Chow, Hunger Outreach/Spécialiste des données, Hunger Free Oklahoma Pour de nombreux enfants, le déjeuner à l'école peut être le dernier repas sain qu'ils reçoivent avant de retourner à l'école le lendemain. La composante à risque du programme d'alimentation pour enfants et adultes (CACFP) aide à combler cette lacune en veillant à ce que les enfants de 18 ans et moins reçoivent […]

par Robin Spilman, Hunger Outreach Specialist, Hunger Free Oklahoma L'insécurité alimentaire est un problème complexe et répandu qui affecte les communautés à travers les États-Unis. Chaque année, des millions d'Américains sont confrontés à l'incertitude de ne pas savoir comment ils vont mettre de la nourriture sur la table pour eux-mêmes et leurs familles. En 2017, environ 1 Américain sur 8 était […]

Par : Eugenia Chow, Hunger Outreach Specialist, Hunger Free Oklahoma Dans tout le pays, des millions d'étudiants luttent contre l'insécurité alimentaire, un problème qui a un impact sur la santé et diminue les chances d'obtenir un diplôme. Bien que la recherche sur l'insécurité alimentaire chez les étudiants universitaires soit limitée, elle existe rarement dans le vide. Selon une étude récente du Wisconsin HOPE Lab, […]

Par Kit Hines, RD, LD, directrice de la nutrition infantile dans les écoles publiques de Tulsa Kit Hines travaille pour Sodexo dans les écoles publiques de Tulsa depuis 1999, dans le rôle actuel de directrice de la nutrition infantile depuis 2010. Elle travaille dans le domaine de la nutrition scolaire depuis 1996. Kit's l'éducation comprend un baccalauréat ès sciences en diététique médicale communautaire. Elle […]